En ne mangeant que de la viande, tout le corps de l'homme est « teint en jaune »

Un homme a développé d'étranges taches jaunes sur tout son corps alors qu'il suivait un régime « carnivore ».

Traces de cholestérol sur la main d'un patient - Photo : JAMA Cardiology

Selon ScienceAlert , le 17 février, un homme de 40 ans vivant en Floride, aux États-Unis, a vu des stries jaunes asymptomatiques sur ses paumes, la plante de ses pieds et ses coudes environ 3 semaines avant d'aller consulter un médecin.

Les stries sont apparues environ huit mois après qu'il a commencé un régime carnivore, ce qui signifie qu'il ne mange que de la viande, de la volaille, des œufs, des fruits de mer, certains produits laitiers et de l'eau. Il exclut complètement les fruits, les légumes, les céréales et les noix.

Le régime carnivore (un type de régime cétogène pauvre en glucides et riche en bonnes graisses) a gagné en popularité ces dernières années. Cependant, d'un point de vue scientifique , ce régime prive l'organisme de vitamines, de nutriments et de fibres essentiels, et augmente le risque de maladies comme le cancer.

Dans le cas ci-dessus, cet homme consommait jusqu'à 4 kg d'aliments gras par jour. Il ajoutait même de la graisse à ses hamburgers. Son taux de cholestérol dépassait 1 000 mg/dL, soit plus de cinq fois le taux recommandé pour un adulte.

Ses habitudes alimentaires et son taux de cholestérol élevé ont provoqué l'apparition de plaques jaunes sur sa peau, le cholestérol ayant surchargé son sang. À certains endroits, l'accumulation était telle que le cholestérol a commencé à « cracher » à travers sa peau.

Les médecins lui ont diagnostiqué un xanthélasma, aussi appelé xanthélasma périoculaire. Cette affection apparaît généralement autour des yeux, mais peut également apparaître ailleurs sur le corps.

Des recherches antérieures ont établi un lien entre le xanthélasma et d'autres pathologies, notamment le diabète, les maladies thyroïdiennes et l'hyperlipidémie. Bien que ces stries jaunes ne soient pas douloureuses, elles ne peuvent être éliminées que par une intervention chirurgicale spécifique, même si la personne a changé et mange normalement.

Un taux de cholestérol élevé est également associé à de nombreux autres problèmes de santé, tels que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies rénales. Il est également prouvé qu'un taux de cholestérol élevé, qui obstrue les vaisseaux sanguins, peut favoriser le développement du cancer et même augmenter le risque de démence (perte de mémoire).

Espérons que l’homme en question pourra s’adapter à un régime alimentaire plus sain comme le lui a conseillé son médecin, même s’il affirme que le régime carnivore l’a aidé à perdre du poids, à avoir plus d’énergie et à être plus alerte.

L’étude a été publiée dans la revue JAMA Cardiology .

Source : https://tuoitre.vn/an-toan-thit-nguoi-dan-ong-bi-nhuom-vang-khap-nguoi-20250218105101726.htm