« Une sage-femme » pour permettre à l'écosystème des produits vietnamiens d'atteindre de nouveaux marchés.

À l'approche du Nouvel An lunaire, année du Dragon, l'ambiance est particulièrement animée dans les supermarchés de la plus ancienne chaîne de magasins 100 % vietnamienne du Vietnam. Pour les habitants, s'y rendre ne se résume pas à faire ses courses pour les fêtes ; c'est aussi perpétuer des traditions culturelles profondément ancrées dans l'identité vietnamienne. Pour en savoir plus, nous avons rencontré M. Nguyen Anh Duc, directeur général de Saigon Co.op.

M. Nguyen Anh Duc, directeur général de Saigon Co.op, inspecte les marchandises chez Co.opmart. Photo de : HOANG HUNG

* JOURNALISTE : En visitant les points de vente de Saigon Co.op à l'approche du Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), les consommateurs peuvent facilement constater les particularités culturelles des différentes régions à travers les produits exposés. Selon vous, comment Saigon Co.op y parvient-elle ? * M. NGUYEN ANH DUC : Il convient tout d'abord de souligner que la devise de Saigon Co.op est « Vietnamienne, créée par des Vietnamiens et pour des Vietnamiens ». Par conséquent, il n'y a aucune raison pour que, pendant le Nouvel An lunaire vietnamien, les produits vendus dans les 800 points de vente de Saigon Co.op ne soient pas profondément ancrés dans l'identité culturelle vietnamienne. Il faut également ajouter que, tout au long de son développement, Saigon Co.op et ses fournisseurs sont restés fidèles à leur objectif de construire et de développer Co.opmart, une marque de supermarchés 100 % vietnamienne, dans un esprit d'amélioration continue afin de mieux servir les Vietnamiens. Le programme du Têt de cette année, mis en œuvre par Saigon Co.op, a pour thème « Venez chez Co.op et emportez le Têt chez vous ». Ainsi, en visitant et en faisant leurs achats chez Co.op, les clients seront plongés dans l'ambiance du Têt des trois régions du Vietnam : Nord, Centre et Sud, et pourront y trouver les produits typiques de chaque région. * Lorsqu'on évoque Saigon Co.op, on pense souvent à la « sage-femme » de l'écosystème des produits vietnamiens. Pourriez-vous nous en dire plus sur cette analogie ? * Le terme « sage-femme » peut paraître simple, mais cette mission est le fruit d'une longue histoire, construite et enrichie par 35 ans d'existence et de développement de Saigon Co.op, en collaboration avec plus de 1 000 fournisseurs de produits vietnamiens. D'un simple supermarché Co.opmart situé rue Cong Quynh, dans le district 1, Saigon Co.op compte aujourd'hui plus de 800 points de vente à travers le pays, proposant diverses enseignes telles que Co.opmart, Co.opXtra, Co.opFood, Co.opSmile, Finelife, etc. Parallèlement à cette croissance, les produits vietnamiens représentent constamment plus de 90 % de l'offre. La solidité du réseau de distribution confère également une importance croissante au soutien des produits vietnamiens, ce qui multiplie leurs opportunités d'accroître leur part de marché. De plus, en 2023, Saigon Co.op a activement collaboré avec les collectivités locales pour développer des chaînes d'approvisionnement et de valeur. Cette initiative vise à planifier l'approvisionnement en matières premières, à contrôler la qualité et l'origine des produits et à promouvoir une consommation sûre et respectueuse de l'environnement. Plus important encore, elle constitue le socle de l'amélioration de la qualité des produits, du dépassement progressif des obstacles techniques et du respect des normes internationales, afin de conquérir de nouveaux marchés à l'échelle mondiale. * L'expansion des marchés d'exportation n'est pas un concept nouveau pour les entreprises. Cependant, la plupart des entreprises vietnamiennes choisissent d'exporter des matières premières. Quelles solutions Saigon Co.op propose-t-elle alors pour exporter des produits vietnamiens sous des marques vietnamiennes ? * Il faut reconnaître que les produits vietnamiens, malgré leur diversité et leur qualité, sont souvent peu transformés et présentent des emballages monotones peu attrayants pour les consommateurs. Les entreprises disposent de capitaux limités et investissent peu dans la recherche et le développement ; elles peinent donc à proposer de nouveaux produits ou saveurs pour suivre les tendances de consommation. C'est pourquoi, afin d'aider les produits vietnamiens à toucher un public plus large, Saigon Co.op et ses fournisseurs locaux mettent en œuvre de manière proactive diverses études de marché. C'est le fondement d'une démarche d'adaptation et de réinvention des produits, en phase avec la tendance à « vendre ce dont le marché a besoin ». Parallèlement, nous mettrons en place des solutions pour connecter les entreprises vietnamiennes entre elles et avec les entreprises étrangères, créant ainsi un écosystème de produits vietnamiens. Ce lien permettra aux entreprises de répartir harmonieusement et rationnellement les produits, les secteurs et les marchés. Nous pourrons ainsi tirer parti des forces et des avantages de chaque entreprise locale, contribuant à accroître la capacité d'exportation du pays. Dans le contexte de l'écologisation de la production, de l'approvisionnement, de la distribution et de la consommation, et ce, dans le cadre des activités de développement économique actuelles, comment Saigon Co.op et ses fournisseurs se sont-ils adaptés pour suivre cette tendance ? Saigon Co.op prévoit que d'ici 2025, les produits intégrés à son système devront, outre leur qualité et leur design, répondre à des normes environnementales précises. Parallèlement, Saigon Co.op a mis en place des politiques promotionnelles et commerciales proposant des prix préférentiels, ainsi que des espaces d'exposition dédiés aux produits respectueux de l'environnement et à ceux provenant d'entreprises performantes en matière de protection de l'environnement. Début octobre, Saigon Co.op a lancé la construction de son entrepôt, situé dans le parc industriel de Le Minh Xuan (district de Binh Chanh, Hô Chi Minh-Ville). Il s'agit du premier entrepôt du Vietnam construit selon des normes environnementales strictes, doté d'équipements modernes et intégrant des technologies de pointe internationales . Cet entrepôt est conçu selon un modèle logistique écologique, avec des espaces verts environnants, un système d'éclairage naturel et un système d'extinction automatique d'incendie. La mise en service de ce système d'entrepôts témoigne de l'engagement de Saigon Co.op en faveur de la transition écologique de l'écosystème vietnamien des biens de consommation. Dans un contexte de forte concurrence étrangère, Saigon Co.op reste fidèle à sa devise : « un système de distribution 100 % vietnamien », garant de la qualité des produits vietnamiens et offrant un approvisionnement fiable aux Vietnamiens.

Interprété par AI VAN

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