Plus précisément, dans la province de Gia Lai, le marché a enregistré une hausse de 2 700 VND/kg, portant le prix du café à 115 300 VND/kg. À Lam Dong, après une hausse de 2 100 VND/kg, le café est désormais à 114 300 VND/kg. À Dak Lak , le prix du café est de 115 500 VND/kg, soit une hausse de 2 500 VND/kg.
La principale raison de l’augmentation des prix du café est les conditions météorologiques défavorables au Vietnam juste avant la récolte, ce qui fait craindre une baisse de la productivité et de la production de café.
Le Vietnam est actuellement le deuxième exportateur mondial de café. Toute fluctuation de la production vietnamienne affecte directement l'offre mondiale. Parallèlement, la demande mondiale de café maintient une dynamique de croissance constante.
De même, les prix du café Robusta sur le parquet de Londres ont augmenté par rapport à la séance d'hier. Plus précisément, le contrat à terme de novembre 2025 a atteint 4 201 USD/tonne, en hausse de 2,61 % ; celui de janvier 2026 a progressé de 2,45 %, atteignant 4 182 USD/tonne.
À la Bourse de New York, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre 2025 a continué d'augmenter de 1,8%, atteignant 378,05 cents US/livre ; le prix des contrats à terme pour livraison en mars 2026 a augmenté de 2,12%, à 358,9 cents US/livre.
À la bourse brésilienne, les prix du café arabica ont également légèrement augmenté au cours des périodes de livraison. Ainsi, le contrat à terme de décembre 2025 a atteint 454,7 cents US/livre, en hausse de 0,83 % ; celui de septembre 2026 a progressé de 2,62 %, atteignant 384,25 cents US/livre.
Source : https://baogialai.com.vn/ca-phe-dao-chieu-tang-gia-thu-mua-cao-nhat-115700-dongkg-post567820.html
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