Est-ce que manger du balut aide à soulager les maux de tête ?

J'ai souvent des maux de tête désagréables. Mes amis ont dit que manger régulièrement du balut et des œufs de caille aide à réduire les maux de tête. Demandez conseil à votre médecin. (Thanh Phuong, Binh Duong )

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Le balut a une valeur nutritionnelle relativement élevée. Selon le tableau de composition des aliments vietnamiens, la valeur nutritionnelle d'un œuf de cane fécondé pesant environ 45 g comprend : 82 kcal ; 6,1 g de protéines; 5,6 g de lipides ; 1,8 g de glucides; 394 mcg de vitamine A; 196 mcg de bêta-carotène; 1,4 mg de vitamine C; 37 mg de calcium; 1,35 mg de fer.

Les œufs de Balut ont une valeur nutritionnelle élevée et une teneur en fer élevée, ce qui est un moyen de contribuer à soutenir l'anémie et la faiblesse physique. Le principe général est que lorsque le corps est entièrement complété en énergie et en nutriments, nous nous sentons en bonne santé et mentalement alertes.

En médecine orientale, les œufs de balut consommés avec de la coriandre vietnamienne, du gingembre frais et de l'armoise peuvent être l'un des bons remèdes pour la santé. Dans l’histoire de la médecine populaire moderne, l’armoise est considérée comme le roi des herbes car elle contient de nombreuses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antispasmodiques, anti-infectieuses et antihypertensives. Par conséquent, manger des œufs de balut avec des ingrédients de médecine orientale traditionnelle est bon pour la santé, rend le corps sain, alerte, réduit les maux de tête dus à la fatigue et au manque de circulation sanguine vers le cerveau.

Les œufs de Balut ont une valeur nutritionnelle élevée et une teneur en fer. Photo : Di Vy — Les œufs de Balut ont une valeur nutritionnelle élevée et une teneur en fer. Photo : *Di Vy*

Cependant, il faut également prendre en compte la consommation d'œufs de balut : les gens ne doivent pas en manger trop chaque jour, car cela peut facilement augmenter le cholestérol dans le sang. C'est l'une des principales causes de maladies cardiovasculaires, d'hypertension artérielle, de diabète, l'excès d'acide urique provoque la goutte. Le corps peut avoir un excès de vitamine A qui s’accumule sous la peau et le foie, provoquant une jaunisse.

Vous n'avez pas clairement indiqué votre état de santé général, par exemple votre poids, vos maladies sous-jacentes ou les aliments que votre régime alimentaire quotidien comprend habituellement. Nous ne pouvons donc pas vous conseiller clairement sur le nombre d'œufs balut que vous devriez manger chaque semaine. Il est préférable de consulter un nutritionniste pour obtenir des conseils spécifiques. De plus, si le mal de tête persiste, vous devriez consulter un neurologue pour un examen détaillé.

Docteur Tran Thi Tra Phuong
Système de clinique nutritionnelle Nutrihome

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