Da Nang construit l'histoire du produit OCOP

Da Nang vise à améliorer la qualité des produits OCOP en reliant les chaînes de valeur à partir des avantages locaux, en créant des histoires de produits et en appliquant de nouvelles technologies.

Les 29 et 30 mai, le Département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Da Nang et le Collège de l'alimentation et de l'agriculture ont organisé conjointement un cours de formation sur le développement de produits OCOP en fonction de la chaîne de valeur liée aux matériaux locaux.

Selon Mme Vu Thi Bich Hau, directrice adjointe du département de l'agriculture et du développement rural de la ville de Da Nang, jusqu'à présent, la localité compte 148 produits OCOP avec 3 étoiles ou plus provenant de 91 entités, dont 85 produits 3 étoiles, 61 produits 4 étoiles et 2 produits 5 étoiles potentiels.

Mme Vu Thi Bich Hau, directrice adjointe du département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Da Nang, a déclaré que le département examinerait et soutiendrait les sujets de l'OCOP dans la construction d'histoires de produits. Photo : Lan Anh

Toutefois, selon Mme Hau, la structure des produits OCOP à Da Nang est encore déséquilibrée, se concentrant principalement sur les groupes alimentaires et touristiques. La plupart des sujets sont des ménages économiques individuels, à petite échelle de production, limités dans la promotion commerciale et l'amélioration de la qualité des produits. En outre, l'investissement dans l'emballage, l'image de marque, l'avantage concurrentiel et la construction d'histoires de produits n'est toujours pas pris en compte, ce qui fait que les produits manquent de points forts et qu'il est difficile de créer de la compétitivité sur le marché.

Ce programme de formation vise à améliorer la capacité des entités OCOP et des autorités locales à élaborer des produits en faveur du développement durable.

Stagiaires participant au programme de formation. Photo : Lan Anh.

Le nombre de produits OCOP à Da Nang est limité, mais chacun possède ses propres caractéristiques, liées aux conditions naturelles et à la culture locale. À l'avenir, nous continuerons à nous concentrer sur le développement de produits liés à l' écotourisme , conformément à notre volonté de faire de Da Nang une ville touristique verte et durable.

En plus de soutenir le sujet pour améliorer la qualité des produits, nous accordons une attention particulière à la construction d'histoires pour chaque produit, pour mettre en valeur les valeurs culturelles, l'histoire et l'identité locale. « C'est le facteur qui aide les produits OCOP à accroître leur compétitivité sur le marché », a déclaré Mme Vu Thi Bich Hau, directrice adjointe du département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Da Nang.

Remise de certificats de reconnaissance des résultats d'évaluation de classification pour 19 produits de 11 entités obtenant des produits OCOP 4 étoiles. Photo : Lan Anh

Lors de la session de formation, plus de 50 stagiaires représentant les comités populaires des communes et des quartiers avec des entités reconnues comme produits OCOP et des entités participant au programme OCOP ont été informés sur des contenus tels que la construction et le développement de produits OCOP dans le sens de la liaison à la chaîne de valeur ; Quelques nouvelles technologies dans la production et la conservation des produits agricoles et alimentaires ; Compétences pour promouvoir et vendre les produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique ; Visitez les modèles OCOP typiques.

A cette occasion, le Comité populaire de la ville de Da Nang a décerné des certificats de reconnaissance des résultats de l'évaluation de la classification à 19 produits de 11 entités obtenant des produits OCOP 4 étoiles. Les résultats de l'évaluation sont valables 3 ans. Il s’agit d’une reconnaissance des efforts continus des producteurs et démontre en même temps le rôle d’accompagnement et de soutien actif du gouvernement local et des départements, branches et secteurs dans l’amélioration de la qualité des produits OCOP Da Nang.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/da-nang-xay-dung-cau-chuyen-san-pham-ocop-d755601.html