Présentation des plats proposés lors de l'événement.

Le programme comprend diverses activités telles que : la reconstitution de l'atmosphère d'un marché des hauts plateaux ; la présentation et la mise en valeur de l'artisanat traditionnel des groupes ethniques minoritaires des hauts plateaux ; un spectacle de chants et de danses folkloriques intitulé « Couleurs du marché pour accueillir le Nouvel An » ; la reconstitution de la cérémonie de prière des récoltes du groupe ethnique Khơ Mú ; et la découverte et la dégustation du riz gluant aux cinq couleurs des minorités ethniques du Nord.

La série d'événements s'est conclue le 4 janvier.

    Source : https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/cho-phien-vung-cao-chao-nam-moi-2026-1019664