Guide de voyage de Hai Phong

Hai Phong est une célèbre ville portuaire du nord, emblème du flamboyant royal, d'où son surnom de « ville des flamboyants royaux rouges ». Les expériences de voyage à Hai Phong sont variées, de la cuisine de rue aux plages.

Quelle saison est belle à Hai Phong ?

Hai Phong est une destination touristique idéale en toute saison. En hiver, vous pourrez savourer une cuisine de rue épicée. En été, vous pourrez profiter de la plage ou déguster la célèbre glace à la noix de coco dans les restaurants de la ville. L'été est également la saison où les flamboyants royaux fleurissent dans les rues du centre-ville et sur la route menant à Do Son.

Se déplacer

Les touristes prennent souvent des photos avec le train à son arrivée à la gare de Hai Phong. Photo : Instagram Ly Nguyen

Depuis Hanoï, vous pouvez rejoindre Hai Phong de plusieurs manières. Par la route, le plus pratique est l'autoroute Hanoï-Hai Phong. Le trajet dure environ une heure et demie. Les trains sont équipés de sièges durs et moelleux, avec ou sans climatisation, et coûtent entre 100 000 et 130 000 VND. Les voyageurs peuvent garer leur moto pour profiter pleinement de leur moyen de transport à Hai Phong. En bus, vous pouvez choisir Hoang Long ou Anh Huy, pour un prix compris entre 120 000 et 135 000 VND. Pour plus d'intimité et un service de prise en charge et de dépose en ville, vous pouvez choisir Hai Phong Travel, pour un prix compris entre 230 000 et 250 000 VND. Depuis Hô-Chi-Minh-Ville, vous pouvez prendre des vols avec Bamboo Airways, Vietnam Airlines et Vietjet Air. Vietnam Airlines décolle de Hô-Chi-Minh-Ville l'après-midi et Bamboo Airways le matin. Les visiteurs peuvent également prendre l'avion pour Hanoï et voyager par la route.

Hébergement

Pour séjourner dans le centre de Hai Phong, vous pouvez opter pour des hôtels haut de gamme et luxueux, idéalement situés et facilement accessibles. Les prix des chambres varient de 1,2 à 2,5 millions de VND. Des options plus abordables sont les chambres dans les maisons de ville Vinhomes et Hoang Huy, ou les séjours chez l'habitant Dreamland - Chihouse et Vancao Green Homestay, à partir de 250 000 VND par nuit. Hai Phong possède des complexes hôteliers haut de gamme en bord de mer, principalement concentrés à Cat Ba. Flamingo Cat Ba Beach Resort, Hôtel Perle d'Orient Cat Ba - MGallery, Nam Cat Island Resort CatbaBay, Monkey Island Resort… les prix moyens varient de 1 500 000 à 2 000 000 VND par nuit. Passer la nuit sur une croisière dans la baie de Lan Ha est également une option différente, avec des prix allant de 3 000 000 à 6 000 000 VND par personne et par nuit.

Le Flamingo Cat Ba a remporté le prix du complexe hôtelier le plus apprécié en 2021 dans le cadre du programme « Worth Living Project ». Photo : Complexe hôtelier

Découvrir

Gare de Hai Phong

Il s'agit du premier point d'enregistrement pour les touristes choisissant de prendre le train de Hanoï à Hai Phong. La gare porte la forte empreinte architecturale française et est considérée comme l'une des plus belles gares françaises laissées au Vietnam. Théâtre municipal : Le Théâtre municipal de Hai Phong a été construit en 1904 sur le site d'un ancien marché du village d'An Bien et achevé en 1912. Ce projet s'inspire du théâtre parisien, avec des matériaux de construction apportés de France. La construction a été réalisée par des ouvriers vietnamiens sous la direction d'architectes français. Pendant la période coloniale française, l'Opéra était un lieu d'activités politiques et culturelles pour les Français et les riches habitants. Seules les troupes de théâtre françaises ou les célèbres troupes nationales étaient autorisées à s'y produire, et seuls les riches pouvaient se permettre d'acheter des billets. Aujourd'hui, c'est un symbole touristique de la ville, situé en centre-ville, qui accueille régulièrement des activités culturelles et est un lieu de rencontre pour les groupes de jeunes en soirée.

Les ponts de Hai Phong sont connus comme la ville des ponts. Ils sont particulièrement beaux la nuit. Le pont Binh enjambe la rivière Cam, reliant Hai Phong au district de Thuy Nguyen et à Quang Ninh. Sa forme incurvée lui confère une silhouette architecturale et esthétique. Enjambant également la rivière Cam, le pont Hoang Van Thu, avec son architecture symbolique en forme d'« aile d'oiseau marin », relie les districts de Hong Bang et de Ngo Quyen au district de Thuy Nguyen. Le pont Hoang Van Thu est illuminé la nuit par un système d'éclairage LED artistique aux multiples couleurs. Touristes et habitants viennent souvent profiter de la brise et prendre des photos.

