Célébration du Têt (Nouvel An vietnamien) au village.

Explorer les traditions culturelles du Têt (Nouvel An lunaire) dans les hauts plateaux de Lao Cai offre des expériences fascinantes.

chaudes journées de printemps

Le dernier jour de l'année, dans le village de Lao Chai, commune de Y Ty, les villageois se sont réunis chez le secrétaire du Parti pour célébrer le Têt. Un cochon a été sacrifié et chacun a mis la main à la pâte, s'affairant à préparer le repas du réveillon du Nouvel An.

M. Nguyen Trong Nghia (debout au milieu) discute avec des agents au poste de garde-frontière de Y Ty.

M. Nguyen Trong Nghia retourne sans cesse la viande qui grille sur les braises incandescentes. La graisse luisante crépite et dégouline, embaumant l'air d'un parfum printanier.

M. Nghia a eu près d'une semaine pour célébrer le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien) dans le village de Lao Chai...

...et avoir le privilège de préparer personnellement des plats traditionnels du Têt.

Nguyen Trong Nghia, originaire d'Hô Chi Minh-Ville, et son groupe d'amis voyagent à Y Ty depuis près d'une semaine. « Nous avons déjà sacrifié des cochons dans trois maisons du village », s'exclame-t-il avec enthousiasme. Il explique que, grâce à ses liens d'amitié avec des habitants de Y Ty qui l'ont invité à fêter le Têt (Nouvel An lunaire) au village, il a, après quelques hésitations, mis de côté son travail et s'est rendu à Lao Cai pour ce voyage printanier si particulier. « À Y Ty, nous avons simplement choisi un logement et nous nous sommes imprégnés de l'ambiance du Têt avec les locaux. Nous avons fait des gâteaux et cuisiné ensemble ; tout le monde était si amical, il n'y avait aucune distance », raconte Nghia.

La cuisine des hauts plateaux exerce toujours un attrait particulier pendant le Têt (Nouvel An lunaire).

Durant son séjour au village, Nghia a vécu une multitude d'émotions fascinantes. Chaque nouveau plat dégusté dans la cuisine villageoise, qu'il s'agisse des légumes cueillis dans le jardin, de la soupe de poulet noir aux feuilles parfumées de la forêt, du porc fumé, des piments fermentés épicés ou de la bière unique de Ha Nhi, a éveillé tous ses sens. De plus, les promenades à travers les villages, au milieu des paysages printaniers de la région frontalière, lui ont également laissé des souvenirs inoubliables.

« J’aime beaucoup admirer les fleurs de pêcher à Y Tý. Elles sont simples et naturelles, non taillées comme celles des plaines. Les jours de brouillard et de froid, voir les bourgeons sains s’ouvrir me réchauffe le cœur », a confié M. Nghĩa.

Les fleurs des pêchers sauvages de Y Tý sont vigoureuses et éclosent en abondance, annonçant l'arrivée du printemps.

Une expérience inattendue

Ayant également choisi de célébrer le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien) à Y Ty, M. Philips, un touriste anglais, a vécu une expérience inattendue : une promenade à cheval dans l’ancienne forêt de Tống Quá Sủ. « C’était la première fois que je montais à cheval. Au début, j’étais un peu nerveux et anxieux, mais je me suis vite rendu compte que ce n’était pas aussi effrayant que je le pensais. Il suffit d’avoir du courage, de monter à cheval et de suivre les instructions, et tout devient facile. Je pense que je m’en suis très bien sorti », a déclaré M. Philips avec enthousiasme après avoir reçu des conseils de sécurité des cavaliers.

Les touristes étrangers s'adonnent avec enthousiasme à l'équitation sous la conduite des populations locales.

Pour offrir aux touristes de telles expériences agréables, pendant les vacances du Nouvel An lunaire, 22 membres du club équestre Y Tý ont formé et servi avec enthousiasme les touristes sur demande.

Les membres du club équestre Y Tý sont toujours prêts à améliorer l'expérience des visiteurs.

M. Trang A Xa, habitant du village de Trung Chai et membre du club, a déclaré : « Je suis toujours prêt à accueillir les visiteurs. Pendant le Têt (Nouvel An lunaire), j’emmène souvent les chevaux dans les zones de festivités très fréquentées afin que les touristes puissent faire une promenade à cheval et se faire photographier avec eux. Le week-end, je les emmène sur l’ancienne route de pierre ou au sommet du mont Lao Than. Ce service est très apprécié des touristes vietnamiens comme étrangers. »

Plongez-vous dans l'atmosphère culturelle et les fêtes printanières.

Outre Y Tý, de nombreux touristes choisissent d'autres destinations touristiques de la province de Lào Cai pour leurs vacances de printemps pendant le Têt.

Un festival de danse Xoe animé dans la commune de Muong Bo.

