Est-ce que manger du balut aide à soulager les maux de tête ?

J'ai souvent des maux de tête désagréables. Mes amis m'ont dit que manger régulièrement des œufs de cane et de caille les soulageait. Docteur, pourriez-vous m'aider ? (Thanh Phuong, Binh Duong )

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Le balut a une valeur nutritionnelle relativement élevée. Selon la table de composition des aliments vietnamiens, la valeur nutritionnelle d'un balut pesant environ 45 g comprend : 82 kcal ; 6,1 g de protéines ; 5,6 g de lipides ; 1,8 g de glucides ; 394 mcg de vitamine A ; 196 mcg de bêta-carotène ; 1,4 mg de vitamine C ; 37 mg de calcium ; 1,35 mg de fer.

Les œufs de balut ont une valeur nutritionnelle élevée et une teneur élevée en fer, ce qui contribue à soulager l'anémie et la faiblesse physique. Le principe général est que lorsque le corps est pleinement alimenté en énergie et en nutriments, nous nous sentons en bonne santé et alertes.

En médecine orientale, les œufs de cane consommés avec de la coriandre vietnamienne, du gingembre frais et de l'armoise sont un excellent remède. Dans la médecine traditionnelle moderne, l'armoise est considérée comme la reine des plantes médicinales grâce à ses nombreuses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antispasmodiques, anti-infectieuses et hypotensives. Consommer des œufs de cane avec des ingrédients de la médecine orientale traditionnelle a donc des effets bénéfiques sur la santé : il rend le corps sain et alerte, et réduit les maux de tête dus à la fatigue et à une mauvaise circulation sanguine.

Les œufs de balut ont une valeur nutritionnelle élevée et une teneur élevée en fer. Photo : Di Vy

Cependant, il est important de prendre en compte la consommation d'œufs balut. Il est conseillé de ne pas en consommer trop quotidiennement, car cela peut facilement augmenter le taux de cholestérol sanguin. C'est l'une des principales causes de maladies cardiovasculaires, d'hypertension artérielle et de diabète. Un excès d'acide urique peut provoquer la goutte. L'organisme peut accumuler un excès de vitamine A sous la peau, ce qui peut provoquer une jaunisse.

Vous n'avez pas précisé votre état de santé général, par exemple votre poids, vos éventuelles maladies sous-jacentes et les aliments que vous consommez habituellement. Nous ne pouvons donc pas vous conseiller clairement sur la quantité d'œufs balut que vous devriez consommer chaque semaine. Il est préférable de consulter un nutritionniste pour obtenir des conseils spécifiques. De plus, si les maux de tête persistent, consultez un neurologue pour un examen approfondi.

Docteur Tran Thi Tra Phuong
Système de clinique nutritionnelle Nutrihome

Lien source: https://vnexpress.net/an-trung-vit-lon-co-giup-giam-dau-dau-4611348.html