Le difficile voyage vers les plantes médicinales
Mme Nguyen Thi Bang, présidente du conseil d'administration de la coopérative de plantes médicinales An Phuc Khang, située dans la commune de Dak Ha, district de Dak Glong, a consacré tout son cœur et toute son âme à la recherche et à la production de produits à partir de plantes médicinales traditionnelles vietnamiennes.
Le parcours de Mme Bang a commencé en 2016, lorsque les plants de poivrons que les populations locales avaient cultivés avec soin ont soudainement été infectés par une maladie, entraînant une perte importante des récoltes et des pertes pour les agriculteurs.
Dans ce contexte, avec des amis partageant la même passion pour les plantes médicinales, Mme Bang a décidé de créer une coopérative, dans le but de transformer le modèle de culture industrielle en culture de plantes médicinales bénéfiques pour la santé.
« Les débuts ont été très difficiles. Nous avons appris par nous-mêmes, en recherchant des solutions, en consultant des documents provenant de nombreuses sources et en acquérant de l'expérience en production dans divers endroits », se souvient Mme Bang.
Ce n'était pas facile, car beaucoup de gens rechignaient à partager leurs secrets, mais grâce à sa passion et à la tradition familiale de pratique de la médecine traditionnelle chinoise, Mme Bang a progressivement accumulé de précieuses connaissances.
La coopérative n'a pas été créée comme un simple lieu de production. Elle est devenue un lien essentiel entre les agriculteurs et le marché. Actuellement, elle est la seule structure à Dak Nong à appliquer ce modèle, fournissant de nombreuses plantes médicinales précieuses cultivées, récoltées et transformées selon des normes rigoureuses.
« Dak Nong regorge de plantes médicinales naturelles. Si nous savons comment les cultiver, nous aurons une source abondante de matières premières », a déclaré fièrement Mme Bang.
La coopérative compte actuellement 24 membres et collabore avec de nombreuses entreprises et coopératives à travers le pays pour produire des plantes médicinales telles que le Panax notoginseng, le Panax pseudoginseng et le curcuma scorpion… Mme Bang a également déclaré qu'environ 80 % des produits de la coopérative sont entièrement naturels, offrant ainsi des bienfaits aux consommateurs.
La coopérative de plantes médicinales An Phuc Khang produit actuellement 22 types d'extraits de plantes, 7 types d'huiles essentielles, 5 types de tisanes et 7 types de comprimés. Son chiffre d'affaires mensuel moyen avoisine le milliard de dongs. Prochainement, la coopérative fournira des matières premières à une grande entreprise de Hô Chi Minh-Ville, dont la capacité de production avoisinera les 10 tonnes de plantes médicinales.
Exploiter le potentiel local
Dans ses récits sur le développement de produits médicinaux, Mme Bang se souvient encore des nuits blanches passées à faire des recherches sur les technologies de transformation et à améliorer l'efficacité de la production.
Mme Bang a expliqué qu'au départ, la coopérative achetait les plants d'An Xoa et de Cao Gam, transformait les feuilles et les tiges, puis les vendait pour la cuisine, dans le but de traiter les maladies du foie, la goutte et les problèmes articulaires. Après quelque temps, constatant les propriétés médicinales de ces plantes, la coopérative a entrepris des recherches et les a transformées en extrait.
« La fabrication d'un lot d'extrait de plantes est un long processus. Il faut faire mijoter 100 kg d'ingrédients frais pendant 50 heures pour produire seulement 3 kg d'extrait », a expliqué Mme Bang.
Durant toutes ces années de recherche, la coopérative distribuait gratuitement ses produits aux patients afin qu'ils puissent les essayer. Constatant des résultats positifs, elle a ensuite développé un produit OCOP (Une Commune, Un Produit).
Près de huit ans se sont écoulés et Mme Bang et la coopérative ont investi près de 3 milliards de dongs dans des machines modernes pour la transformation des plantes médicinales. La coopérative a notamment construit une usine et acquis des séchoirs, des séparateurs d'huiles essentielles, des broyeurs à poudre et des extracteurs de plantes.
Les équipements modernes améliorent non seulement la qualité des produits, mais aident également les coopératives à développer leur marque et leur réputation sur le marché.
« Nous voulons bâtir une marque locale forte de plantes médicinales et affirmer la valeur des produits des populations locales », a souligné Mme Bang.
En 2023, les tisanes An Xoa et Gam de la coopérative de plantes médicinales An Phuc Khang avaient obtenu la certification OCOP 3 étoiles. La coopérative finalise actuellement les dossiers d'enregistrement OCOP pour trois nouveaux produits médicinaux : le curcuma scorpion, l'huile essentielle de curcuma et le champignon reishi.
Ces derniers temps, le Comité populaire du district de Dak Glong a créé un environnement favorable à la participation des coopératives à de nombreuses conférences et campagnes de promotion commerciale afin de valoriser leurs produits. Parallèlement, le district encourage les coopératives à développer leurs canaux de vente en ligne, facilitant ainsi l'accès à leurs produits pour les consommateurs.
Selon Nguyen Thi Que, secrétaire du comité du Parti de la commune de Dak Ha : « La région encourage activement le développement de produits médicinaux à partir de matières premières locales. Ce succès contribue non seulement à accroître la valeur économique des récoltes, mais aussi à créer un nouveau produit distinctif, participant ainsi au développement économique de la région. »
Le district de Dak Glong bénéficie actuellement de conditions favorables au développement de plantes médicinales précieuses sous la canopée forestière. Le projet « Zone de culture de plantes médicinales précieuses du district de Dak Glong », qui s'inscrit dans le cadre du Programme national ciblé pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses (giai đoạn 2021-2030), est en cours de mise en œuvre.
Dans le cadre de la première phase (2021-2025) du projet, le district de Dak Glong a collaboré avec diverses entités pour développer la culture de plantes médicinales locales. Le district a mis en œuvre le projet de zone de culture de plantes médicinales précieuses de Dak Glong.
Plus précisément, le district collabore avec l'Institut vietnamien de recherche et de développement de la médecine traditionnelle, l'Institut vietnamien de recherche et de développement du ginseng Ngoc Linh, cinq entreprises spécialisées dans la distribution et l'import-export de produits pharmaceutiques et médicinaux, d'autres entreprises disposant de capitaux, de terrains et de main-d'œuvre, cinq coopératives locales et deux comités de gestion forestière communautaire afin de cultiver et de produire des plantes médicinales. La société par actions Dak Glong Medicinal Herbs est le chef de file de cette collaboration.
Grâce à la collaboration de nombreux scientifiques et entreprises, et à la diversité de la chaîne d'approvisionnement, le projet de zone de culture de plantes médicinales précieuses de Dak Glong bénéficiera de nombreuses opportunités de développement. Il en résultera une productivité accrue et une forte valeur économique.
L'histoire du thé de qualité supérieure montre qu'il ne s'agit pas simplement d'un produit, mais d'un long parcours. Un parcours semé d'embûches et de défis, jusqu'à la réalisation de rêves.
Mme Bang et la coopérative de plantes médicinales An Phuc Khang contribuent à ouvrir des opportunités et à créer de la valeur pour la communauté et pour l'ensemble du secteur des plantes médicinales à Dak Nong.
Source : https://baodaknong.vn/ba-nguyen-thi-bang-khoi-nguon-tiem-nang-duoc-lieu-o-dak-glong-230502.html
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