M. Tran Van Coi, du quartier de Thoi Long, dans la ville de Can Tho , présente le verger de durians de sa famille.
À 65 ans, M. Nam Coi travaille dans son verger depuis près de 40 ans. Après son mariage, désireux de construire une maison sur les terres ancestrales, il a entrepris la rénovation de son verger, plantant des longaniers des variétés « peau de vache » et « Ido ». Grâce à son habileté à allier son expérience personnelle aux techniques apprises lors de formations et de programmes de vulgarisation agricole en arboriculture fruitière, le verger de M. Nam Coi est toujours chargé de fruits : gros, à la chair épaisse et au goût sucré et rafraîchissant. Les négociants réservent tôt pour s’assurer des prix élevés. Chaque année, sa récolte de longaniers atteint près de 40 tonnes, lui assurant un revenu moyen de 600 millions de dongs.
Après 20 ans de culture, son ancien verger de longaniers était devenu peu productif et peu rentable. En 2020, M. Nam Coi a pris la décision audacieuse d'arracher les longaniers et de rénover 1,5 hectare de son verger, en y plantant 200 durians Ri6 et Monthong. Il se rend régulièrement dans des exploitations de durians prospères pour apprendre et acquérir les techniques et le savoir-faire nécessaires à la culture de ces arbres. Il explique : « Je gère avec soin chaque étape du développement du durian ; je veille à l'ensoleillement, aux conditions météorologiques, à un arrosage suffisant et à une fertilisation opportune… afin de garantir des rendements et des revenus élevés. » La première année, M. Nam a récolté 6 tonnes de fruits, et 10 tonnes l'année suivante. D'ici 2026, il prévoit que sa production de durians doublera. M. Nam Coi a également créé des emplois pour plusieurs ouvriers agricoles locaux qui l'aident à surveiller, entretenir et récolter les durians.
Actuellement, M. Nam Coi dirige la coopérative de producteurs de durians du quartier de Thoi Long, créée en 2024. Cette coopérative compte 15 membres et cultive près de 10,7 hectares. Lors des réunions, M. Nam Coi et ses membres échangent des informations sur les conditions météorologiques, le climat et les prix du marché. Ils partagent également leurs méthodes de fertilisation et d'application de pesticides, en veillant à utiliser les produits au bon moment et au bon dosage pour optimiser les rendements et obtenir de meilleurs prix pour leurs durians. Les membres participent aussi à des formations et des ateliers sur les techniques de culture du durian. M. Nam Coi les encourage à expérimenter des techniques de culture hors saison afin d'augmenter les prix de vente et leurs revenus.
« Auparavant, les membres cultivaient diverses espèces d'arbres fruitiers. Plus tard, face à l'instabilité des rendements et des prix d'achat, ils ont audacieusement réorienté leurs investissements vers la culture du durian. À la saison des récoltes, la plupart des membres étaient ravis du rendement et de la stabilité des prix d'achat. L'Association des agriculteurs du quartier a récemment soutenu l'attribution de codes de zones de plantation, ce qui rassure les membres de la coopérative quant à leur production et contribue à améliorer le rendement et la qualité du durian de Thoi Long », a expliqué M. Nam Coi.
M. Trinh Van Phung, vice-président de l'Association des agriculteurs du quartier de Thoi Long, a déclaré : « M. Nam Coi s'efforce constamment d'apprendre et d'appliquer de nouvelles techniques de culture des arbres fruitiers, tout en restant attentif aux tendances du marché. De plus, il partage avec enthousiasme ses techniques de culture du durian avec les membres de la coopérative afin d'obtenir des rendements élevés, des revenus importants et un développement durable. »
Texte et photos : MAI THY
Source : https://baocantho.com.vn/chuyen-doi-cay-trong-thu-ve-qua-ngot-a197265.html
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