Da Nang construit l'histoire du produit OCOP

Da Nang vise à améliorer la qualité des produits OCOP en reliant les chaînes de valeur à partir des avantages locaux, en créant des histoires de produits et en appliquant de nouvelles technologies.

Les 29 et 30 mai, le Département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Da Nang et le Collège de l'alimentation et de l'agriculture ont organisé conjointement un cours de formation sur le développement de produits OCOP en fonction de la chaîne de valeur liée aux matériaux locaux.

Selon Mme Vu Thi Bich Hau, directrice adjointe du département de l'agriculture et du développement rural de la ville de Da Nang, jusqu'à présent, la localité compte 148 produits OCOP avec 3 étoiles ou plus provenant de 91 entités, dont 85 produits 3 étoiles, 61 produits 4 étoiles et 2 produits 5 étoiles potentiels.

Mme Vu Thi Bich Hau, directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Da Nang, a déclaré que le Département examinerait et soutiendrait les entités de l'OCOP dans la création de récits de produits. Photo : Lan Anh

Cependant, selon Mme Hau, la structure des produits OCOP à Da Nang reste déséquilibrée, se concentrant principalement sur les secteurs de l'alimentation et du tourisme. La plupart des produits sont produits par des ménages individuels, avec une production à petite échelle, et la promotion commerciale et l'amélioration de la qualité des produits sont limitées. De plus, les investissements dans l'emballage, l'image de marque, les avantages concurrentiels et la création d'histoires de produits n'ont pas été suffisamment ciblés, ce qui rend les produits peu attractifs et rend difficile leur compétitivité sur le marché.

Ce programme de formation vise à améliorer la capacité des entités OCOP et des autorités locales à construire des produits en faveur du développement durable.

Stagiaires participant au programme de formation. Photo : Lan Anh.

Le nombre de produits OCOP à Da Nang est limité, mais chacun possède ses propres caractéristiques, liées aux conditions naturelles et à la culture locale. À l'avenir, nous continuerons à nous concentrer sur le développement de produits liés à l' écotourisme , conformément à notre volonté de faire de Da Nang une ville touristique verte et durable.

« Outre notre engagement à améliorer la qualité des produits, nous accordons une attention particulière à la construction d'une histoire pour chaque produit, afin de mettre en valeur les valeurs culturelles, historiques et identitaires locales. C'est ce qui permet aux produits OCOP d'accroître leur compétitivité sur le marché », a expliqué Mme Vu Thi Bich Hau, directrice adjointe du département de l'Agriculture et de l'Environnement de la ville de Da Nang.

Remise des certificats de reconnaissance des résultats de l'évaluation de la classification pour 19 produits de 11 entités ayant obtenu la note OCOP 4 étoiles. Photo : Lan Anh

Lors de la session de formation, plus de 50 stagiaires représentant les comités populaires des communes et des quartiers avec des produits OCOP reconnus et les participants au programme OCOP ont été informés sur des contenus tels que la construction et le développement de produits OCOP dans le sens de la liaison à la chaîne de valeur ; certaines nouvelles technologies de production et de conservation des produits agricoles et alimentaires ; les compétences en matière de promotion et de vente de produits OCOP sur des plateformes de commerce électronique ; et la visite de modèles OCOP typiques.

À cette occasion, le Comité populaire de la ville de Da Nang a décerné des certificats de reconnaissance des résultats de l'évaluation de classification à 19 produits de 11 entités ayant obtenu la certification OCOP 4 étoiles. Ces résultats sont valables trois ans. Il s'agit d'une reconnaissance des efforts continus des entités productrices, qui témoigne également du soutien actif et de la collaboration des autorités locales, des départements, des branches et des secteurs pour améliorer la qualité des produits OCOP de Da Nang.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/da-nang-xay-dung-cau-chuyen-san-pham-ocop-d755601.html