Vendre la sincérité dans chaque litchi, une vie passée à planter des arbres auxquels personne ne s'attendait

Vente spéciale

En mai et juin, les litchis mûrs couvrent les jardins vallonnés de Hai Duong, Bac Giang,... Les agriculteurs sont occupés à récolter. Les litchis mûrs sont chargés sur des chariots et transportés au marché les uns après les autres. Les activités commerciales sont florissantes. De là, le tissu est transporté par camions et conteneurs à travers le pays jusqu'aux allées des marchés et aux rayons des supermarchés ; Les tissus sont également chargés dans des avions et des navires vers de nombreux pays et territoires du monde entier.

C'est ainsi que ces dernières années, le litchi est devenu célèbre dans le monde entier, sans avoir à voyager. Les producteurs de litchis de Bac Giang et Hai Duong gagnent régulièrement près de dix mille milliards de VND chaque année, tout en échappant à la situation de « bonne récolte, prix bas » ou au refrain du « sauvetage ».

Parallèlement à la culture des litchis pour la vente, les agriculteurs des capitales du litchi ont commencé une nouvelle « course » pour augmenter la valeur.

En conduisant les visiteurs dans le jardin de litchis rouges mûrs entouré d'une rivière poétique dans la sous-zone écotouristique de Dong Man, commune de Thanh Khe (Thanh Ha, Hai Duong), tenant un bouquet de litchis dans sa main pour inviter les visiteurs, Mme Pham Thi Liem a souri et a raconté l'histoire de la création de ce fruit délicieux et sucré, rempli de la sincérité des agriculteurs d'ici.

Mme Liem est occupée à accueillir les touristes dans le jardin de litchis de sa famille (Photo : NVCC)

C'est la deuxième année que Mme Liem ouvre son jardin pour accueillir les touristes qui souhaitent visiter et découvrir la cueillette de litchis frais dans son jardin.

Les visiteurs du jardin peuvent faire une promenade en bateau sur la rivière sinueuse et admirer les litchis rouge vif aux fruits mûrs. Le bateau a accosté, ils ont marché sous la canopée verte et fraîche, ont cueilli des grappes de litchis mûrs et ont apprécié le doux arôme de ce fruit de spécialité.

Seulement 30 000 VND pour un billet d'entrée photo, 50 000 VND pour un billet touristique pour découvrir la cueillette des litchis et les manger dans le jardin. L'année dernière, pendant la saison des litchis, elle a accueilli entre 6 000 et 7 000 touristes nationaux et internationaux. Chaque client est parti en achetant 5 à 20 kg de litchis mûrs, elle n'a plus besoin d'apporter les marchandises au marché pour les vendre comme avant.

« Depuis début juin, mon jardin de litchis accueille des centaines de touristes chaque jour. Le week-end, le nombre de touristes qui affluent ici atteint 400 à 500 personnes », a-t-elle déclaré.

Dans la capitale du litchi, Bac Giang, le vieux fermier Tran Van Hanh du village de Chao (Giap Son, Luc Ngan) est également l'un des pionniers dans la construction d'un modèle de tourisme de jardin de litchis.

À la mi-mars, lorsque les fleurs de litchis fleurissent, le jardin ouvre officiellement ses portes pour accueillir les visiteurs. M. Hanh coopère avec des agences de voyages pour accueillir chaque jour des groupes de visiteurs au jardin pour visiter, prendre des photos et camper. Lui-même, ou le guide touristique, raconte en détail le processus de plantation et d'entretien du jardin au cours des 30 dernières années pour produire des litchis de la plus haute qualité.

Le litchi Luc Ngan, Hai Duong adopte progressivement un nouveau look, entrant dans le segment des cadeaux (Photo : Phuc Lam)

Jusqu'à présent, son jardin a accueilli environ 4 000 visiteurs, avec un droit d'entrée de 100 000 VND/personne. Les invités peuvent déguster des litchis et en acheter dans le jardin.

Ce qui le rendait encore plus heureux, c'est que certains touristes commandaient même des litchis entiers pour 10 à 10,5 millions de VND par arbre.

