Que faut-il préparer pour exporter des pamplemousses vers la Corée ?

Le pamplemousse frais devient le troisième fruit frais vietnamien importé en Corée - Photo : CHI TUE

S'adressant à Tuoi Tre après que l'Agence coréenne de quarantaine animale et végétale (APQA) a officiellement annoncé que le pamplemousse vietnamien pouvait être exporté officiellement vers ce pays, M. Nguyen Quang Hieu, directeur adjoint du Département de la protection des végétaux, a déclaré que c'était le troisième fruit frais du Vietnam à être importé en Corée, après le fruit du dragon et la mangue.

Selon M. Hieu, avec ses 50 millions d'habitants, la Corée du Sud représente un marché à fort potentiel pour le pamplemousse vietnamien, car ce pays a augmenté ses importations de fruits frais ces dernières années. De plus, le Vietnam bénéficie d'une production abondante de pamplemousses tout au long de l'année, contrairement à d'autres pays dont la faible production ne permet pas d'exporter. L'ouverture du marché sud-coréen offre ainsi au Vietnam une opportunité de dynamiser ses exportations de pamplemousses.

« Les entreprises souhaitant exporter des pamplemousses vers le marché coréen doivent s'enregistrer auprès du Département de la protection des végétaux. Ce dernier invitera les autorités coréennes à inspecter les zones de culture et les installations de conditionnement avant toute exportation », a déclaré M. Hieu.

Selon M. Hieu, la partie coréenne exige que les zones de culture, les installations d'emballage et les installations de traitement à la vapeur pour les pamplemousses frais vietnamiens soient enregistrées auprès du Département de la protection des végétaux pour la gestion et la supervision.

« Dans sa demande de mise en quarantaine des pamplemousses avant exportation, la partie coréenne exige un traitement à la vapeur chaude. »

Votre partie exige que le traitement thermique à la vapeur soit effectué en augmentant la température du cœur du fruit à 47 °C ou plus et la durée du traitement à 20 minutes, ou en augmentant la température du cœur du fruit à 46,5 °C ou plus et la durée du traitement à 40 minutes (humidité relative supérieure à 90 %).

Ce traitement sera supervisé par des agents phytosanitaires coréens et vietnamiens », a déclaré M. Hieu.

De plus, votre côté veille également à ce que les pamplemousses ne soient pas infectés par 20 espèces d'organismes nuisibles, notamment 6 espèces (Bactrocera carambolae, Bactrocera correcta, Bactrocera cucurbitae, Bactrocera dorsalis, Prays endocarpa, Citripestis sagittiferella).

Au cours du premier semestre de cette année, les exportations de fruits et légumes vers le marché coréen ont atteint 164 millions de dollars américains, soit une hausse de 55 % par rapport à la même période l'an dernier.

Le pays compte environ 105 400 hectares de pamplemoussiers, pour une production de près de 905 000 tonnes. La plus grande superficie cultivée se situe dans le delta du Mékong (32 000 hectares), suivie des régions montagneuses et des moyennes terres du nord (30 000 hectares) et de la région du centre-nord (13 000 hectares).

Avant la Corée, certains marchés importants comme les États-Unis et la Nouvelle-Zélande avaient déjà autorisé l'importation de pamplemousses frais vietnamiens. Actuellement, le pamplemousse vietnamien est officiellement exporté vers 13 pays et territoires. L'Australie devrait également ouvrir ses frontières au pamplemousse vietnamien en 2025.

Source : https://tuoitre.vn/chuan-bi-gi-de-xuat-khau-buoi-sang-han-quoc-20240804080919948.htm