Une chaîne de supermarchés japonaise lance une soupe de nouilles au bœuf et du porridge vietnamiens

Avec pour thème « La cuisine de rue vietnamienne à Aeon », la Semaine des produits vietnamiens 2024 attire un grand nombre de clients japonais pour explorer, expérimenter et ressentir le tourisme et la cuisine vietnamiens.

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Du 20 au 23 juin, le ministère de l'Industrie et du Commerce du Vietnam s'est coordonné avec le Comité populaire de Hanoi, le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville, l'ambassade du Vietnam au Japon et Aeon Group pour organiser l'événement Vietnamese Goods Week chez Aeon Japan en 2024.

Il s'agit d'une activité annuelle organisée pour promouvoir les produits vietnamiens auprès des chaînes de distribution internationales. Cette année, plus de 100 références de produits, réparties dans plus de 300 magasins, sont présentes : produits agricoles, alimentaires, textiles, électroménagers…

Les consommateurs japonais choisissent d'acheter des fruits vietnamiens frais. (Photo : VNA)

S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, la vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, a déclaré que le gouvernement vietnamien encourage et crée toujours les conditions pour que les entreprises vietnamiennes se connectent et deviennent un maillon de la chaîne d'approvisionnement mondiale en général et du système Aeon en particulier.

« La Semaine des produits vietnamiens du réseau Aeon Japon est organisée chaque année depuis de nombreuses années. Elle permet aux clients d'Aeon et, plus largement, aux consommateurs japonais de se rapprocher du Vietnam, afin de mieux comprendre et apprécier le pays et le peuple vietnamiens. C'est également une activité utile qui contribue au développement des relations entre le Vietnam et le Japon, qui sont fructueuses depuis de nombreuses années », a déclaré Mme Phan Thi Thang.

La vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, inspecte les produits vietnamiens lors de l'événement. (Photo : AEON)

Selon Mme Mitsuko Tsuchiya, directrice générale adjointe du groupe AEON et directrice générale d'AEON TOPVALU Japon, le groupe AEON s'est toujours efforcé de promouvoir les investissements au Vietnam ainsi que les importations et exportations de biens commerciaux entre les deux pays. Le groupe a notamment introduit les produits vietnamiens dans les supermarchés vietnamiens, mais aussi japonais et internationaux. AEON a été la première unité à vendre du litchi vietnamien au Japon en 2020, et la première unité à vendre du longane au Japon en 2023.

Mme Mitsuko Tsuchiya a expliqué que la Semaine des produits de cette année mettait l'accent sur des produits tels que : bananes, litchis, longanes, crevettes, poulpes, poissons-chats, feuilles de riz, sauce chili, produits en bois et produits de santé vietnamiens, présentés aux clients japonais. Des stands de cuisine vietnamienne sont également présents : pain Hello ; délicieux pho ; café vietnamien ; fruits mélangés vietnamiens et desserts/poudings vietnamiens.

AEON propose également des produits TOPVALU de marque privée avec des ingrédients originaires du Vietnam tels que : du porridge de bœuf vietnamien, du poisson saba grillé, des patates douces grillées, de la mangue surgelée, des noix de cajou vietnamiennes... Le comité d'organisation présente également des recettes et des menus avec de délicieux plats vietnamiens, aidant les clients japonais à préparer leurs plats préférés à la maison.

Mme Mitsuko Tsuchiya a affirmé que dans les temps à venir, AEON continuera à faire des efforts pour promouvoir les activités visant à introduire les produits vietnamiens sur les marchés internationaux via le système de vente au détail du groupe.

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Source : https://thoidai.com.vn/chuoi-sieu-thi-nhat-ban-gioi-thieu-hu-tieu-chao-long-bo-viet-nam-201406.html