Préserver et promouvoir les valeurs culturelles des minorités ethniques associées au développement du tourisme

Ces dernières années, la province d’An Giang a mis en œuvre efficacement des programmes et des politiques liés à la préservation et à la promotion des valeurs culturelles et des identités uniques du peuple khmer.

En particulier, la mise en œuvre du Programme national cible sur le développement socio -économique des minorités ethniques et des zones montagneuses pour la période 2021-2030 ; Phase I de 2021 à 2025 (Programme national cible 1719) a fourni des ressources importantes et une motivation supplémentaire au travail de préservation et de promotion des belles valeurs culturelles traditionnelles des minorités ethniques associées au développement du tourisme.

La cérémonie de mariage de la minorité ethnique khmère de la commune de Nui To (district de Tri Ton, province d'An Giang) s'est déroulée dans une ambiance animée, avec moins de mauvaises coutumes qu'auparavant. (Photo : Phuong Nghi)

Promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles

Lors des fêtes de Chol Chnam Thmay, Sen Dolta, du début et de la fin de l'été, etc., des scènes animées attirent de nombreux touristes. Ces derniers temps, outre les fêtes traditionnelles organisées dans la communauté, les secteurs fonctionnels de la province ont également organisé de nombreux festivals culturels, sportifs et touristiques afin de célébrer l'identité culturelle traditionnelle unique de la minorité ethnique khmère. De nombreux artisans et moines ont bénéficié de conditions et de ressources favorables pour enseigner aux jeunes générations l'instrument à cinq tons, l'écriture, le Cha Pay, le tissage de brocart, la poterie et la danse Di Ke.

Vénérable Chau Ty, patriarche suprême adjoint de la Sangha bouddhiste du Vietnam, abbé de la pagode Soai So Tom Nop (commune de Nui To, district de Tri Ton, province d'An Giang), a partagé son enthousiasme et son émotion face au fait que les autorités à tous les niveaux ont accordé une grande attention et créé des conditions favorables à la communauté khmère pour préserver et promouvoir la musique traditionnelle à travers des chants et des danses gracieuses, des pièces de Du Ke contenant de nombreux sentiments et rituels de culte pendant les fêtes et le Têt, dans des costumes traditionnels extrêmement colorés.

Dans le cadre de la mise en œuvre du Programme national cible 1719, An Giang se voit allouer 8 170 milliards de VND pour la préservation et la promotion des valeurs culturelles traditionnelles des minorités ethniques associées au développement touristique. Ce montant est réparti entre le budget central et les budgets locaux, qui s'élèvent à 7 427 milliards de VND.

Le directeur du département de la culture, des sports et du tourisme d'An Giang, Nguyen Khanh Hiep, a déclaré : « Tous les niveaux, secteurs et localités continuent de préserver, diffuser, transmettre et promouvoir les valeurs traditionnelles uniques des minorités ethniques ; de sensibiliser, de renforcer la fierté et la conscience de soi des populations en préservant et en promouvant les valeurs culturelles traditionnelles de la nation. Nous nous concentrons sur la préservation et la promotion des chants, danses et musiques folkloriques traditionnels des minorités ethniques pour en faire des produits touristiques culturels typiques. De plus, nous inventorions, collectons et documentons le patrimoine typique des minorités ethniques ; recréons le patrimoine artistique du Du Ke du peuple khmer ; préservons et restaurons la cérémonie de pendaison de crémaillère du peuple Cham ; créons un club de culture folklorique du Du Ke du peuple khmer… »

« Dans le processus de préservation des valeurs culturelles, des personnes prestigieuses possédant des compétences en matière d'art populaire constituent l'équipe d'artisans qui transmettent les secrets et les connaissances de la pratique du patrimoine culturel immatériel en général et des chants folkloriques, des danses folkloriques et de la musique folklorique, participant à des activités visant à enseigner la culture traditionnelle à la jeune génération dans les écoles et les communautés », a déclaré M. Hiep.

