« Brûlez-vous les mains » avec le prix du poivre

Les prix du poivre ont été très fortement ajustés.

Le 1er juin, les prix du poivre variaient entre 130 000 et 131 000 VND/kg, mais le 13 juin, les entreprises et les producteurs de poivre ont enregistré le prix du poivre le plus élevé depuis plus de 8 ans, lorsqu'il a grimpé à plus de 180 000 VND/kg, soit une augmentation de 50 000 VND/kg par rapport au début de juin 2024.

Cependant, un jour plus tard (le 14 juin), les prix du poivre ont été ajustés à la baisse de 20 000 VND/kg, pour atteindre environ 160 000 - 162 000 VND/kg.

« Brûlez-vous les mains » avec le prix du poivre

La baisse s'est poursuivie les jours suivants, pour atteindre environ 157 000 à 160 000 VND/kg. Le 26 juin, le prix du poivre dans le Sud-Est a notamment chuté à 145 000 VND/kg. Plus précisément, les prix du poivre à Dak Lak, Dak Nong, Gia Lai et Binh Phuoc ont été achetés entre 145 000 et 146 000 VND/kg.

Après cette forte baisse, les prix du poivre dans certaines localités ont légèrement augmenté, enregistrant le dernier jour du mois (30 juin), les prix du poivre étaient de l'ordre de 153 000 à 157 000 VND/kg.

Sur les forums consacrés au poivre, les experts affirment que les récentes fluctuations des prix du poivre sont dues à une « main » invisible qui provoque la chute du prix.

Paradoxalement, lorsque le prix du poivre a atteint 180 000 VND/kg, de nombreux producteurs ont refusé de vendre leurs produits, espérant une nouvelle hausse. Cependant, lorsque le prix du poivre a chuté à 145 000 VND/kg, de nombreux agriculteurs, inquiets, ont lancé le poivre sur le marché.

Globalement, en juin 2024, les prix du poivre ont augmenté en moyenne de 23 000 à 27 000 VND/kg. Malgré deux ajustements de prix importants au cours du mois, le marché a terminé le deuxième trimestre 2024 avec des prix supérieurs aux attentes des agriculteurs.

En mai 2024, les prix du poivre local ont fortement augmenté, de 33 000 VND/kg en moyenne. En avril 2024, ils ont augmenté de 5 000 VND/kg. L'offre étant actuellement faible, les agriculteurs conservent du poivre, ce qui incite les négociants et les entreprises à augmenter fortement leurs prix pour acheter, puis à les baisser fortement pour spéculer. Les agents détenant les produits des agriculteurs cherchent désormais à comprimer les prix afin de contraindre les agriculteurs à conclure leurs transactions plus tôt que prévu.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPPA), la rareté de l'offre a entraîné une forte hausse des prix du poivre ces derniers temps. En juin, l'offre mondiale de poivre dépend encore des quantités de produits en provenance du Vietnam, tandis que la récolte dans les autres pays n'a pas encore commencé. Cela permet aux prix du poivre vietnamien de maintenir une bonne dynamique haussière chaque mois du deuxième trimestre 2024. Par ailleurs, les activités spéculatives qui ont récemment fait grimper les prix ne peuvent être ignorées.

On prévoit que la hausse des prix du poivre ralentira, mais restera élevée en raison d'une offre limitée et d'une demande accrue. Dans les principaux pays producteurs de poivre comme le Brésil, l'Indonésie et le Vietnam, la production de cette année devrait diminuer. Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , la superficie cultivée en poivre au Vietnam atteindra 120 000 hectares en 2023, avec une production de 190 000 tonnes. On estime que la production de poivre en 2024 continuera de baisser pour atteindre 170 000 tonnes, son plus bas niveau des cinq dernières années.

Les experts conseillent qu'à moyen et long terme, la tendance à la hausse des prix du poivre vietnamien est claire, cependant, le marché est fortement influencé par des activités spéculatives, donc les agriculteurs qui stockent encore du poivre devraient réfléchir et être prudents en vendant quand cela est nécessaire, en évitant de vendre sur la base de rumeurs.

