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Le secret pour forger des couteaux tranchants et des outils agricoles... du peuple Mong à Nghe An

Việt NamViệt Nam26/05/2024

Conserver la profession traditionnelle

Un jour de mi-mai, accompagnés de représentants locaux, nous nous sommes rendus aux villages de Muong Long 1 et Muong Long 2, dans la commune de Muong Long, pour découvrir le métier traditionnel de forgeron, perpétué depuis des générations. Dès l'entrée du village, nous avons pu entendre le bruit des marteaux résonner de près comme de loin.

Extrait : Xuan Hoang - Quang An

L'observation montre que, sous les toits traditionnels du peuple Mong, les forges brillent d'un rouge de feu, des hommes forts portant des vêtements de protection fabriquent avec diligence des couteaux tranchants à partir de barres de fer de récupération.

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Le métier traditionnel de forgeron des Hômông, situé à la « porte céleste » de Muong Long, est perpétué depuis des générations pour la fabrication d'outils agricoles destinés à la production locale. Photo : Xuan Hoang

Pour en savoir plus sur le métier de forgeron des Hômông, nous avons rendu visite à la famille de M. Lau Xia Re, dans le village de Muong Long 1. Assis près du poêle à charbon chauffé à blanc, martelant rythmiquement, M. Re nous a expliqué que le métier de forgeron est étroitement lié aux activités agricoles et de subsistance des habitants des hautes terres. Depuis l'Antiquité, les habitants d'ici forgent des outils agricoles tels que des couteaux, des houes, des râteaux, etc., ainsi que des outils pour la chasse et le tir d'animaux sauvages.

C'est pourquoi, autrefois, presque toutes les familles possédaient une forge pour fabriquer leurs propres outils agricoles et objets ménagers. Chaque famille vivait ainsi, « de père en fils », et M. Lau Xia Re lui-même a appris de son père à exercer ce métier dès son plus jeune âge. C'est ainsi que le feu de forge est préservé par de nombreuses personnes, créant ainsi une marque distinctive pour le métier de forgeron de son peuple.

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Les pipes à incendie forgées sont fabriquées à partir de troncs de bois évidés. Photo : Quang An

M. Re a expliqué que forger de bons outils agricoles dépend de l'expérience de chaque ouvrier, ce qui est difficile à décrire avec des mots. Outre la technique de trempe de l'acier, il existe de nombreux autres secrets, comme le choix d'un acier de qualité, adapté à chaque produit. Tous les aciers ne permettent pas de fabriquer un couteau tranchant.

Par exemple, pour fabriquer un couteau tranchant, il faut forger de l'acier à ressort pour automobile. Lors du forgeage, si l'acier n'est pas suffisamment revenu, il deviendra mou et ne pourra pas être utilisé longtemps. À l'inverse, s'il est trop revenu, il se brisera facilement à l'usage. La particularité du métier de forgeron des Hômông réside dans la trempe de l'acier. Pour réaliser cette étape, ils utilisent de nombreuses méthodes différentes, chacune ayant son propre secret.

Par conséquent, malgré les efforts et l'expérience, un bon forgeron a besoin de plus d'une journée pour fabriquer un couteau. Le prix d'un bon couteau vendu à Muong Long varie donc entre 400 000 et 500 000 VND, ce qui justifie l'effort fourni.

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Enclume et marteau utilisés pour broyer l'acier après l'avoir chauffé au rouge dans un four à charbon. Photo : Xuan Hoang

Les bons forgerons savent si un couteau est bon ou mauvais d'un simple tapotement. « Fabriquer un couteau de bonne taille et de bonne forme est facile, mais le rendre bon et durable est plus difficile. Ce n'est pas à la portée de tous, cela demande beaucoup d'expérience », explique Lau Xia Re.

Les forges artisanales des Hôm's produisent souvent du vent avec des outils artisanaux. Ils utilisent des troncs d'arbres évidés, puis fabriquent des pistons qu'ils tirent et enfoncent pour produire du vent. Lorsque le maître forgeron est assis dans la forge, un assistant doit être assis à ses côtés pour pousser le vent et allumer le four à charbon. Cependant, de nos jours, certains forgerons utilisent des équipements électriques pour alimenter le four et des meules pour gagner du temps dans la fabrication des outils agricoles.

