Les ressources humaines constituent un atout précieux qui a un impact direct sur la performance de l'entreprise.
La professeure agrégée Bui Thanh Thuy, directrice du département du tourisme de l'Université de la culture de Hanoï, estime que pour l'industrie du tourisme, les ressources humaines sont considérées comme un atout précieux, ayant un impact direct sur les performances commerciales des entreprises ainsi que sur le développement durable du secteur.
D'après les statistiques actuelles, le secteur du tourisme a besoin de plus de 40 000 travailleurs par an, alors que seulement 15 000 étudiants environ sortent chaque année des établissements de formation professionnelle en tourisme, dont un peu plus de 15 % sont titulaires d'un diplôme universitaire. La main-d'œuvre du secteur touristique souffre donc encore d'un manque de personnel et de compétences.
La qualité des ressources humaines fournies par les établissements de formation au marché du travail touristique est généralement jugée insuffisante pour répondre aux besoins des entreprises. Seuls 9,7 % de la main-d'œuvre possèdent un diplôme universitaire ou de troisième cycle, plus de 50 % un diplôme de premier cycle, de deuxième cycle ou un diplôme d'études supérieures, et 39,3 % des qualifications inférieures au niveau primaire. Parmi ces derniers, seuls 43 % ont bénéficié d'une formation professionnelle spécialisée dans les domaines liés au tourisme.
Par ailleurs, la transformation structurelle des ressources humaines du secteur touristique n'est pas encore durable ; son ampleur demeure modeste, disproportionnée par rapport à son potentiel, et ne répond pas aux exigences du développement durable du pays. De nombreux secteurs, comme l'hébergement et les guides touristiques, manquent de personnel hautement qualifié et maîtrisant les langues étrangères ; on constate également une pénurie importante de professionnels et d'experts en gestion publique, administration des affaires, élaboration de politiques, études de marché, développement de stratégies et planification.
Les étudiants de l'université de Ha Long ont la possibilité de mettre en pratique leurs compétences de guide touristique dans des destinations touristiques .
Selon la professeure agrégée Bui Thanh Thuy, la garantie des ressources humaines est l'une des avancées majeures pour l'industrie du tourisme, contribuant à la réalisation des objectifs fixés dans la Stratégie de développement du tourisme du Vietnam 2030 avec une vision à l'horizon 2045.
L'industrie touristique vietnamienne a constamment besoin d'une main-d'œuvre abondante pour favoriser un développement économique solide. Parallèlement, elle doit faire face à une forte pression sur l'emploi et la formation professionnelle. Il est donc essentiel d'assurer une augmentation à la fois quantitative et qualitative, ainsi qu'une structure plus rationnelle, afin de répondre aux exigences du développement touristique et aux évolutions scientifiques et technologiques, dans un contexte d'intégration profonde et globale du Vietnam au sein de la communauté internationale, dans le cadre de son industrialisation et de sa modernisation.
Pour développer les ressources humaines du secteur touristique vietnamien dans cette nouvelle phase, la professeure agrégée Dr Bui Thanh Thuy estime que la formation de ressources humaines qualifiées et compétentes nécessite toujours l'attention et les efforts coordonnés de tous les niveaux, de tous les secteurs et de la société dans son ensemble.
Dans ce contexte, l’État doit considérer la formation en général, et la formation spécialisée en particulier, comme un enjeu majeur et l’intégrer plus sérieusement et en profondeur dans ses politiques de développement prioritaires. Le développement de ressources humaines de haute qualité, conforme aux normes internationales, doit devenir une stratégie essentielle du processus de développement du pays. Il s’agit là d’une avancée significative dans le processus d’intégration et de développement.
Le secteur du tourisme doit s'attacher à collecter et à développer un système d'information sur l'offre et la demande de ressources humaines touristiques à l'échelle nationale afin d'assurer un équilibre entre ces deux composantes. Les politiques, les mécanismes et les outils de développement des ressources humaines doivent être réformés.
De plus, il est nécessaire d'améliorer et de renforcer la coordination avec les ministères, les secteurs et les collectivités locales concernés afin d'adapter la planification du réseau de formation touristique au développement de chaque région. Il convient d'investir dans les écoles relevant du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, qui constitueront le noyau de la formation des ressources humaines dans le secteur du tourisme à tous les niveaux, dans les principaux centres touristiques tels que Hanoï, Hué, Da Nang, Da Lat et Hô Chi Minh-Ville. Parallèlement, des écoles de formation professionnelle locales devraient être créées.
Parallèlement, il est encouragé de développer les structures de formation touristique au sein des entreprises, des institutions privées et de celles bénéficiant d'investissements étrangers, conformément à la législation vietnamienne. La diversification des types d'établissements (écoles, classes, centres et structures de formation) en tourisme continuera d'être encouragée. Une coordination avec le ministère de l'Éducation et de la Formation, le ministère du Travail, des Invalides et des Affaires sociales, ainsi que les autres ministères et organismes compétents, est nécessaire pour élaborer une réglementation relative aux normes applicables aux écoles de formation touristique.
