N'importe quel montant, mais c'est cher !

Actuellement, le prix de la noix d'arec atteint un niveau record, 8 à 10 fois supérieur à celui de l'année dernière à la même période. Le prix des noix d'arec fraîches oscille actuellement entre 80 000 et 100 000 VND/kg, tandis que celui des noix d'arec en vrac de moindre qualité se situe entre 60 000 et 70 000 VND/kg, selon leur variété.

Les prix de la noix d'arec ont fortement augmenté, notamment avec le début de la saison des mariages dans le Nord, suscitant de nombreuses inquiétudes quant à son approvisionnement. Or, lorsque les journalistes de Dan Viet ont mené l'enquête directement sur les principaux marchés comme Long Bien et Dong Xuan, les principaux fournisseurs de noix d'arec à Hanoï , la situation est loin d'être aussi alarmante que ce que l'on craignait.

Mme Dao Thi My, commerçante au marché de Dong Xuan (Hanoï), a déclaré que l'approvisionnement en noix d'arec n'était pas aussi limité que le laissaient entendre les rumeurs. « Les noix d'arec sont toujours disponibles, nous pouvons vous en fournir autant que vous le souhaitez, mais le prix ne sera pas aussi bas qu'à l'accoutumée », a-t-elle précisé.

« Le prix de la noix d'arec a été multiplié par 8 à 10 par rapport à la normale. La principale raison serait la concurrence entre les négociants pour écouler leurs stocks en vue de l'exportation ou de la revente à des prix plus élevés, ce qui a fait flamber les prix », a ajouté Mme My.

Mme Dao Thi My, qui vend des noix d'arec au marché de Dong Xuan (Hanoï) depuis près de 20 ans, explique que le prix élevé des noix d'arec est bien réel, mais que la rareté des produits est due à la concurrence entre les commerçants qui font monter les prix, créant ainsi un sentiment de pénurie. Photo : Vu Ly

Normalement, le prix de ce fruit atteint son maximum pendant le Têt en raison de la forte demande, avant de baisser progressivement. Chaque été, le prix de la noix d'arec avoisine les 10 000 VND le kilogramme, mais cette année, il n'a cessé d'augmenter pour atteindre de nouveaux sommets.

Une autre commerçante du marché de Long Bien, Mme Nguyen Thi Mien, a également commenté : « Ce n’est pas qu’il n’y ait pas de noix d’arec, mais en réalité, les commerçants se font concurrence pour en acheter en premier afin de créer un sentiment de pénurie, puis font grimper les prix pour réaliser un profit. Les consommateurs mal informés sont facilement influencés psychologiquement, craignant les pénuries, et acceptent donc d’acheter à des prix élevés. »

Mme Nguyen Thi Mien (à droite), vendeuse de noix d'arec au marché de Long Bien (Hanoï), a confié que cela faisait longtemps que l'on n'avait pas vu une telle flambée des prix. Elle a toutefois affirmé que la plupart des informations concernant une pénurie de noix d'arec étaient erronées et ne visaient qu'à faire monter les prix. « En réalité, l'offre est encore très abondante et nous pouvons satisfaire tous les besoins des consommateurs », a ajouté Mme Mien. Photo : Vu Ly

Mme Mien a également souligné qu'en réalité, la quantité de noix d'arec importée sur les marchés reste relativement stable, seul le prix fluctue en raison des « interventions » des commerçants.

L'approvisionnement en noix d'arec n'est pas insuffisant, mais les consommateurs sont généralement plus exigeants pendant la saison des mariages. Mme Mien ajoute : « Nous importons quotidiennement des noix d'arec des provinces, mais leur prix peut varier en fonction de la demande. Les belles noix d'arec sont évidemment plus chères, tandis que les petites noix, moins belles, sont moins onéreuses. »

M. Huy Hoang, vendeur d'articles de mariage à Hanoï, a également donné plus de détails sur le prix des noix d'arec pendant la saison des mariages de cette année : « La demande de noix d'arec pour les cadeaux de mariage a augmenté, ce qui rend les belles noix d'arec plus rares, et le prix sur le marché a également explosé. »

Source : https://danviet.vn/gia-cau-tang-cao-ky-luc-dung-mua-cuoi-tieu-thuong-ha-noi-noi-bao-nhieu-cung-co-chi-dat-thoi-20241022104011864.htm