Arrêter de fumer, de boire de l'alcool et limiter sa consommation d'aliments sucrés peut contribuer à réduire le risque de pancréatite aiguë et ses dangereuses complications de santé.
Le pancréas est un organe situé derrière l'estomac et l'intestin grêle, qui participe à la digestion et régule les hormones et le métabolisme. Le Dr Vu Truong Khanh (chef du service de gastro-entérologie de l'hôpital général Tam Anh à Hanoï ) explique que la pancréatite survient lorsque le pancréas libère des enzymes digestives trop tôt, lesquelles s'attaquent alors au pancréas lui-même au lieu de décomposer les aliments. Il en résulte de fortes douleurs abdominales et des complications potentiellement mortelles telles qu'une défaillance multiviscérale, des hémorragies ou la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux, la destruction du pancréas et une infection abdominale. Le Dr Khanh propose des moyens de réduire le risque de pancréatite aiguë.
Traitement des calculs biliaires
Les personnes atteintes de calculs biliaires, en particulier ceux situés dans le cholédoque, présentent un risque accru de développer une pancréatite aiguë. Les calculs provenant des voies biliaires peuvent migrer vers la jonction bilio-pancréatique et obstruer le cholédoque. Le reflux de bile dans le canal pancréatique modifie le pH du liquide pancréatique, le rendant alcalin, à un pH similaire à celui du duodénum. L'activation des enzymes pancréatiques dans le canal pancréatique entraîne la destruction des cellules pancréatiques et provoque une réaction inflammatoire.
Le Dr Khanh a expliqué que les personnes atteintes de calculs biliaires et ayant déjà souffert de pancréatite peuvent bénéficier d'un traitement préventif afin de minimiser le risque de récidive. Des méthodes telles que la cholangiopancréatographie rétrograde endoscopique (CPRE) pour retirer les calculs biliaires lorsqu'ils obstruent le canal cholédoque ou la jonction entre le canal cholédoque et le canal pancréatique, et la cholécystectomie (ablation chirurgicale de la vésicule biliaire) si les calculs biliaires sont à l'origine de la pancréatite, peuvent s'avérer utiles.
Arrêtez de boire de l'alcool.
La consommation excessive d'alcool est à l'origine de nombreux cas de pancréatite chronique et aiguë. La pancréatite aiguë d'origine alcoolique peut évoluer rapidement, se compliquer et entraîner facilement des complications graves telles qu'un choc septique, une insuffisance respiratoire, une hémorragie et une infection pancréatique.
Le Dr Khanh a souligné que pour réduire le risque de pancréatite alcoolique, les patients doivent limiter ou cesser leur consommation d'alcool. Il leur est conseillé de boire beaucoup d'eau, d'adopter un mode de vie sain , de suivre un régime alimentaire équilibré et, s'ils le souhaitent, d'améliorer leur digestion en prenant des compléments d'enzymes prescrits par leur médecin. Les personnes chez qui une pancréatite alcoolique aiguë a été diagnostiquée doivent impérativement suivre le traitement prescrit par leur médecin. Le non-respect du traitement et des changements de mode de vie peut entraîner une pancréatite chronique, source de nombreuses complications de santé.
La consommation de bière augmente le risque de pancréatite. Photo : Freepik
Arrêtez de fumer
Fumer peut nuire gravement et rapidement à la santé du pancréas. Lors de la dégradation du tabac par l'organisme, des sous-produits toxiques comme la nicotine et les cétones nitrosamines peuvent endommager les cellules pancréatiques et provoquer une inflammation. Les fumeurs présentent un risque beaucoup plus élevé de développer une pancréatite que les non-fumeurs. Le tabagisme chronique accélère la progression de la pancréatite chronique et augmente le risque de cancer du pancréas.
Équilibre nutritionnel
Lorsque le taux de triglycérides dans l'organisme est élevé, ils se décomposent en acides gras libres, augmentant ainsi le risque de pancréatite aiguë. Évitez les aliments riches en matières grasses, notamment les fritures, qui peuvent surcharger le système digestif. Privilégiez plutôt une alimentation pauvre en matières grasses et riche en protéines, vitamines et nutriments.
Dans les cas graves, la pancréatite aiguë provoque des hémorragies, des lésions tissulaires importantes, une infection et des atteintes aux organes vitaux tels que le cœur, les poumons et les reins. Par conséquent, outre la prévention des facteurs de risque, une hospitalisation est nécessaire pour un diagnostic et un traitement précoces en cas de suspicion de pancréatite, en présence de symptômes typiques comme la fièvre, une tachycardie, des nausées, un gonflement abdominal et des douleurs intenses.
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