Après le premier Festival du vin italien en juin 6, le 2022 mai, le principal roadshow du vin italien est revenu à Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh-Ville, vers le 19e anniversaire de la fête nationale italienne (5 juin 77 - 2 juin 6). C'est aussi une occasion spéciale pour les Vietnamiens de découvrir les monuments italiens et de déguster les meilleurs vins.
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| En venant à la tournée des vins italiens, les participants auront l'occasion de déguster les meilleurs vins d'Italie. (Source : Consulat général d'Italie à Ho Chi Minh Ville) |
Le festival attire la participation de plus de 50 producteurs avec plus de 150 des vins les plus célèbres d'Italie, ainsi qu'une série d'événements dédiés aux vins italiens à Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh.
L'événement de cette année présente au public un vin italien très spécial appelé Prosecco. En Italie, le Prosecco est un vin couramment utilisé et en dehors de l'Italie, il est souvent bu à l'apéritif. Comme les autres vins effervescents, le Prosecco se boit frais dans les 3 à 5 ans à compter de la date de vendanges.
S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, le Consul général d'Italie à Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh, Enrico Padula a exprimé sa joie lorsqu'il a réalisé que les Vietnamiens aiment toujours les produits culinaires italiens uniques, y compris le vin.
« Le festival renforcera encore la connaissance des vins italiens pour les consommateurs avertis. Seule une personne ayant une meilleure connaissance du vin peut pleinement apprécier la qualité exceptionnelle des vins italiens.
Non seulement présenter les meilleurs produits viticoles d'Italie, mais nous voulons également présenter aux habitants de Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh-Ville en particulier, le peuple vietnamien en général, possède les caractéristiques culinaires et culturelles uniques de l'Italie, reliant ainsi les deux cultures », a déclaré Enrico Padula.
Au festival, il y a aussi de nombreuses activités intéressantes telles que découvrir les meilleurs vins italiens, des cours d'experts sur les vins italiens, etc., organisés par le rédacteur en chef de l'Italian Wine Magazine, un expert en vin Lorenzo Ruggeri et Giuseppe Carrus guides; Cérémonie de remise des prix des meilleurs restaurants italiens, pizzerias de haute qualité à Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh Ville selon le classement du magazine No Meilleurs restaurants italiens.
Le Festival du vin italien 2023 est organisé par l'Association des plus grands producteurs italiens de produits alimentaires et viticoles Gambero Rosso, l'ambassade d'Italie au Vietnam, le consulat général d'Italie à Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh, Bureau commercial d'Italie.
Organisé pour la première fois à Hanoï en 2017, après 5 ans à coller des paragraphes en raison de la pandémie de Covid-19, le festival marque le retour à Ho Chi Minh Ville. Ho Chi Minh Ville en 2022 et continuer en 2023 au Rex Hotel Saigon, 141 Nguyen Hue, City. Ho Chi Minh.
En plus de présenter la culture, la cuisine et de transmettre le message du style de vie italien au Vietnam, le Festival du vin italien 2023 est également l'occasion pour les entreprises viticoles italiennes de présenter leurs produits, de trouver des opportunités de coopération, de connexion commerciale et d'expansion du marché au Vietnam.
