À quelle heure précise doit-on faire l'offrande du réveillon du Nouvel An ? Dans quelle direction doit être orienté le plateau d'offrandes ?

L'offrande du Nouvel An est un rituel sacré, indispensable lors du passage de l'ancienne année à la nouvelle. Mais pourquoi cette offrande doit-elle être faite précisément à minuit, en extérieur, et avec cinq révérences ?

Plateau de fruits d'une famille pour l'offrande du réveillon du Nouvel An - Photo : NGOC HAN

Le Dr Ho Van Tuong, maître de conférences en études culturelles à la Faculté de commerce et de tourisme de l'Université d'industrie de Hô Chi Minh-Ville, explique la signification culturelle de ce rituel.

Offrir des prières à minuit la veille du Nouvel An pour accueillir le dignitaire céleste.

Le Dr Ho Van Tuong a expliqué à Tuoi Tre Online que l'offrande du Nouvel An doit avoir lieu à minuit, soit entre 23h le 29e jour du 12e mois lunaire (un mois court) et 1h du matin le 1er jour de l'an. En effet, c'est à ce moment précis que les divinités célestes descendent pour bénir l'humanité.

Selon la croyance populaire, à minuit, les trois divinités (officiels) qui gouvernaient l'année précédente — le Hành khiển, le Phán quan et le Hành binh — retourneront au ciel, tandis que trois nouvelles divinités descendront sur terre pour recevoir leurs fonctions pour la nouvelle année.

« Le plateau d'offrandes du réveillon du Nouvel An symbolise les adieux aux anciens dieux et l'accueil des nouveaux qui prendront la relève. L'expression « réveillon du Nouvel An » tire également son origine de cette passation de pouvoir », a précisé M. Ho Van Tuong.

L'offrande du Nouvel An doit être effectuée en plein air car il s'agit d'un rituel visant à accueillir les dieux du ciel, notamment le Grand Roi Hành khiển (également connu sous le nom de Hành khiển, le dieu qui gouverne l'année), le Juge (qui enregistre les mérites et les démérites) et les Soldats Hành khiển (qui aident à résoudre les conflits et protègent le Hành khiển). « Le but principal de l'offrande du Nouvel An est d'accueillir les dieux célestes afin qu'ils dispensent leurs bénédictions », a souligné le Dr Hồ Văn Tường.

Concernant l'orientation du plateau d'offrandes, M. Ho Van Tuong a indiqué que l'autel devait être orienté vers le sud pour accueillir le Dieu de la Joie et vers l'ouest pour accueillir le Dieu de la Prospérité. Cependant, certaines familles, plus prudentes, consultent un maître feng shui afin de déterminer l'orientation la plus propice en fonction de l'âge du propriétaire.

Plateau d'offrandes pour le réveillon du Nouvel An - Photo : CK

Le plateau d'offrandes ne saurait se passer d'encens, de bougies, de vin et de thé.

Pour les offrandes du Nouvel An, l'encens et les bougies sont indispensables. Les deux bougies symbolisent le soleil et la lune, tandis que l'encens représente les étoiles.

Outre l'encens et les bougies, le plateau d'offrandes doit également comporter un vase de fleurs, des fruits de saison (pas nécessairement d'espèces spécifiques) et une quantité modérée de billets votifs (à brûler avec précaution pour éviter tout risque d'incendie). Le vin et le thé sont particulièrement indispensables.

M. Tuong a expliqué qu'un proverbe populaire affirme : « Sans vin, la cérémonie est incomplète », ce qui signifie que sans vin, le rituel n'est pas accompli correctement. Le plateau d'offrandes doit contenir du vin (de riz ou tout autre type de vin disponible aujourd'hui). Le thé est versé après le vin, avant que l'encens ne se consume.

Le Dr Ho Van Tuong, spécialiste des études culturelles, a déclaré que prier après minuit perdrait tout son sens. - Photo : Fournie par la personne interviewée.