Selon le Département de la Culture et des Affaires sociales de l'arrondissement de Sa Pa, environ 250 000 visiteurs sont attendus à Sa Pa pendant les vacances du Têt cette année. Le taux d'occupation des hôtels a atteint environ 80 % durant les premiers jours de l'année pour les établissements de deux étoiles et plus, et 85 % pour les autres catégories. À partir du troisième jour du Têt, de nombreux établissements d'hébergement ont affiché complet.

Dans la commune de Bac Ha, le nombre de visiteurs recherchant des informations et réservant un hébergement pour le Têt (Nouvel An lunaire) a fortement augmenté, principalement dans les chambres d'hôtes et les maisons d'hôtes communautaires. La veille du Nouvel An, la localité a accueilli des groupes de touristes chinois venus de Hanoï, ainsi que des touristes internationaux originaires du Royaume-Uni, d'Inde, de France et de Hong Kong (Chine), venus célébrer le Têt dans la région. C'est un signe encourageant qui annonce une année charnière pour le secteur touristique de Bac Ha, qui ambitionne d'accueillir un million de visiteurs en 2026 et de devenir une destination unique et attractive dans la région.

Afin de renforcer l'attrait touristique de Lao Cai, une centaine d'événements culturels, sportifs et festifs uniques seront organisés à l'occasion du Nouvel An lunaire du Cheval 2026. Ces festivités, qui se dérouleront de mi-février à fin mars 2026, promettent aux visiteurs des expériences inoubliables lors de leur séjour printanier à Lao Cai. Parmi ces événements figurent plusieurs festivals traditionnels célébrés dans toute la province, tels que le festival Gau Tao du peuple Hmong au parc Sun World Fansipan Legend et dans les communes de Bac Ha et Si Ma Cai ; le festival Xuong Dong des peuples Tay et Giay dans les communes de Coc Lau, Chieng Ken et Bat Xat ; ainsi que des animations culturelles et artistiques attrayantes dans les communes de Lam Thuong, Luc Yen, Tan Linh, Mu Cang Chai et Van Chan.

Les Hmong de la commune de Cao Son ont érigé un mât cérémoniel en préparation du festival Gau Tao.

M. Truong Manh Cuong, vice-président du Comité populaire de la commune de Hanh Phuc, a déclaré : « Afin d’exploiter pleinement le potentiel touristique de la commune de Hanh Phuc, nous avons toujours privilégié le principe selon lequel le développement du tourisme doit être étroitement lié à la préservation et à la promotion du patrimoine culturel traditionnel et des paysages naturels. Cette année, la commune de Hanh Phuc organisera le festival Gau Tao les 12 et 13 du premier mois lunaire, créant ainsi une ambiance festive en ce début de printemps et mettant en valeur la culture et les habitants. Grâce à une préparation minutieuse, du contenu des activités aux infrastructures, en passant par l’hébergement et les services touristiques, Hanh Phuc est confiante d’attirer de nombreux touristes au printemps, avec pour objectif d’en accueillir 90 000 en 2026, contribuant ainsi à l’augmentation des revenus et à la réduction durable de la pauvreté pour la population locale. »

La commune de Hanh Phuc oriente son développement touristique vers la préservation du patrimoine culturel.

Selon les statistiques, au cours du premier mois de 2026, les recettes totales issues de l'hébergement, de la restauration et du tourisme dans la province ont dépassé 1 010 milliards de VND, soit une hausse de près de 6 % par rapport au mois précédent et de près de 18 % par rapport à la même période en 2025. Le nombre total de touristes accueillis a dépassé 513 000. Notamment, le nombre de touristes participant à des excursions organisées a atteint plus de 14 300, soit une augmentation de près de 33 % par rapport à la même période en 2025. Ce résultat est lié au fait que les localités ont organisé avec dynamisme et richesse culturelle des festivals et des célébrations à l'occasion du Nouvel An lunaire, créant ainsi des événements phares qui ont dynamisé le développement du tourisme et des services.

Les festivals de printemps offrent aux visiteurs une expérience unique lors de leur voyage printanier à Lao Cai.

En 2026, Lao Cai ambitionne d'accueillir plus de 11 millions de touristes, dont 1,5 million de visiteurs internationaux, pour un chiffre d'affaires touristique total de 51 billions de VND. « Grâce aux efforts conjugués du secteur touristique, des entreprises et des autorités locales depuis le début de l'année, nous sommes convaincus que ces objectifs seront atteints », a souligné M. Tran Son Binh, directeur adjoint du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Lao Cai.

Dans chaque village de Lao Cai, ce qui captive les touristes, ce ne sont pas seulement les services ou les paysages, mais aussi les valeurs culturelles préservées et transmises avec passion. Après chaque séjour printanier, les touristes ne rapportent pas seulement quelques photos ou de petits souvenirs. Ce qui leur reste, ce sont des expériences inoubliables, où ils sont accueillis comme des membres de la famille dans une maison aux couleurs culturelles vibrantes.