Le pont tournant sur la rivière Tam Bac a été inauguré par les Français en 1901. Il était doté d'une travée centrale pivotant à 90 degrés, le long de la berge, afin que les navires ne rencontrent aucun obstacle lors de leur traversée. Des ponts routiers aux couleurs variées ont été construits pour faciliter la circulation des véhicules. Le pont Rao, le plus récent, est reconstruit. Son sommet est orné de trois phénix rouges en acier, symbole de la ville.

Le pont Rao est orné de trois flamboyants royaux. Photo : Giang Chinh

Vallée de l'amour absolu

"Tuyet Tinh Coc" à Hai Phong. Photo de : Nga

Le lac de Hai Phong est comparé par les jeunes à « Tuyet Tinh Coc » en raison de son étrange couleur bleue et de son entourage de montagnes calcaires. Ce lac est situé dans le village de Trai Son, commune d'An Son, district de Thuy Nguyen. Anciennement appelé lac Co Yem, il se distingue par son bleu profond qui s'étend sur une vaste superficie d'environ 20 hectares. La couleur claire et foncée de ce bleu change plusieurs fois par jour, au gré des nuages et du ciel. Do Son est divisé en trois zones : deux zones réservées à la baignade, une zone réservée aux repas et aux promenades. Le long de la route côtière, les visiteurs peuvent visiter la pagode Hang, considérée comme le premier lieu d'introduction du bouddhisme au Vietnam ; le temple Ngoc Hoang ; le temple Van Ngang. La pagode Thap Tuong Long est située sur la plus haute montagne de Do Son, d'où l'on peut admirer la mer. Le temple Ba De, sur la route de Do Son, est également très célèbre et vénéré par l'épouse du seigneur Trinh. N'oubliez pas de visiter la villa Bao Dai, perchée sur la colline, offrant une vue imprenable sur les quatre directions venteuses et fraîches de l'été. Le parfum des fleurs de frangipanier imprègne la villa, créant une atmosphère agréable. Vous pouvez y louer des vêtements royaux pour prendre des photos, pour 30 000 VND par tour.

Coin paisible sur la plage de Do Son. Photo : Trung Nghia

Do Son abrite des zones de divertissement et de tourisme telles que la Colline du Dragon, Hon Dau et un casino. Sur la carte, la zone touristique de la Colline du Dragon a la forme d'une fleur de phénix, symbole de la ville. Le projet comprend un complexe de divertissement thématique Son Tinh-Thuy Tinh de près de 25 hectares ; un parcours de golf de 27 trous avec vue imprenable sur la mer ; un système de lagons lagunaires filtré par une technologie moderne de filtration de l'eau ; et du sable blanc et fin transporté depuis Nha Trang.

En plus des endroits ci-dessus, Cat Ba est le « joyau » du tourisme de Hai Phong que vous ne pouvez pas manquer pour visiter les baies, l'île aux singes et manger des fruits de mer.

Visite gastronomique de Hai Phong

Pain épicé de Hai Phong. Photo : Son Tung

Hai Phong est surtout célèbre pour sa cuisine de rue. Les touristes d'autres provinces choisissent une excursion gastronomique d'une journée pour déguster les spécialités de Hai Phong, telles que le banh beo, le banh da cua, le banh mi cay, la gelée de noix de coco, les vermicelles au poisson épicé, les escargots, le thé au chrysanthème, le sui din et le banh duc tau…

Le banh duc tau est un plat assez étrange pour les habitants d'autres provinces. Il est composé de petits morceaux de banh duc, de papaye coupée en dés, de crevettes frites et de viande délicieuse. Le tout est arrosé d'une sauce de poisson aigre-douce.

Le pain épicé est souvent choisi comme cadeau pour les enfants, facile à transporter, pris en sandwich avec du pâté cuit à la vapeur et trempé dans une sauce chi chuong épicée.

Quelques adresses de restaurants délicieux sont le bun cha nem cua be au 92 Tran Nhat Duat, le 32 Phan Boi Chau, le banh beo au 41 Le Dai Hanh, le banh mi cay au 28 Dinh Tien Hoang et le 57 Le Loi. N'oubliez pas de goûter les escargots du restaurant Thuy Duong, situé au 263 Lach Tray, avec une variété d'escargots et une sauce aux œufs salés, du beurre à l'ail et du tamarin sauté. Le soir, croquer des graines de tournesol ou des châtaignes en sirotant une tasse de thé au chrysanthème froid est une expérience « très Hai Phong ».