Non seulement ils servent à la vie quotidienne, mais de nombreux forgerons de la commune ont fabriqué des marchandises à vendre sur le marché, devenant une profession rentable, leurs produits ont « voyagé » vers les communes et les districts des régions périphériques.

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Forge artisanale créée par les Hông à Muong Long. Photo : Quang An

Également membre de la tribu Mong et passionné de forge, Lau Ba Do, du village de Muong Long 1, est à la fois enseignant et gardien du savoir-faire traditionnel de forge transmis par ses ancêtres. M. Do explique que la minutie et la dextérité peuvent s'acquérir par le travail, mais que la condition première du forgeron est une bonne santé. Maître et assistant doivent bien se coordonner : ils doivent frapper le marteau à un rythme régulier et souffler l'air dans le four de manière appropriée. C'est seulement ainsi que chaque produit fabriqué sera une œuvre respectée et utilisée durablement par l'utilisateur.

« La forge exige des hommes en bonne santé et persévérants, ce qui fait que tout le monde n'est pas à la portée de tous. L'artisan doit également posséder une ouïe et une vue délicates. Ses mains doivent être fermes et calleuses, mais aussi suffisamment sensibles pour évaluer la qualité de chaque produit fabriqué », explique Lau Ba Do.

Construire un village de forgerons

M. Va Cha Xa, président du comité populaire de la commune de Muong Long, a déclaré que le métier de forgeron chez les Hôm'ans existe depuis longtemps. Auparavant, des centaines de foyers exerçaient ce métier, mais aujourd'hui, ce nombre est tombé à une quarantaine. La raison en est que les outils agricoles des plaines sont très vendus sur les marchés, de sorte que certains ménages abandonnent la forge et préfèrent les acheter au marché pour plus de commodité. Ceux qui entretiennent encore le feu de la forge sont tous qualifiés dans ce métier.

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Le métier de forgeron des Hômông de la commune de Muong Long se perpétue depuis des générations, de père en fils. Photo : Quang An

Les habitants exercent le métier de forgeron, non seulement pour produire des outils agricoles destinés à leurs familles, mais aussi pour les vendre sur le marché. Leurs principaux produits sont des couteaux, des houes, des pelles, des marteaux, des faucilles et autres outils agricoles.

« Récemment, la commune a été reconnue comme village artisanal de broderie féminine Mong dans le village de Muong Long 1. Actuellement, la localité encourage les habitants à préserver et à développer l'artisanat de la forge et à venir ici pour proposer la reconnaissance du village artisanal. L'objectif de préserver et de développer l'artisanat traditionnel local est non seulement de contribuer à la vie quotidienne des habitants, mais aussi de promouvoir le développement touristique . Chaque fois que les touristes viennent à Muong Long, ils peuvent profiter du climat frais et observer les artisans s'exercer à l'artisanat traditionnel », a expliqué M. Va Cha Xa.

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Pour fabriquer un couteau de qualité et bien aiguisé, l'artisan doit travailler plus d'une journée. Photo : Quang An

À Nghe An , les Mong vivent dans de nombreuses communes du district de Ky Son telles que Tay Son, Nam Can, Huoi Tu... ; dans le district de Que Phong, les Mong sont concentrés dans la commune de Tri Le ; et dans le district de Tuong Duong, les Mong vivent principalement dans les communes de Luu Kien et Nhon Mai...

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Les couteaux tranchants sont fabriqués à la main par les habitants de la commune de Muong Long selon la technique traditionnelle de la forge. Photo : Xuan Hoang

En général, partout où vit la communauté Hmong, la forge est une profession traditionnelle, toujours pratiquée par la population. Cependant, dans la commune de Muong Long (Ky Son), près de 100 % de la population est Hmong, ce qui explique le nombre important de forgerons. Grâce aux orientations du gouvernement local, la forge sera préservée et développée à la Porte du Ciel de Ky Son.


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