Comment réduire le risque de pancréatite aiguë

Arrêter de fumer, de boire de l’alcool et de limiter les sucreries… aide à réduire le risque de pancréatite aiguë et de complications de santé dangereuses.

Le pancréas est un organe situé derrière l'estomac et l'intestin grêle. Il favorise la digestion et contribue à la régulation hormonale et métabolique. Le Dr Vu Truong Khanh (chef du service de gastroentérologie de l'hôpital général Tam Anh de Hanoï ) explique que la pancréatite survient lorsque le pancréas libère trop tôt des enzymes digestives, les attaquant au lieu de dégrader les aliments. Cela provoque de fortes douleurs abdominales et des complications potentiellement mortelles telles qu'une défaillance multiviscérale, des saignements ou des caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins, une destruction du pancréas, une infection abdominale… Le Dr Khanh propose des solutions pour réduire le risque de pancréatite aiguë.

Traitement des calculs biliaires

Les personnes souffrant de calculs biliaires, en particulier ceux du canal cholédoque, présentent un risque accru de pancréatite aiguë. Les calculs biliaires du canal cholédoque y tombent et l'obstruent. Le reflux biliaire dans le canal pancréatique modifie le pH du suc pancréatique, le rendant alcalin, similaire à celui du duodénum. Les enzymes pancréatiques sont activées dans le canal pancréatique, provoquant la destruction des cellules pancréatiques et une réaction inflammatoire.

Le Dr Khanh a expliqué que les personnes souffrant de calculs biliaires et de pancréatite peuvent être traitées pour prévenir le risque de récidive. Des méthodes telles que la cholangiopancréatographie rétrograde endoscopique (CPRE) permettent d'éliminer les calculs biliaires lorsqu'ils obstruent le canal cholédoque ou la jonction entre le canal cholédoque et le canal pancréatique, et la cholécystectomie si les calculs biliaires sont à l'origine d'une pancréatite.

Arrêtez de boire de l'alcool

La consommation excessive d'alcool est à l'origine de nombreux cas de pancréatite chronique et aiguë. La pancréatite aiguë causée par l'alcool peut progresser rapidement, se compliquer et entraîner facilement des complications graves telles qu'un choc, une insuffisance respiratoire, des saignements et une infection du pancréas.

Le Dr Khanh a souligné que pour réduire le risque de pancréatite alcoolique, les patients doivent limiter leur consommation d'alcool, voire l'arrêter. Il est recommandé de boire beaucoup d'eau, d'adopter un mode de vie sain et une alimentation équilibrée, et d'améliorer le système digestif en prenant des compléments d'enzymes selon les prescriptions du médecin. Les personnes diagnostiquées avec une pancréatite alcoolique aiguë doivent suivre le traitement prescrit par leur médecin. Le non-respect du traitement et des changements de mode de vie peut entraîner une évolution vers une pancréatite chronique, entraînant de nombreuses séquelles.

Boire de la bière augmente le risque de pancréatite. Photo : Freepik — Boire de la bière augmente le risque de pancréatite. Photo : *Freepik*

Arrêter de fumer

Le tabagisme peut entraîner une détérioration significative de la santé pancréatique. Lors de la décomposition du tabac, des sous-produits toxiques comme la nicotine et les nitrosamines cétones peuvent endommager les cellules pancréatiques et provoquer une inflammation. Les fumeurs présentent un risque beaucoup plus élevé de développer une pancréatite que les non-fumeurs. Le tabagisme à long terme peut accélérer la progression de la pancréatite chronique et augmenter le risque de cancer du pancréas.

Une alimentation équilibrée

Lorsque le corps présente un taux élevé de triglycérides, ceux-ci sont décomposés en acides gras libres, ce qui augmente le risque de pancréatite aiguë. Évitez les aliments riches en graisses, en particulier les fritures, qui peuvent surcharger le système digestif. Privilégiez plutôt une alimentation pauvre en graisses, riche en protéines et en vitamines et nutriments.

Dans les cas graves, la pancréatite aiguë provoque des saignements, des lésions tissulaires importantes, une infection et des lésions d'organes vitaux comme le cœur, les poumons et les reins. Par conséquent, outre la prévention des facteurs de risque, il est nécessaire d'hospitaliser les patients pour un dépistage et un traitement précoces en cas de suspicion de pancréatite présentant des symptômes typiques tels que fièvre, accélération du rythme cardiaque, nausées, gonflement abdominal et douleurs intenses.

Luc Bao

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