Se faire « brûler » par le prix du poivre.

Les prix du poivre ont fortement augmenté.

Le 1er juin, les prix du poivre se situaient autour de 130 000 à 131 000 VND/kg, mais dès le 13 juin, les entreprises et les producteurs de poivre ont enregistré le prix le plus élevé depuis plus de 8 ans, atteignant plus de 180 000 VND/kg, soit une augmentation de 50 000 VND/kg par rapport au début de juin 2024.

Cependant, dès le lendemain (14 juin), le prix du poivre a baissé de 20 000 VND/kg, pour atteindre environ 160 000 - 162 000 VND/kg.

Se faire « brûler » par le prix du poivre.

La baisse s'est poursuivie les jours suivants, pour atteindre environ 157 000 à 160 000 VND/kg. Le 26 juin, le prix du poivre dans le Sud-Est a notamment chuté brutalement à 145 000 VND/kg. Plus précisément, à Dak Lak , Dak Nong, Gia Lai et Binh Phuoc, le poivre s'est acheté entre 145 000 et 146 000 VND/kg.

Suite à cette forte baisse, les prix du poivre dans certaines localités se sont légèrement ajustés à la hausse, les prix enregistrés le dernier jour du mois (30 juin) allant de 153 000 à 157 000 VND/kg.

Sur les forums consacrés au poivre, les experts estiment que les récentes fluctuations des prix sont dues à une force invisible qui provoque cette baisse.

Paradoxalement, lorsque le prix du poivre a atteint 180 000 VND/kg, de nombreux producteurs hésitaient à vendre leur récolte, espérant une nouvelle hausse des prix. En revanche, lorsque le prix du poivre a chuté à 145 000 VND/kg, beaucoup d'entre eux se sont inquiétés et ont écoulé leur production en masse.

Globalement, en juin 2024, les prix du poivre ont augmenté en moyenne de 23 000 à 27 000 VND/kg. Malgré deux fortes corrections à la baisse au cours du mois, le deuxième trimestre 2024 s'est clôturé avec des prix supérieurs aux prévisions des agriculteurs.

Auparavant, en mai 2024, les prix du poivre sur le marché intérieur avaient fortement augmenté, de 33 000 VND/kg en moyenne. En avril 2024, cette hausse était de 5 000 VND/kg. Actuellement, l'offre est faible et les agriculteurs stockent leurs récoltes, ce qui pousse les négociants et les entreprises à augmenter fortement les prix pour s'approvisionner, puis à les baisser drastiquement à des fins spéculatives. Ces négociants, qui conservent les stocks des agriculteurs, ont désormais recours à la manipulation des prix pour les contraindre à vendre rapidement leur production.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPPA), la pénurie d'approvisionnement a récemment entraîné une forte hausse des prix du poivre. En juin, l'approvisionnement mondial en poivre dépendait encore des importations vietnamiennes, tandis que les récoltes des autres pays n'avaient pas encore commencé. Cette situation a permis aux prix du poivre vietnamien de maintenir une forte tendance à la hausse mois après mois au deuxième trimestre 2024. Par ailleurs, les activités spéculatives qui ont contribué à cette hausse des prix ces derniers temps ne peuvent être ignorées.

Les prévisions indiquent que la hausse des prix du poivre devrait ralentir, mais qu'ils resteront élevés en raison d'une offre limitée et d'une demande accrue. Dans les principaux pays producteurs de poivre, comme le Brésil, l'Indonésie et le Vietnam, les récoltes de cette année devraient diminuer. Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , la superficie cultivée en poivre au Vietnam a atteint 120 000 hectares en 2023, pour une production de 190 000 tonnes. La production de poivre estimée pour 2024 devrait encore baisser pour atteindre 170 000 tonnes, son niveau le plus bas de ces cinq dernières années.

Les experts indiquent qu'à moyen et long terme, la tendance à la hausse des prix du poivre vietnamien est claire ; cependant, le marché est fortement influencé par la spéculation, les agriculteurs qui ont encore du poivre en stock devraient donc réfléchir attentivement et vendre avec prudence lorsque cela est nécessaire, en évitant de vendre sur la base de rumeurs.