Toujours confronté à de nombreuses difficultés

La hausse des prix du poivre a rendu difficile pour les entreprises d'acheter et de régler les commandes d'exportation déjà signées. De plus, le transport est actuellement difficile : de nombreux conteneurs sont bloqués dans les ports et ne peuvent pas circuler, en partie à cause des navires se dirigeant vers la Chine pour se concentrer sur l'exportation de marchandises vers les États-Unis avant le 1er août afin d'éviter les taxes antidumping imposées par les États-Unis. Cela entraîne une congestion dans les ports de Singapour et de Chine, entraînant une pénurie de navires dans de nombreux endroits et une hausse des tarifs de fret. De plus, les conflits en mer Rouge ont également rendu le transport plus difficile.

Les exportateurs ont indiqué que la situation du transport maritime vers les principaux marchés d'exportation du Vietnam est très tendue. Le plus grave est la route maritime vers l'Europe, où le fret est à la fois cher et peu achalandé. Actuellement, les tarifs de fret sont 60 à 70 % plus élevés qu'au début de l'année.

Les droits de douane élevés ont fait grimper les prix à l'exportation du poivre vietnamien ce mois-ci. Bien que le volume des exportations ait diminué par rapport à la même période l'an dernier, leur valeur a fortement augmenté, ce qui laisse présager que l'industrie du poivre atteindra son objectif d'exportation d'un milliard de dollars cette année. Cependant, les exportateurs affirment que leur bénéfice net est faible.

La forte hausse des prix du poivre depuis le début de l'année a réjoui les producteurs, mais a exposé de nombreux agents à de lourdes pertes. En effet, au début de la saison du poivre, après la récolte, les acheteurs confient souvent leur production à des agents, persuadés qu'en stockant eux-mêmes leur production, ils perdront du volume. Et lorsqu'ils ont besoin d'argent, ils se tournent vers l'agent pour conclure la vente et encaisser l'argent. Parallèlement, les agents qui conservent les produits pour les agriculteurs profitent souvent du poivre consigné pour générer d'autres flux de trésorerie.

M. Le Duc Huy, directeur général de Dak Lak 2/9 Import-Export Company Limited (Simexco), a indiqué que la forte hausse récente des prix du poivre a mis en difficulté de nombreuses entreprises. Récemment, le gouvernement et les associations ont positionné le Vietnam comme la cuisine du monde . Ainsi, le Vietnam devient un pays producteur de biens de consommation, de produits emballés et de conserves destinés aux consommateurs, au lieu d'exporter des matières premières comme auparavant. Ainsi, en se concentrant sur la transformation, nous pouvons importer des matières premières d'autres pays pour fabriquer des biens de consommation, lorsque l'offre nationale ne suffit pas à répondre à la demande.

Pour créer un marché du poivre sain et performant, M. Le Duc Huy a déclaré qu'il était important que les acteurs du marché (y compris les agriculteurs) réduisent leurs pensées spéculatives. Les producteurs doivent approvisionner le marché en produits et n'en conserver qu'une partie. Il faut éviter que les producteurs empruntent de l'argent pour spéculer et stocker des marchandises. Cela est contraire aux règles du marché.

Quant aux entreprises intermédiaires, elles doivent bien jouer leur rôle de relais et de circulation, et éviter la spéculation. Lorsque les gens ont besoin d'argent, ils peuvent acheter à bon prix, et lorsque les entreprises exportatrices ont besoin de marchandises, elles peuvent les fournir intégralement. Les entreprises exportatrices doivent bien jouer leur rôle en harmonisant les intérêts de toutes les parties, sans forcer personne à baisser les prix. Cependant, M. Le Duc Huy a déclaré que cela n'était pas facile. Le marché compte de nombreuses entreprises participant à la chaîne d'approvisionnement. Chaque entreprise a une mentalité et une stratégie différentes, et chacune est toujours convaincue d'avoir raison.

Et le marché du poivre devra encore faire face à des évolutions inattendues car l’offre de poivre est toujours confrontée à une pénurie.

Source : https://congthuong.vn/bong-tay-voi-gia-tieu-329287.html