M. Nguyen Anh Duc, directeur général de Saigon Co.op, vérifie les marchandises chez Co.opmart. Photo de : HOANG HUNG
* JOURNALISTE : En fréquentant les points de vente de Saigon Co.op pendant les jours précédant le Têt, les consommateurs peuvent facilement reconnaître les caractéristiques culturelles de chaque région à travers les produits exposés. Selon vous, comment Saigon Co.op y parvient-elle ? * M. NGUYEN ANH DUC : Tout d'abord, il faut affirmer que la devise de Saigon Co.op est celle du peuple vietnamien, construite par le peuple vietnamien et servie par le peuple vietnamien. Par conséquent, il n'y a aucune raison pour qu'à l'occasion de la fête traditionnelle du Têt du peuple vietnamien, les produits vendus dans les 800 points de vente de Saigon Co.op ne portent pas la forte identité culturelle vietnamienne. Il faut également ajouter que, tout au long de son parcours de développement, Saigon Co.op et ses fournisseurs ont toujours été déterminés à construire et à développer la marque de supermarché purement vietnamienne Co.opmart dans un esprit d'amélioration continue pour mieux servir le peuple vietnamien. Le programme du Têt mis en œuvre cette année par Saigon Co.op a pour thème « Venez chez Co.op pour ramener le Têt chez vous ». Ainsi, lors de vos visites et achats, vous serez plongés dans l'atmosphère du Têt des trois régions du Nord, du Centre et du Sud, à la recherche de produits du Têt aux caractéristiques propres à chaque région. * Lorsqu'on évoque Saigon Co.op, chacun de nous pense peut-être immédiatement à la « sage-femme » de l'écosystème des produits vietnamiens. Pourriez-vous nous en dire plus sur cette métaphore ? * Le mot « sage-femme » paraît simple, mais son association avec cette mission est le fruit d'une longue histoire, bâtie et entretenue au cours des 35 ans de création et de développement de Saigon Co.op, avec plus de 1 000 fournisseurs de produits vietnamiens. Depuis son origine, le supermarché Co.opmart de Cong Quynh, dans le district 1, Saigon Co.op a ouvert plus de 800 points de vente dans tout le pays, proposant de nombreuses marques telles que Co.opmart, Co.opXtra, Co.opFood, Co.opSmile, Finelife… Ce développement a permis aux produits vietnamiens de représenter plus de 90 % de la structure des produits du réseau. La croissance du système de distribution renforce également le rôle de « sage-femme » des produits vietnamiens, élargissant ainsi leurs parts de marché. En 2023, Saigon Co.op a collaboré activement avec les collectivités locales pour développer des chaînes d'approvisionnement et de valeur pour les produits. Cette activité vise à planifier les sources d'approvisionnement en matières premières, à contrôler la qualité et l'origine des produits, afin de garantir une consommation sûre et respectueuse de l'environnement pour les consommateurs nationaux. Plus important encore, c'est la base pour améliorer la qualité des produits, surmonter progressivement les obstacles techniques et se conformer aux normes internationales afin de gagner progressivement des parts de marché à l'international. * L'expansion des marchés d'exportation n'est pas une nouveauté pour les entreprises. Cependant, la plupart des entreprises vietnamiennes choisissent d'exporter des matières premières. Quelles solutions Saigon Co.op propose-t-elle pour exporter des produits vietnamiens sous des marques vietnamiennes ? * Il faut reconnaître que, malgré la diversité et la qualité des produits vietnamiens, ils n'en sont qu'à leurs débuts, avec des emballages monotones et peu attrayants pour les consommateurs. Les entreprises disposant de capitaux limités et d'investissements limités en recherche et développement ne proposent pas beaucoup de nouveaux produits et saveurs adaptés aux tendances de consommation. Par conséquent, afin de permettre aux produits vietnamiens d'atteindre la communauté vietnamienne, Saigon Co.op et ses fournisseurs nationaux ont mis en œuvre de nombreuses études de marché. C'est la base de leur « renouveau », de la « renouvellement de leurs produits » en fonction de la tendance à « vendre ce que le marché demande ». Parallèlement, des solutions sont mises en œuvre pour relier les entreprises nationales entre elles et entre elles et avec les entreprises étrangères, créant ainsi un écosystème de produits vietnamiens. Ce lien permettra aux entreprises de répartir harmonieusement et judicieusement leurs produits, leurs secteurs d'activité et leurs marchés. Il permettra ensuite de promouvoir les atouts de chaque entreprise nationale et de contribuer à accroître sa capacité d'exportation. Dans le contexte de la production, de l'approvisionnement, de la distribution et de la consommation écologiques dans le cadre des activités de développement économique actuelles, comment Saigon Co.op et ses fournisseurs se sont-ils adaptés pour suivre cette tendance ? D'ici 2025, Saigon Co.op prévoit que les produits entrant dans le système, outre la qualité et le design, devront répondre à des normes écologiques avec des critères spécifiques. Parallèlement, Saigon Co.op met en place des politiques promotionnelles et des politiques de vente à prix préférentiels, combinant l'aménagement d'espaces d'exposition distincts pour les produits respectueux de l'environnement, produits d'entreprises soucieuses de la protection de l'environnement. Début octobre de cette année, Saigon Co.op a lancé la construction de son entrepôt situé dans le parc industriel de Le Minh Xuan (district de Binh Chanh, Hô-Chi-Minh-Ville). Il s'agit du premier système d'entrepôt au Vietnam construit selon des normes écologiques avec des équipements modernes et des technologies de pointe. L'entrepôt est construit selon un modèle logistique « vert », avec un système d'espaces verts environnants, un système d'éclairage naturel et un système automatique de prévention et de lutte contre les incendies. Le fonctionnement de cet entrepôt illustre clairement la tendance à la transformation verte de l'écosystème des produits vietnamiens chez Saigon Co.op. On peut dire que, dans un contexte où les entreprises nationales sont confrontées à une forte pression concurrentielle de la part des produits et des systèmes de distribution étrangers, Saigon Co.op maintient sa devise : « système de distribution purement vietnamien », est « un soutien solide pour les produits vietnamiens » et « une destination fiable pour les Vietnamiens ».
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