Je rencontre encore de nombreuses difficultés.

La hausse des prix du poivre complique la tâche des entreprises qui peinent à s'approvisionner suffisamment pour honorer leurs commandes d'exportation déjà signées. Par ailleurs, des problèmes de transport persistent, de nombreux conteneurs étant bloqués dans les ports. Cette situation est en partie due aux navires se dirigeant vers la Chine pour concentrer leurs exportations vers les États-Unis avant le 1er août, afin d'éviter les droits antidumping américains. Il en résulte une congestion des ports de Singapour et de Chine, une pénurie de navires dans de nombreuses régions et une augmentation des coûts de fret. Enfin, les conflits en mer Rouge aggravent encore les difficultés de transport.

Les entreprises exportatrices signalent une situation très tendue pour le transport maritime vers les principaux marchés d'exportation vietnamiens. La situation est particulièrement critique sur la route européenne, où les tarifs de fret sont élevés et l'espace disponible limité. Actuellement, les tarifs de fret sont de 60 à 70 % plus élevés qu'en début d'année.

La hausse des tarifs de fret a fait grimper le prix des exportations de poivre vietnamien ce mois-ci. Bien que le volume des exportations ait diminué par rapport à la même période l'an dernier, leur valeur a considérablement augmenté, laissant entrevoir la possibilité que le secteur du poivre atteigne son objectif d'exportations supérieures à un milliard de dollars cette année. Cependant, les entreprises exportatrices indiquent que leurs bénéfices nets sont restés modestes.

La forte hausse des prix du poivre depuis le début de l'année a réjoui les producteurs, mais a aussi exposé de nombreux négociants à des pertes importantes. En général, au début de la saison, après la récolte, les agriculteurs confient souvent leur production à des négociants, estimant que le stockage leur occasionnerait des pertes. Lorsqu'ils ont besoin d'argent, ils s'adressent au négociant pour finaliser la vente et encaisser le paiement. Parallèlement, les négociants qui détiennent le poivre en dépôt l'utilisent souvent pour générer d'autres revenus.

M. Le Duc Huy, directeur général de Simexco, filiale de 2/9 Dak Lak Import-Export Company Limited, a déclaré que la forte hausse récente des prix du poivre a engendré des difficultés pour de nombreuses entreprises. Le gouvernement et les associations ont récemment positionné le Vietnam comme la « cuisine du monde » . De ce fait, le Vietnam entend devenir un producteur de biens de consommation, de produits conditionnés et mis en bouteille, prêts à l'emploi, au lieu d'exporter des matières premières comme auparavant. Ainsi, en misant sur la transformation, le pays pourra importer des matières premières pour produire des biens de consommation lorsque l'offre nationale sera insuffisante.

Pour créer un marché du poivre sain et efficace, M. Le Duc Huy estime qu'il est essentiel que tous les acteurs du marché (y compris les agriculteurs) limitent leurs spéculations. Les producteurs devraient se concentrer sur l'approvisionnement du marché et n'en conserver qu'une partie. Ils devraient éviter d'emprunter pour spéculer et stocker des marchandises, car cela va à l'encontre des principes du marché.

Les entreprises intermédiaires doivent remplir leur rôle de connecteurs et de facilitateurs, en évitant la spéculation et le profit excessif. Lorsque des particuliers ont besoin d'argent, ils doivent pouvoir acheter à des prix compétitifs, et lorsque des entreprises exportatrices ont besoin de marchandises, elles doivent pouvoir les approvisionner correctement. Les entreprises exportatrices doivent harmoniser efficacement les intérêts de toutes les parties prenantes, sans imposer de prix à quiconque. Cependant, M. Le Duc Huy estime que cela n'est pas chose aisée. En effet, le marché compte de nombreuses entreprises au sein de la chaîne d'approvisionnement. Chaque entreprise a sa propre vision et sa propre stratégie, et elle est souvent persuadée d'avoir raison.

Et le marché du poivre continuera de faire face à des développements inattendus, l'approvisionnement en poivre restant insuffisant.

Source : https://congthuong.vn/bong-tay-voi-gia-tieu-329287.html