Les graines de café sont très demandées.

BPO - La forte augmentation des prix du café pendant la saison des récoltes de 2024, associée à la productivité et à l'efficacité économique de la culture intercalaire, a entraîné une forte demande de plants de café à Binh Phuoc.

Le marché des plants de café a commencé à s'animer il y a plus de deux mois. Des gens de toute la province se rendent chez les fournisseurs pour se renseigner sur la qualité et les prix. Nombreux sont ceux qui ont déjà passé commande, attendant le jour de la plantation, craignant une flambée des prix pendant la saison des semis.

Mme Tran Thi Phuong, propriétaire de la pépinière Phuc Phuong située dans la commune de Duc Lieu, district de Bu Dang, a déclaré : « Cette année, les producteurs de café s’intéressent beaucoup plus à cette culture que les années précédentes. Dès le début de la saison, en janvier et février, alors même que nous préparions les terres et attendions la pluie, de nombreuses personnes venaient acheter des plants, passer commande ou se renseigner sur les prix. Par conséquent, le nombre de plants de café importés dans notre pépinière ces derniers jours a doublé par rapport à l’année dernière. À ce jour, nous avons importé plus de 50 000 plants de café de différentes variétés. »

Le propriétaire de la pépinière de plants de Phuc Phuong (en chemise rouge), commune de Duc Lieu, partage ses réflexions sur le marché des plants de café en 2025.

Actuellement, le prix des plants de café oscille entre 19 000 et 20 000 VND l'unité. Par rapport à la campagne de plantation de 2024, ce prix a augmenté de 5 000 à 6 000 VND par plant. Il est probable qu'il augmente encore pendant la campagne.

Pour expliquer la flambée des prix et la forte demande de plants de café, de nombreux fournisseurs de la province estiment que cela est dû à la forte augmentation du prix des grains de café pour la récolte de 2024, à l'augmentation des surfaces cultivées en intercalaire et à la rénovation des anciennes plantations de café par les agriculteurs…

M. Le Quang Hung, habitant du hameau n° 7, commune de Duc Lieu, district de Bu Dang, a déclaré : « En 2023, les habitants du hameau n° 7 cultivaient principalement des durians, mais cette année, de nombreux foyers se sont tournés vers la culture du café. Ma famille pratique la culture intercalaire du café depuis trois ans. Les grains de café se vendent actuellement à bon prix, je vais donc continuer à planter environ 700 arbres supplémentaires. »

La hausse brutale et durable des prix du café a entraîné une augmentation significative du prix des plants de café, qui devrait se poursuivre. (Photo : Plantation de plants de café dans le district de Bu Dang)

Actuellement, la variété verte naine et la Thien Truong sont deux variétés de café très prisées. La variété verte naine est la plus demandée en raison de son rendement et de sa qualité.

En tant que fournisseur de plants de café aux agriculteurs des communes de Duc Lieu, Bom Bo et Dak Nhau (district de Bu Dang) et de plusieurs autres districts et villes de la province, Mme Phuc Phuong a déclaré : « Ces dernières années, le café vert nain a été le produit le plus recherché par rapport aux autres variétés de café actuellement vendues dans les magasins. Cette année en particulier, la demande de plants de café vert nain a augmenté de manière significative. »

M. Pham Van Minh, du village de Xuan Hiep, commune de Tho Son, district de Bu Dang, a déclaré : « Le caféier nain présente de nombreux avantages. Son système racinaire est robuste, il développe de nombreuses ramifications horizontales et latérales, ces dernières étant grandes, vigoureuses et résistantes, avec un bon potentiel de croissance. Fleurs et fruits recouvrent l’ensemble de la plante, du tronc jusqu’à l’extrémité des branches. Les fruits du caféier nain sont gros, à peau fine et mûrissent uniformément. Avec une irrigation suffisante, un hectare de caféier nain cultivé en association avec une plantation d’anacardiers peut produire plus de 5 tonnes. Plus la plante est grande, plus le rendement est élevé. »

Face à la demande croissante du public, les plants de café sont actuellement en rupture de stock dans les pépinières. Par conséquent, les fournisseurs et les agriculteurs doivent redoubler de vigilance afin d'éviter d'importer ou d'acheter des plants de mauvaise qualité. Il leur est conseillé de privilégier les pépinières et les établissements réputés pour se prémunir contre d'importantes pertes ultérieures.

Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171882/ca-phe-giong-hut-hang