Bienvenue à l'Oktoberfest 2025 : Plongez dans la culture allemande

En septembre, à l'automne doré en Europe, lorsque les feuilles d'érable commencent à tomber doucement de leurs branches, un événement exceptionnel a lieu, attirant des millions de cœurs du monde entier à Munich, en Allemagne. Il s'agit de l'Oktoberfest, la plus grande fête de la bière au monde, mais aussi l'occasion pour les visiteurs de découvrir la quintessence de la culture, de la cuisine, de la musique et de l'esprit passionné allemands. En 2025, l'Oktoberfest reviendra avec une ampleur plus éclatante que jamais, offrant un voyage empreint d'ivresse, de rires et de moments mémorables.

1. Origines historiques de la fête de la bière Oktoberfest

La fête de la bière Oktoberfest existe depuis 1810 (Source de la photo : Collectée)

Quand on évoque l'Oktoberfest, on ne peut s'empêcher de se remémorer ce conte de fées qui débuta en 1810. Le 12 octobre de cette année-là, le prince héritier Louis de Bavière (futur roi Louis Ier) épousa la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Pour célébrer cet événement mémorable, tous les Munichois furent invités à une fête organisée dans le champ situé devant les portes de la ville, plus tard baptisé Theresienwiese, ou « Champ de Thérèse ».

La cérémonie s'est terminée par une course de chevaux et, face à son immense succès, l'événement a été reconduit l'année suivante, devenant progressivement une tradition annuelle. Au fil du temps, la fête a pris le caractère d'une fête de la bière, reflétant la fierté de la Bavière pour son industrie brassicole renommée, et est devenue l'un des symboles culturels les plus prestigieux de l'Allemagne.

2. Date et lieu de l'Oktoberfest 2025

L'Oktoberfest 2025 devrait avoir lieu du 20 septembre au 5 octobre à Theresienwiese (Source de la photo : Collectée)

L'Oktoberfest 2025 se déroulera du 20 septembre au 5 octobre à la Theresienwiese, un site de 42 hectares en plein cœur de Munich. C'est ici que se déroulent traditionnellement toutes les activités depuis les premiers jours du festival. Les visiteurs de la Theresienwiese auront l'impression d'être perdus dans un autre monde : un monde de tentes à bière géantes, de costumes folkloriques colorés, de grandes roues géantes illuminées et d'une ambiance joyeuse qui imprègne chaque pas.

3. Expériences incontournables à l'Oktoberfest

Savourez une délicieuse bière fraîche au festival de la bière Oktoberfest (Source de la photo : Collectée)

Participer à l'Oktoberfest, le festival de la bière, ne consiste pas seulement à lever un verre et à déguster une bière, mais aussi à vivre pleinement une vie dans un espace culturel imprégné d'identité allemande.

Tout d'abord, les traditionnelles tentes à bière (Festzelte) – le cœur de l'Oktoberfest. Chaque tente a sa propre personnalité, de la tente animée de la Hofbräuhaus, fréquentée par des visiteurs internationaux, à la tente classique et tranquille des Augustiner. Dans chaque tente, on vous servira des verres rafraîchissants de bière traditionnelle, accompagnés de plats bavarois typiques comme des saucisses grillées, des jarrets de porc, du pain Brezel ou du gâteau aux pommes Apfelstrudel.

La musique folklorique bavaroise, interprétée par des groupes en costumes traditionnels (Lederhosen et Dirndl), est un incontournable. Les mélodies joyeuses des chants traditionnels font vibrer le rythme, bière à la main, et les rires fusent.

Pour les familles avec de jeunes enfants, l'espace de divertissement extérieur est un véritable conte de fées. Carrousels, maisons hantées, autos tamponneuses et jeux de lancer d'anneaux promettent des moments de rire pour tous les âges.

4. Costumes traditionnels : souffle culturel dans la fête de la bière Oktoberfest

L'attraction et la caractéristique de la fête de la bière Oktoberfest est l'apparition brillante des costumes folkloriques bavarois (Source de la photo : Collectée)

L'un des aspects les plus emblématiques de l'Oktoberfest est la présentation colorée des costumes traditionnels bavarois. Les hommes portent le Lederhosen – un pantalon en cuir avec une chemise blanche, un chapeau de fourrure et des chaussettes hautes. Les femmes portent le Dirndl – une longue jupe superposée avec une chemise moulante et un tablier à nœud papillon.

Au-delà des costumes, chaque détail est porteur d'une signification profonde. Par exemple, la position du nœud sur un tablier de dirndl révèle le statut marital d'une femme : noué à droite pour une femme mariée, à gauche pour une femme célibataire. Il est intéressant de constater à quel point une fête peut contenir des codes culturels aussi subtils.

5. Types de bières servies à l'Oktoberfest

Les six noms légendaires incluent Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner et Spaten

L'Oktoberfest n'a pas l'honneur d'être servie n'importe quelle bière. Seules les brasseries munichoises et respectant la loi allemande sur la pureté de la bière (Reinheitsgebot) sont autorisées à y participer.

Les six noms légendaires – Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner et Spaten – proposent chacun leur bière d'Oktoberfest. Cette bière blonde légère, souvent au doux goût de malt, est facile à boire et se savoure longtemps. Le verre à bière traditionnel du festival, appelé Maß, contient généralement un litre. Tenez ce verre lourd et sentez l'ambiance festive s'engouffrer à chaque gorgée de cette bière dorée.

Si vous recherchez un voyage alliant culture, gastronomie et divertissements, l'Oktoberfest 2025 est une invitation incontournable. Dans la lumière dorée de Munich, sous la tente baignée de musique, au milieu des verres de bière pétillants et des sourires des inconnus, vous comprendrez : la vie est ainsi faite : un peu de vin, un peu de joie et beaucoup d'amour. Rendez-vous à l'Oktoberfest 2025 !

Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-hoi-bia-oktoberfest-2025-v17350.aspx