Formation des ressources humaines pour l'industrie touristique dans le district de Lam Binh, province de Tuyen Quang .
Pour répondre aux exigences croissantes en matière de formation et de perfectionnement des ressources humaines dans le secteur du tourisme, tant en termes d'échelle que de qualité et d'efficacité, la professeure agrégée Bui Thanh Thuy estime qu'il est indispensable de mobiliser des ressources pour la formation. Outre les fonds budgétaires, il est nécessaire de promouvoir la mobilisation sociale et d'élaborer des politiques visant à attirer les investissements dans ce domaine.
Le système de formation touristique doit rapidement se conformer aux normes nationales ; établir un cadre national de qualifications cohérent avec les exigences régionales et internationales ; mettre en œuvre rapidement la transformation numérique et construire un écosystème au sein du système des écoles de formation touristique, conformément aux directives du ministère de l’Éducation et de la Formation et du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme ; élaborer des réglementations et des mécanismes de coopération internationale en matière de formation et de développement des ressources humaines pour le secteur…
En outre, il est également nécessaire de mettre en œuvre sérieusement l'accréditation des établissements d'enseignement et des programmes de formation ; de développer des centres d'évaluation des compétences professionnelles pour les travailleurs, parallèlement à des investissements dans la construction d'infrastructures de formation professionnelle au sein de certaines entreprises et de certains établissements de formation…
Les qualités requises pour travailler dans le tourisme international sont indispensables.
Selon le Dr Do Hai Yen, directeur adjoint de la faculté de tourisme de l'université de technologie Dong A, le secteur du tourisme a connu des transformations majeures suite à la pandémie de Covid-19. De nombreux professionnels qualifiés se sont reconvertis, travaillant par exemple dans la restauration, la livraison ou l'immobilier. Si certains Vietnamiens ont réintégré le secteur du tourisme ces deux dernières années, ceux qui avaient réussi dans leurs activités annexes continuent de les exercer à titre d'activité complémentaire. Il en résulte une fuite des cerveaux, c'est-à-dire une perte de personnel hautement qualifié.
De plus, le tourisme international ne s’est pas encore totalement rétabli, à l’exception du marché sud-coréen dans des destinations telles que Nha Trang et Phu Quoc ;
Selon la stratégie de développement touristique établie par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, le secteur touristique vietnamien devrait créer environ 5,5 à 6 millions d'emplois d'ici 2030, dont environ 3 millions d'emplois directs.
Selon l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, bien que le secteur touristique vietnamien ait fait l'objet d'une attention particulière ces dernières années, la proportion de personnel répondant aux normes professionnelles internationales demeure faible. Le nombre et la qualité du personnel spécialisé, notamment des guides touristiques internationaux pour des marchés spécifiques tels que le tourisme spirituel et le tourisme thématique, sont limités en termes de compétences linguistiques, d'expérience, de productivité et de professionnalisme.
Période de stage pour les étudiants en tourisme à l'Université de Technologie de Hô Chi Minh -Ville.
Le Dr Do Hai Yen estime que, dans le contexte actuel de l'intégration internationale des ressources humaines dans le secteur du tourisme, les professionnels du tourisme doivent posséder les qualités des professionnels du tourisme international, en fonction des besoins de la société ; notamment : la maîtrise des langues étrangères ; des connaissances spécialisées en langues étrangères appliquées au tourisme ; et des compétences pratiques créatives et professionnelles.
Dans le contexte actuel de la formation touristique, et conformément à la tendance à l'intégration, le rapprochement entre les établissements d'enseignement, les entreprises, les pouvoirs publics et les étudiants est essentiel. Ce lien permet de former la main-d'œuvre de demain, de créer des emplois et des opportunités pour les étudiants en tourisme, de faciliter la gestion publique, de réduire les coûts pour les établissements d'enseignement grâce à la collaboration avec les entreprises, de raccourcir la durée des cours, de permettre aux étudiants d'acquérir une expérience professionnelle en entreprise et de leur assurer un revenu.
Lors des cours théoriques, la collaboration de l'école avec des experts du secteur touristique permet de rapprocher les connaissances pratiques de la salle de classe, permettant ainsi aux élèves comme aux enseignants de mûrir professionnellement plus rapidement.
« Toutefois, pour mettre en œuvre cette solution de développement des ressources humaines tripartite, des recherches politiques sont nécessaires afin de soutenir les enseignants et de définir des procédures d'aide et une assistance financière pour les experts, compte tenu des salaires limités des enseignants. Les revenus provenant des entreprises sont intrinsèquement très élevés et les frais de scolarité couvrent déjà tout pour les étudiants. Par conséquent, la mise en œuvre effective de cette solution repose actuellement principalement sur les relations entre enseignants, plutôt que d'être formelle et généralisée. En conséquence, si ces problèmes ne sont pas rapidement pris en compte et résolus, de nombreuses lacunes persisteront », a déclaré le Dr Do Hai Yen.
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