Le matin était encore frais dans le village de Cuôr Đăng B (commune de Cuôr Đăng). Dans le silence, on entendait le craquement des pieds nus sur le plancher de la maison sur pilotis. Mme H Lơk Êban s'était levée avant que le soleil ne se lève au-dessus des arbres. Son premier réflexe, comme des générations de femmes Êđê, fut d'allumer un feu.
Le crépitement du bois sec emplissait l'air, et l'odeur âcre de la fumée commençait à imprégner les lieux, s'infiltrant par la moindre fissure des murs. Mme H. Lơk souffla doucement sur les braises incandescentes, allumant une flamme qui dissipa la fraîcheur du petit matin. Pour elle, ce feu était le cœur battant de la maison longue.
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| Pour les habitants des Hauts Plateaux du Centre, le foyer est bien plus qu'un simple lieu de vie. Il représente un espace à part entière, empreint d'autorité. Photo : Huu Hung |
« Ma famille perpétue la tradition de la cuisine au feu de bois, une pratique ancestrale du peuple Ede, car le foyer est intimement lié à la vie culturelle et spirituelle de la communauté. Pour les Ede, le foyer n'est pas seulement un lieu de préparation des repas, mais aussi un espace de vie partagé, où les familles se réunissent, partagent des histoires et tissent des liens entre les générations. Le feu symbolise la prospérité, la continuité de la lignée et une vie en harmonie avec la nature. Entretenir le four à bois est la façon dont ma famille préserve les coutumes, respecte le mode de vie traditionnel de nos ancêtres et transmet à nos enfants et petits-enfants le respect de l'identité culturelle du groupe ethnique Ede… », a confié Mme H. Lok.
Dans son récit, le foyer apparaît comme un être vivant. Installé sur une robuste structure rectangulaire en bois recouverte d'argile compacte, il fait office de barrière entre la chaleur et le plancher, protégeant la maison du feu tout en laissant la chaleur se diffuser dans l'espace. Au-dessus du foyer, des calebasses remplies d'eau, des épis de maïs jaune séchés et des paniers tressés, patinés par le temps et luisants d'un gris brunâtre dû à la fumée, forment un petit « musée » renfermant les souvenirs de toute une lignée familiale.
Quelques maisons plus loin, la famille de Mme H. Juôl Niê préparait elle aussi le petit-déjeuner près de son poêle à bois. Se réunir autour du feu et bavarder est une tradition bien ancrée dans leur quotidien. Elle confie : « Dans la vie moderne, même avec les cuisinières à gaz ou électriques si pratiques, rien ne remplace la chaleur authentique du feu. Pour nous, c'est là que toute la famille se rassemble chaque jour. Simplement assis ensemble, à écouter le crépitement du bois, à partager un bol de riz chaud, à discuter, à partager joies et peines, toute fatigue disparaît. Entretenir le feu dans la maison longue, c'est préserver la chaleur familiale, maintenir le lien social, pour que nos enfants et petits-enfants n'oublient pas les précieuses valeurs culturelles de notre peuple, emportés par le tourbillon de la vie moderne… »
C’est précisément ce petit espace autour du foyer qui tisse de forts liens d’affection. C’est là que les aînés racontent des histoires du passé, transmettant savoir et culture ; là que les femmes apprennent à tisser le brocart ; et là que les enfants apprennent à apprécier le parfum des fumées de la cuisine. Ainsi, dans la maison sur pilotis de Mme H. Juôl, le feu ne s’éteint jamais ; il continue de couver, réchauffant et illuminant les valeurs humaines.
L'artiste émérite Vu Lan, chercheur en culture populaire, voue une véritable passion à la région ensoleillée et balayée par les vents de Dak Lak . Selon lui, le foyer de la maison longue du peuple Ede n'est pas un simple outil du quotidien, mais un lieu de transmission orale. Il observe avec une profonde connaissance et une grande ferveur : « Si l'on compare la maison longue à une barque de bois glissant sur l'immensité de la forêt, alors le foyer en est le moteur, le cœur qui la propulse. Dans l'espace mystique de la lueur et de la fumée du feu, les épopées héroïques (khan) prennent véritablement vie. L'artiste qui chante et raconte les épopées près du foyer ne se contente pas de parler, mais y met toute son âme, réchauffée par le dieu du feu Yang Pui. »
L'artiste émérite Vu Lan a souligné que la culture Ede est une culture d'unité. La persévérance des femmes à entretenir le feu est un acte de préservation d'un « patrimoine vivant ». « Le foyer est à l'origine de la musique des gongs, le lieu où est brassé le vin de riz parfumé et où se transmettent les vers rimés (klei duê). Si le foyer disparaît, la maison longue deviendra froide et désolée, et l'identité ethnique s'estompera peu à peu. Entretenir le feu, c'est préserver la source de la vie », a affirmé l'artiste émérite Vu Lan.
Avec l'arrivée du printemps, en parcourant les villages du peuple Ede et en observant la douce fumée bleue qui s'élève des maisons longues, on est soudain saisi d'une profonde paix. Le feu qui crépite dans l'âtre est comme un murmure du passé vers l'avenir ; un rappel que, malgré les bouleversements du monde et les progrès technologiques, les valeurs de la famille, de la solidarité et du respect des racines demeurent précieuses.
Lan Anh
Source : https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/van-hoa/202602/con-vuong-huong-bep-nha-dai-9247d9a/
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