lait de soja au sésame noir
Ingrédients : 50gr de graines de soja, 15gr de sésame noir, 1200ml d'eau, 20gr de sucre candi.
Comment faire : Faire tremper le sésame noir pendant 8 heures. Les graines de soja sont pelées et trempées. Mettre les graines de soja, le sésame noir et l'eau dans un mortier. Sélectionnez le mode de cuisson du lait aux herbes. Une fois le lait cuit, ajoutez du sucre selon votre goût.
Lait de coco aux graines de lotus et macadamia
Ingrédients : 100gr de lotus frais, 15-20 noix de macadamia, 20gr de sucre candi, 2 cuillères à soupe de lait de coco frais, 1 litre d'eau tiède.
Lait de coco aux graines de lotus et macadamia.
Comment faire : Faites cuire à la vapeur des graines de lotus fraîches. Mettez les ingrédients, y compris les graines de lotus cuites à la vapeur, les noix de macadamia, le lait de coco et l'eau tiède dans un mortier. Sélectionnez le mode lait cru. Assaisonner au goût.
Lait de noix aux graines de lotus
Ingrédients : 150gr de graines de lotus fraîches, 40gr de noix, 30gr de sucre candi, 1200ml d'eau filtrée.
Comment faire : Faites cuire à la vapeur des graines de lotus fraîches. Pelez les noix pour obtenir une belle couleur laiteuse. Mettez les ingrédients pré-traités, l'eau et le sucre dans le mortier. Sélectionnez la fonction lait cru.
Lait de citrouille, noix de cajou et lait de coco frais
Ingrédients : 170gr de potiron, 30gr de lait de cajou, 20gr de lait de coco frais (ou de lait de coco en conserve), 1100ml d'eau, 20gr de sucre candi.
Lait de citrouille, noix de cajou et lait de coco frais.
Comment faire : Faites cuire la citrouille à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Faites griller les noix de cajou ou gardez-les fraîches. Mettre tous les ingrédients et l'eau dans un mortier. Sélectionnez le mode lait cru.
Lait de citrouille, noix de macadamia et cacahuètes grillées
Ingrédients : 120 g de potiron, 15 noix de macadamia, 1 poignée de cacahuètes grillées, 1200 ml d'eau filtrée, sucre candi au goût.
Comment faire : Faites cuire la citrouille à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Mettre tous les ingrédients dans un mortier, ajouter de l'eau et du sucre au goût. Sélectionnez la fonction lait cru.
Lait de graines de lotus à la citrouille
Ingrédients : 100gr de potiron, 50gr de graines de lotus, 30gr de sucre candi, un peu de sel rose, 1 litre d'eau filtrée.
Lait de graines de lotus à la citrouille.
Comment faire : Faites tremper les graines de lotus fraîches pendant 2 heures. Mettre les ingrédients et l'eau dans le mortier. Activez le mode « mijotage » pendant 45 minutes. Ajoutez du sel rose et du sucre candi. Activez le mode « lait sans cuisson » pendant 8 minutes.
Lait de citrouille, graines de lotus et noix de macadamia
Ingrédients : 130 g de citrouille, 50 g de graines de lotus fraîches, 30 g de noix de macadamia, 30 g de sucre candi, 1200 ml d'eau filtrée.
Comment faire : Cuire à la vapeur les graines de citrouille et de lotus. Mettre les ingrédients préparés et l’eau dans le mortier. Sélectionnez la fonction lait cru.
Lait de soja et noix
Ingrédients : 2 poignées de graines de soja, 15 noix, sucre candi au goût, 1100 ml d'eau filtrée.
Comment faire : Épluchez les graines de soja et laissez-les tremper pendant 8 heures. Mettez les graines de soja, les noix et l’eau dans un mortier. Sélectionnez la fonction de cuisson au lait aux herbes. Une fois le lait cuit, ajoutez du sucre selon votre goût.
Lait de graines de lotus frais, noix de macadamia et feuilles de pandan
Ingrédients : 100gr de graines de lotus fraîches, 30gr de noix de macadamia, 20gr de sucre candi, 1100ml d'eau tiède.
Lait de graines de lotus frais, noix de macadamia et feuilles de pandan.
Comment faire : Faites cuire les graines de lotus à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Mettez les graines de lotus, les noix de macadamia, l’eau et le sucre candi dans un mortier. Sélectionnez le mode lait cru. Une fois le lait cuit, faites tremper les feuilles de pandan pendant 10 minutes, puis retirez ou broyez les feuilles de pandan, filtrez la pulpe et mélangez-la avec le lait.
Lait de riz et noix de cajou grillées
Ingrédients : 1 poignée de riz, 30gr de noix de cajou, 1100ml d'eau tiède filtrée.
Comment faire : Faites rôtir le riz jusqu'à ce qu'il soit doré. Noix de cajou grillées. Mettre tous les ingrédients dans un mortier et assaisonner avec du sucre au goût. Sélectionnez le mode lait cru.
Lait de haricots blancs et de citrouille
Ingrédients : 30gr de haricots blancs, 30gr de courge verte, 15gr de sucre candi, sel rose, 600ml d'eau filtrée.
Comment faire : Faire tremper les graines toute la nuit au réfrigérateur. Mettre les graines et l'eau dans un mortier. Sélectionnez le mode de cuisson au lait de noix. Dans les 10 dernières minutes, ajoutez le sel rose et le sucre candi. Remarque : il faut ajouter très peu de sel rose.
Lait de lentilles, d'amandes et de quinoa
Ingrédients : 40gr de lentilles, 20gr d'amandes, 20gr de quinoa, 30gr de sucre candi, sel rose, 1 litre d'eau filtrée.
Lait de lentilles, d'amandes et de quinoa.
Comment faire : Faire tremper les graines toute la nuit au réfrigérateur. Mettre les graines et l'eau dans un mortier. Activez le mode de cuisson « lait de noix ». Ajoutez du sel rose et du sucre candi. Activez le mode « lait sans cuisson » pendant 8 minutes ou choisissez de mélanger les épices au lait.
Lait de haricots blancs à la citrouille et au sésame
Ingrédients : 40gr de haricots blancs, 30gr de courge verte, 30gr de sésame jaune, 30gr de sucre candi, un peu de sel rose, 1 litre d'eau filtrée.
Comment faire : Faire tremper les graines toute la nuit au réfrigérateur. Mettre les graines et l'eau dans un mortier. Activez le mode de cuisson « lait de noix ». Ajoutez du sel rose et du sucre candi. Activez le mode « lait sans cuisson » pendant 8 minutes ou sélectionnez smoothie.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-cong-thuc-lam-sua-hat-bang-may-thom-ngon-bo-mat-cho-mua-he-172250430134322016.htm
Comment (0)