« Ils l'achètent parce qu'ils respectent le processus de culture des litchis par les agriculteurs et veulent cueillir eux-mêmes les fruits mûrs », a-t-il déclaré. Dans le jardin, sous l'arbre se trouve un panneau avec le nom du propriétaire. Lorsque les fruits sont mûrs, ils peuvent aller au jardin cueillir eux-mêmes les litchis, ou il les cueillera et les emballera dans des cartons pour les envoyer à l'adresse demandée.

« Je souhaite développer une agriculture à valeur ajoutée multiple, non seulement en cultivant des litchis pour en vendre les fruits, mais aussi en valorisant l'histoire de la colline aux litchis. J'expérimente la culture d'une variété de litchi de qualité supérieure, ciblant le segment haut de gamme », a révélé M. Hanh.

En plus de la vente au poids, de nombreux jardiniers produisent également des litchis de haute qualité, conditionnés dans des boîtes avec un emballage de marque luxueux, avec des indications géographiques claires à placer dans le segment des cadeaux.

Par exemple, la marque de litchi Phu Cu (Hung Yen) a un prix de vente allant jusqu'à 180 000-200 000 VND/kg, une boîte de 5 kg coûte 880 000-920 000 VND et est toujours « épuisée ».

Toucher les émotions des consommateurs

En parlant de l'histoire de la consommation des produits agricoles, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan a mentionné à plusieurs reprises que les tendances de consommation ont changé. Les gens ont désormais non seulement besoin de bien manger, mais aussi de bien manger. Ils n'achètent pas seulement de la nourriture mais aussi des cadeaux, ils préfèrent donc des produits de qualité avec des histoires, des éléments culturels et historiques...

Par conséquent, si les producteurs de mangues de Dong Thap ne savent que vendre des mangues, ils ne seront pas riches. De même, les producteurs de durian des hauts plateaux du centre ne peuvent pas devenir riches s’ils ne savent pas comment vendre leur image et leur réputation. Les agriculteurs d’aujourd’hui ne vendent pas seulement des mangues ou des durians, mais vendent également leur réputation et leur image, a-t-il souligné.

Impressionnés par la façon dont le litchi est fabriqué, le ministre Le Minh Hoan et de nombreux touristes ont commandé l'arbre entier (Photo : VG)

Début juin, en visitant le jardin modèle éco-touristique de litchis dans la commune de Giap Son (Luc Ngan), le ministre Le Minh Hoan a exprimé son sentiment : « Trop merveilleux ! Il a commandé un litchi entier dans le jardin familial de M. Nguyen Van Son dans la commune de Quy Son (Luc Ngan) parce qu'il était très impressionné par le modèle « Litchi dans le jardin familial ».

Selon le ministre Hoan, le modèle de jardin de litchis écotouristique est un canal très efficace pour consommer des produits agricoles sur place. Il s’agit également d’un canal de consommation très particulier où les visiteurs peuvent expérimenter et ressentir directement la qualité de chaque litchi, ressentant la haute responsabilité des agriculteurs.

Il a souligné qu’il s’agit de la voie à suivre pour passer d’une réflexion axée sur la production agricole à une réflexion axée sur l’économie agricole, qui consiste simplement à créer davantage de valeur et une valeur plus élevée, en adoptant une approche multi-objectifs pour recevoir des valeurs multiples. L'agritourisme est une suggestion intéressante.

Selon le ministre, le premier niveau est celui de l'économie marchande, de la production et du commerce pur. La couche suivante concerne la commercialisation, les services, pour créer de la valeur ajoutée. Le niveau le plus élevé de l’échelle de valeur est l’économie de l’expérience, apportant unicité et différence en « touchant » les émotions des clients et des consommateurs de manière naturelle et intime.

A partir des visites expérientielles dans le jardin de litchis, de nouvelles valeurs se diffuseront, les valeurs de l'écologie et de la nature. De Giap Son, puis toute la région de Luc Ngan et couvert tout Bac Giang et Hai Duong. Les jardins de litchis auront des effets positifs qui se propageront aux jardins fruitiers et à d’autres productions agricoles. Tout comme les producteurs de litchis, les agriculteurs de nombreux endroits peuvent atteindre la plus haute valeur des produits agricoles.

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