Mme Chau Ngoc Dieu avec le sucre de palme Palmania, certifié OCOP 4 étoiles. (Photo : Phuong Nghi)

Exploiter le potentiel de développement touristique

Récemment, après avoir bénéficié d'un soutien pour participer à des projets de tourisme communautaire dans le village Cham de Da Phuoc (district d'An Phu, province d'An Giang), la vie des Cham s'est considérablement améliorée. M. Ysa, habitant du village Cham de Da Phuoc, a déclaré : « Auparavant, les produits de tissage de brocart, les sarongs, les foulards, les chemises et l'artisanat traditionnel servaient principalement à la communauté Cham, mais ils sont désormais devenus des produits touristiques prisés des touristes. De même, les plats traditionnels des Cham d'An Giang, tels que le tung lo mo (saucisse de bœuf), le riz au curry ni, le gâteau de bœuf grillé (gâteau « namparang »)… sont devenus des spécialités touristiques. »

Développer un tourisme communautaire associé à la culture traditionnelle permet non seulement aux minorités ethniques Cham d'accroître leurs revenus et d'améliorer leur qualité de vie, mais aussi de développer leur confiance et leur audace dans la communication. De nombreux Cham ont réussi.

Un produit OCOP typique de l'ethnie khmère du district montagneux de Tri Ton est le sucre de palme Palmania de Mme Chau Ngoc Dieu, directrice de la société par actions Palmania (ville de Tri Ton, district de Tri Ton, province d'An Giang), qui a reçu un certificat de marque exclusive du Département de la propriété intellectuelle, un produit OCOP 4 étoiles et est proposé comme un produit OCOP national 5 étoiles.

Mme Chau Ngoc Dieu a déclaré : « Palmania est la passion, le désir et l'aspiration du peuple khmer de la région de Bay Nui. Palmania est 100 % naturel, sans additifs et, grâce à la méthode de séparation de la mélasse, une fois transformé en poudre, le produit conserve l'arôme, le goût délicieux et caractéristique du sucre de palme et les minéraux du sucre de palme épais traditionnel. »

Grâce à sa qualité, ce produit est recherché sur les marchés étrangers. « Actuellement, les produits à base de miel de palme de Palmania sont distribués dans 14 provinces et villes, avec plus de 50 points de vente à travers le pays, et l'entreprise assure la promotion de ce produit sur le marché européen », a déclaré le directeur, Chau Ngoc Dieu.

En visitant le village Cham de Chau Phong, les visiteurs pourront découvrir les anciens villages artisanaux et déguster des plats traditionnels. C'est la direction que Hua Thi Rokya, une jeune Cham du hameau de Phum Xoai, commune de Chau Phong (ville de Tan Chau, province d'An Giang), a choisie après avoir obtenu son diplôme universitaire et avoir une vie stable à Hô-Chi-Minh-Ville, lorsqu'elle a décidé de retourner dans sa ville natale pour créer une entreprise, exerçant le métier traditionnel de sa famille.

Convaincue du potentiel de ce produit et de son succès auprès du grand public, elle est déterminée à « faire sonner la cloche à l'étranger », du Sud au Nord. Dès qu'une opportunité de promotion se présente, elle n'hésite pas à participer. Par le passé, Rokyah accompagnait chaque visiteur au village Cham tout au long du programme, lui faisant découvrir le tung lo mo et lui présentant l'histoire de la création de ce plat, associé aux habitudes de vie, aux valeurs culturelles et à la vie quotidienne de la communauté Cham.

Le développement du tourisme communautaire contribue non seulement à préserver les valeurs culturelles traditionnelles, mais aide également les populations locales à gagner des revenus supplémentaires en présentant et en vendant des produits.

Le processus de fabrication du tung lo mo par la famille de Hua Thi Rokya, une jeune fille Cham. (Photo : Phuong Nghi)

Hua Thi Rokyah a déclaré : « Je suis très passionnée par ce modèle de tourisme communautaire, mais il a dû être temporairement suspendu peu après son lancement en raison de l'impact de la pandémie de Covid-19. Fin 2022, je l'ai relancé et de nombreux groupes de visiteurs sont venus visiter et découvrir l'installation Anas. »

Elle était ravie de constater que « les touristes étaient très intéressés et attentifs à m'écouter parler de la culture traditionnelle cham et de l'histoire du produit. Ils posaient également de nombreuses questions sur le produit et la culture traditionnelle, car plus nous parlions, plus ils voulaient entendre d'autres présentations. »

Prendre soin, soutenir et créer les conditions pour préserver et promouvoir les valeurs culturelles uniques des minorités ethniques à travers des actions spécifiques, proches des besoins pratiques, a contribué, contribue et contribuera à créer une influence généralisée dans la préservation et la promotion des caractéristiques culturelles uniques des minorités ethniques à An Giang.

Source : https://baoquocte.vn/bao-ton-phat-huy-gia-tri-van-hoa-cac-dan-toc-thieu-so-gan-voi-phat-trien-du-lich-279476.html