Le marché des graines de café a commencé à s’agiter il y a plus de 2 mois. Des gens de partout dans la province se sont rendus dans les magasins de semis pour en savoir plus sur la qualité et les prix. De nombreux clients ont commandé des plants et ont attendu le jour de la plantation car ils craignent que les prix augmentent lorsque la saison arrive.
Mme Tran Thi Phuong, propriétaire de l'établissement de semis Phuc Phuong, dans la commune de Duc Lieu, district de Bu Dang, a déclaré : « Cette année, les producteurs privilégient le café plus que jamais. Au début de la saison, de janvier à février, alors que les terres étaient en préparation et attendaient la pluie, de nombreuses personnes venaient acheter des plants, passer commande ou se renseigner sur les prix. Ainsi, le nombre de plants de café importés à l'établissement ces derniers jours a doublé par rapport à l'année dernière. À ce jour, l'établissement a importé plus de 50 000 plants de café de toutes variétés. »
Le propriétaire de l'établissement de semis de Phuc Phuong (chemise rouge), commune de Duc Lieu, partage sur le marché des graines de café en 2025
Jusqu'à présent, le prix des plants de café fluctue entre 19 000 et 20 000 VND/plant. Par rapport à la saison de récolte 2024, le prix a augmenté de 5 000 à 6 000 VND/plant. Le prix devrait encore augmenter pendant la saison de plantation.
Expliquant la raison de la forte augmentation des prix des semences de café et de la forte demande, de nombreux fournisseurs de plants de la province ont déclaré que cela était dû à la forte augmentation des prix des grains de café lors de la récolte 2024, à l'augmentation des terres intercalaires et à la rénovation des anciens jardins de café par les agriculteurs...
M. Le Quang Hung du village 7, commune de Duc Lieu, district de Bu Dang, a déclaré : En 2023, les habitants du village 7 plantaient principalement du durian, mais cette année, de nombreux ménages se sont tournés vers la culture du café. Ma famille cultive du café en intercalaire depuis 3 ans maintenant. Le café vert est bon, je vais donc continuer à planter environ 700 arbres supplémentaires.
Les prix du café ont fortement augmenté et sont restés élevés, ce qui a entraîné une hausse des prix des variétés de café et devrait continuer à augmenter. Photo : Un jardin de graines de café dans le district de Bu Dang
Actuellement, le Dwarf Green et le Thien Truong sont deux variétés de café que de nombreuses personnes commandent. Parmi elles, la variété naine verte est la plus populaire en raison de sa productivité et de sa qualité.
En tant qu'établissement spécialisé dans la fourniture de semences de café aux agriculteurs des communes de Duc Lieu, Bom Bo, Dak Nhau (district de Bu Dang) et de certains districts et villes de la province, Mme Phuc Phuong a déclaré : « Ces dernières années, le café vert nain a été le produit le plus recherché par les clients par rapport aux autres variétés de café actuellement vendues en magasin. Cette année en particulier, la demande de semences de café vert nain a augmenté. »
M. Pham Van Minh, du village de Xuan Hiep, commune de Tho Son, district de Bu Dang, a déclaré : « Le caféier nain vert présente de nombreux avantages. L'arbre possède un système racinaire puissant, développe de nombreuses branches horizontales et latérales, des branches larges et robustes, une bonne flexibilité et une bonne capacité de croissance. Les fleurs et les fruits couvrent tout le tronc jusqu'à l'extrémité des branches. Les fruits du caféier nain vert sont gros, à peau fine et mûrissent en grappes concentrées. Avec suffisamment d'eau d'irrigation, un hectare de caféier nain vert cultivé en association dans une plantation d'anacardiers peut produire plus de 5 tonnes. Plus l'arbre est grand, plus le rendement est élevé. »
En raison de la demande croissante de la population, les plants de café dans les pépinières sont actuellement « en rupture de stock ». Par conséquent, les magasins de semis et les agriculteurs doivent être très prudents pour éviter d’importer et d’acheter des semis de mauvaise qualité. Ils devraient choisir des pépinières et des installations réputées pour éviter de graves dommages plus tard.
Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171882/ca-phe-giong-hut-hang
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