La Coopérative Agricole Biologique Bechamp Dak Nong a été créée le 23 mai 2021 avec la volonté de transmettre de bonnes valeurs à travers des produits agricoles biologiques. Dans le même temps, aider les agriculteurs à disposer des meilleures méthodes agricoles, à réduire les coûts des intrants et à augmenter les rendements des cultures. Bechamp doit son nom à un scientifique français qui a apporté de nombreuses contributions à l'agriculture biologique grâce au principe d'inversion du sucre pour équilibrer l'écosystème, en isolant et en cultivant certaines souches de probiotiques.
M. Le Dinh Hung - Directeur de la Coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong
M. Le Dinh Hung, directeur de la coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong, a déclaré : « Les méthodes agricoles traditionnelles affectent la santé des agriculteurs eux-mêmes. C'est pourquoi je m'efforce de trouver une nouvelle voie pour une production agricole propre. »
Selon M. Le Dinh Hung, l’agriculture biologique n’utilisera pas de pesticides ni de produits chimiques. Cela contribue à réduire la pollution de l’environnement, à augmenter la fertilité animale et à consommer moins d’énergie. L’agriculture biologique contribue également à améliorer la qualité des sols, à prévenir l’érosion et à préserver les eaux souterraines.
M. Ha Cong Xa, membre fondateur et conseiller en organisation d'activités coopératives, a déclaré : « Mobiliser les agriculteurs pour qu'ils rejoignent des coopératives, produisent des produits biologiques sûrs, s'associent et coopèrent au sein d'organisations économiques , changent la pensée à petite échelle et l'habitude d'utiliser des produits chimiques qui est ancrée dans la pensée des agriculteurs est facile à dire mais difficile à faire. »
Cependant, comprenant le cercle vicieux dans lequel les agriculteurs doivent courir après la production, utiliser trop d'engrais inorganiques, rendre la terre dure et manquer de nutriments, M. Xa a cherché des partenaires pour s'unir afin de construire la coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong. Selon M. Xa, la coopérative souhaite produire des produits agricoles biologiques selon les normes internationales.
M. Ha Cong Xa a déclaré que les 6 principes d'exploitation des jardins microbiens biologiques auxquels la Coopérative adhère strictement comprennent : l'utilisation de micro-organismes bénéfiques et de résidus animaux et végétaux ; N'utilisez pas de pesticides, d'herbicides, d'engrais chimiques ; Les agriculteurs sont autonomes, cultivent des micro-organismes bénéfiques pour servir la production, utilisent des micro-organismes pour produire des fongicides et des pesticides ; Encourager les agriculteurs à planter des arbres à plusieurs étages pour équilibrer l’écosystème et limiter la perturbation de la structure naturelle du sol ; Contrôler strictement le processus depuis la récolte jusqu'au traitement et à la conservation du café ; Réduisez les coûts d’intrants et assurez une qualité de produit constante.
La Coopérative Bechamp Dak Nong souhaite produire des produits agricoles biologiques selon les normes internationales.
M. Vo Quoc Tuan, vice-président du comité populaire du district de Dak Song (Dak Nong), a hautement apprécié le modèle opérationnel de la coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong. « La coopérative organise des activités telles que des cours de transfert de technologie pour le compostage, la production de fongicides et de pesticides, etc., au service du processus de production . Cela génère des bénéfices élevés et permet de réaliser d'importantes économies », a déclaré M. Vo Quoc Tuan.
Le produit principal de la coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong est le café biologique Champi - Nang Vang. Il s'agit d'un café propre, aucun engrais synthétique ni produit chimique n'est utilisé dans le processus de production. Le café est torréfié et moulu naturellement à l'aide de la technologie Probat sans ajout d'additifs, d'arômes ou de conservateurs. Les grains de café Champi - Nang Vang ont un fort arôme du sol et l'amour des agriculteurs, qui suivent les camions sur chaque route.
Le café biologique Champi - Nang Vang est naturellement torréfié et moulu à l'aide de la technologie Probat sans ajout d'additifs, d'arômes ou de conservateurs.
Non seulement la coopérative Bechamp Dak Nong se concentre sur la solidarité et la reproduction de modèles de production biologique, mais elle se concentre également sur les activités communautaires. La coopérative a organisé 5 cours gratuits sur les techniques d'exploitation de jardins biologiques pour près de 300 ménages agricoles à l'intérieur et à l'extérieur du district, un cours approfondi sur la torréfaction, la mouture, le test et la dégustation du café, et un cours sur les techniques de récolte, de transformation et de conservation du café pour 18 ménages agricoles.
La Coopérative a également créé le Fonds de bienfaisance « Bechamp Aspiration » avec un montant de départ de 50 millions de VND. Le Fonds a offert à l'école primaire et secondaire Truong Xuan 2 bibliothèques d'une valeur de près de 20 millions de VND dans le but de transmettre des connaissances et d'ouvrir l'avenir aux étudiants.
La coopérative BechamP Dak Nong organise de nombreux cours de formation sur les techniques de production agricole biologique pour les agriculteurs à l'intérieur et à l'extérieur du district de Dak Song.
La coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong a fait de grands progrès après 2 ans de création grâce à l'enthousiasme brûlant, à l'amour de la terre, aux produits agricoles et à la responsabilité envers les consommateurs de chaque agriculteur. Ils se sont associés pour conquérir l’aspiration d’élever le niveau des produits agricoles biologiques vietnamiens.
Informations sur la coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong :
Adresse : Village 10, commune de Truong Xuan, district de Dak Song, province de Dak Nong
Téléphone : 0978169621
Site Web : https://champicoffee.com
Page des fans : https://www.facebook.com/champiccoffee
Source
Comment (0)