Selon leur situation, les propriétaires peuvent préparer des offrandes supplémentaires pour le Têt, comme le bánh chưng, le bánh tết et le bánh it. Pour une offrande plus élaborée, ils peuvent inclure du poulet bouilli et du riz gluant – généralement du riz gluant aux fruits gốc (de couleur orange) – dans l'espoir d'attirer bonheur et prospérité pour la nouvelle année. La composition du plateau d'offrandes dépend également des souhaits et des moyens financiers du propriétaire.

Après avoir allumé les lampes, versé le vin et brûlé l'encens, le propriétaire adresse une prière aux trois divinités. La prière n'a pas besoin de suivre un modèle précis ; elle doit simplement exprimer sa sincérité.

La prière comprend généralement : la mention du nom du propriétaire, des remerciements et des adieux à l’ancienne divinité, l’accueil de la nouvelle divinité et des vœux de prospérité pour la famille et la communauté. « Si la prière suit un modèle, le propriétaire est contraint de la mémoriser », a déclaré M. Tuong.

Expliquant la signification de brûler un bâtonnet d'encens et de s'incliner cinq fois lors de la cérémonie du Nouvel An, le Dr Ho Van Tuong a déclaré : « Premièrement, s'incliner devant les vivants (1 inclinaison), deuxièmement, s'incliner devant les défunts (2 inclinaisons), troisièmement, s'incliner devant Bouddha (3 inclinaisons), quatrièmement, s'incliner devant les dieux (4 inclinaisons), cinquièmement, s'incliner devant les souverains (ciel, roi, saints) (5 inclinaisons). » Par conséquent, cinq inclinaisons sont requises lors de la cérémonie du Nouvel An.

Après la cérémonie en plein air, le propriétaire rentre à l'intérieur et dépose les offrandes sur l'autel ancestral.

Selon le Dr Ho Van Tuong, généralement à partir du matin du 28 ou du 29 du douzième mois lunaire (un mois court), la famille invite ses ancêtres à revenir pour le Têt. Par conséquent, la veille du Nouvel An, ils doivent offrir un festin rituel pour marquer le début de la nouvelle année.

Le plateau d'offrandes de la maison comprend des fleurs, des fruits, de l'encens, des bougies, du vin, du thé, des gâteaux, etc., offerts aux ancêtres et aux divinités domestiques telles que le Dieu du Foyer, le Dieu de la Richesse et le Dieu de la Terre.

Que faire après le réveillon du Nouvel An pour attirer la chance et la fortune ?

Après la cérémonie d'offrande, les Vietnamiens ont pour coutume d'inviter des étrangers chez eux – c'est ce qu'on appelle « xông đất » (premier visiteur de l'année).

La première personne à entrer dans la maison le jour de l'An devrait avoir un signe astrologique compatible avec la nouvelle année et celui du propriétaire. Cette année, les trois signes compatibles sont le Tigre et le Chien. S'il est difficile de trouver une personne dont le signe astrologique est compatible, vous pouvez choisir quelqu'un portant un beau nom symbolisant la richesse et la prospérité, comme l'or, l'argent ou les pierres précieuses.

Selon une autre tradition folklorique, le fait qu'un voisin apporte deux bouteilles d'eau à la maison symbolise « l'argent qui afflue comme l'eau ».

Lorsqu'ils sortent en famille, les membres doivent choisir une direction en fonction de leur année de naissance pour accueillir le dieu de la richesse et le dieu de la joie. Les jeunes filles qui ont connu des difficultés en amour suivent souvent la direction du dieu de la joie, espérant trouver un bon parti pour la nouvelle année.

Leur destination habituelle est un temple, une pagode, un sanctuaire ou une église pour prier pour la paix, puis ils rentrent chez eux le soir même.

Selon les croyances anciennes, on pouvait cueillir une branche de plante porte-bonheur et l'emporter chez soi. De nos jours, de nombreux temples et pagodes offrent des branches de plantes de bon augure à emporter en guise de bénédiction. Les Chinois, en particulier, ont pour coutume d'offrir de l'encens et des vœux de bonheur pour la nouvelle année.

Revenons au sujet.

HOAI PHUONG

Source : https://tuoitre.vn/vi-sao-cung-giao-thua-binh-ngo-dung-gio-ty-mam-cung-quay-ve-huong-nam-hoac-tay-20260216121214021.htm