Selon le ministère de la Santé , ces derniers temps, la production et le commerce de faux aliments sont devenus compliqués, les plus importants étant la production et le commerce de faux lait, de faux glutamate monosodique, de fausse huile de cuisson, de faux aliments de protection de la santé, etc., provoquant une confusion parmi le public car les consommateurs ont accidentellement acheté et utilisé ces produits.
Conformément à la directive du Premier ministre figurant dans le communiqué officiel n° 40/CD-TTg du 17 avril 2025 concernant le traitement des cas de production et de distribution de faux lait, le Comité permanent du Comité central intersectoriel de pilotage de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé a publié le communiqué officiel n° 2657/BYT-ATTP du 5 mai 2025 demandant aux membres du Comité central intersectoriel de pilotage de la sécurité alimentaire et aux comités populaires des provinces et villes relevant du gouvernement central, en fonction des domaines de gestion de la sécurité alimentaire qui leur sont assignés, de mettre en œuvre de toute urgence de nombreux points. Plus précisément :
Le ministère de la Santé demande aux unités compétentes de renforcer la gestion du marché, l'inspection et l'examen des produits alimentaires sur le marché, en se concentrant sur la détection des ingrédients d'origine inconnue, des faux aliments, du faux lait, des faux aliments de protection de la santé, des aliments de mauvaise qualité, des aliments qui n'ont pas encore été auto-déclarés/enregistrés pour les procédures de déclaration de marché afin de détecter, de prévenir et de traiter rapidement les violations.
Dans le même temps, les unités compétentes doivent renforcer l’examen et le traitement des violations de la publicité alimentaire sur Internet ou d’autres médias de masse conformément à la loi ; accroître l’information et la propagande sur les réglementations légales visant à garantir la sécurité alimentaire afin de sensibiliser les consommateurs au choix, à l’achat et à l’utilisation des produits alimentaires.
Dans le même temps, le ministère de l’Industrie et du Commerce, le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement , le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme doivent revoir la réglementation visant à garantir la sécurité alimentaire des produits alimentaires, en particulier des produits laitiers, des produits nutritionnels et des aliments fonctionnels ; modifier de manière proactive ou proposer aux autorités compétentes de modifier la réglementation en vigueur lorsque cela est nécessaire pour améliorer l’efficacité et l’efficience de la gestion de la sécurité alimentaire.
Source : https://baophapluat.vn/bo-y-te-de-nghi-tang-cuong-quan-ly-ngan-ngua-thuc-pham-gia-post547609.html
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