S'adressant au médecin, le patient raconte qu'à midi le même jour, il a mangé du riz avec un champignon rouge acheté au marché (photo). Environ 4 heures après avoir mangé, le patient avait des douleurs abdominales, des selles molles fréquentes et de la fatigue.
À l'hôpital, les résultats des tests ont montré que le patient avait des troubles électrolytiques, une insuffisance rénale aiguë et des signes de lésions des cellules hépatiques. Le patient a été diagnostiqué et surveillé pour une intoxication aux champignons, traité avec une thérapie liquidienne intensive, du charbon actif multidose et un remplacement d'électrolytes. À travers l'image fournie par le patient, les médecins réfléchissent beaucoup à la possibilité que le patient ingère le champignon vénéneux éponge russula. Ce champignon a une forme similaire au champignon shiitake rouge, un champignon comestible, il est donc facile pour les gens de le confondre. Il s'agit du deuxième cas hospitalisé pour un traitement à l'unité de soins intensifs - anti-poison ces derniers temps, en raison d'un empoisonnement avec des champignons achetés au marché.
Selon l'hôpital général provincial de Lang Son, Lang Son est une province montagneuse, avec de nombreux types de champignons qui poussent, il est difficile de faire la distinction entre les champignons. Pendant ce temps, les champignons sauvages sont des aliments à haut risque d'empoisonnement. Les personnes qui mangent des champignons vénéneux ont souvent des douleurs abdominales, des nausées et des étourdissements. Dans les cas graves, ils ont souvent des difficultés respiratoires, des vomissements, de la diarrhée, entraînant progressivement une insuffisance rénale, une insuffisance hépatique aiguë, qui peuvent entraîner la mort rapidement si elles ne sont pas traitées rapidement.
Pour prévenir l'empoisonnement aux champignons, les gens doivent faire la distinction entre les différents types de champignons et comment reconnaître les champignons vénéneux, en utilisant des champignons d'origine claire. Ne pas utiliser si vous ne connaissez pas le type exact ou si vous ne connaissez pas l'origine du champignon. Lorsqu'ils mangent des champignons vénéneux et voient le corps présenter des symptômes d'empoisonnement, les gens doivent immédiatement se rendre dans un établissement médical pour un traitement d'urgence en temps opportun, afin d'éviter des conséquences fâcheuses.
