Suite à son succès dans les grandes villes du Vietnam et de Chine plus d'un an après son lancement, le modèle Trung Nguyen Legend Coffee World a officiellement introduit une nouvelle version rendant hommage à Buon Ma Thuot, berceau du café philosophique.
Réunir le meilleur de trois civilisations mondiales du café.
L'univers du café Trung Nguyen Legend, point de convergence de trois civilisations du café, a été inauguré en janvier 2022 rue Dong Khoi, au cœur d' Hô Chi Minh -Ville, à un moment où le secteur de la restauration était confronté à de nombreuses difficultés et défis suite à la pandémie de Covid-19.
Avec son design innovant, ses détails impressionnants, ses images et ses produits, ainsi que son attention portée à l'expérience du connaisseur, Trung Nguyen Legend Coffee World incarne l'expertise, le savoir-faire et la profonde philosophie du café du groupe Trung Nguyen Legend.
| Seul Trung Nguyen Legend vous propose des cafés délicieux et énergisants, ainsi que des façons uniques et originales de les déguster, inspirées de trois civilisations du café : ottomane, romaine et zen. |
Célébrant le patrimoine mondial du café, Trung Nguyen Legend Coffee World est le premier et unique concept à réunir et à distiller l'essence de douze siècles d'histoire du café à travers trois civilisations emblématiques : ottomane, romaine et zen. De l'architecture et l'agencement des espaces à la gamme de produits de restauration et de vente au détail, tout est conçu et agencé avec créativité selon l'esprit de ces trois civilisations. Au-delà d'une offre de cafés d'exception, les experts de Trung Nguyen Legend sont à votre disposition pour vous conseiller, partager des anecdotes passionnantes et vous faire découvrir l'histoire, la culture et l'art du café. Vous pourrez également apprécier directement les spécificités de ces trois civilisations à travers des démonstrations et des dégustations.
Le concept Trung Nguyen Legend Coffee World propose également des cafés prestigieux ayant accompagné la vie et la carrière de grandes personnalités, ainsi que les boissons les plus appréciées au monde, préparées par des baristas professionnels cumulant au moins 1 000 heures d'expérience. On remarque particulièrement ses espaces créatifs et inspirants, notamment une « Bibliothèque des Fondations qui Changent la Vie » et une gamme de cafés aux noms évocateurs tels que « Énergie Éveillée », « Énergie Ambition », « Énergie Fortifiante » ou encore la ligne « Philosophe - Expert - Artiste », agrémentée de photos de personnalités et de citations inspirantes – une particularité unique que l'on ne retrouve dans aucune autre chaîne de cafés.
| L'univers du café Trung Nguyen Legend à Shanghai, en Chine, attire une importante communauté internationale d'amateurs et de passionnés de café en quête d'une expérience culturelle unique : la dégustation de cafés vietnamiens et du monde entier. |
Offrant des expériences uniques et passionnantes aux amateurs de café dans ce nouveau contexte, Trung Nguyen Legend Coffee World est rapidement devenu un lieu de prédilection pour les connaisseurs de café, les élites, les intellectuels, ceux qui apprécient la créativité et ceux qui aspirent à un mode de vie plus conscient, immédiatement après la pandémie.
Depuis plus d'un an, le concept Trung Nguyen Legend Coffee World est implanté et plébiscité dans d'importantes villes vietnamiennes telles que Hô Chi Minh-Ville, Hanoï , Nha Trang, Buon Ma Thuot et Da Nang. En septembre 2022, alors que la pandémie de Covid-19 sévissait encore en Chine, Trung Nguyen Legend Coffee World a ouvert ses portes, marquant les esprits au cœur du quartier des affaires et de la finance de Shanghai. Dix jours seulement après son ouverture, il s'est hissé en tête des adresses incontournables de Shanghai et est devenu le café le plus en vogue de la rue Nanjing Ouest sur l'application Dazhongdianpin (la principale application chinoise d'avis sur les restaurants et les cafés). Fin 2022, Trung Nguyen Legend Coffee World avait remporté deux prix prestigieux sur le marché chinois : « Meilleur café de 2022 » et « Café le plus réputé de l'année ».
Fiers de nos origines, berceau du café philosophique.
Animé par l'ambition de devenir un acteur majeur de l'industrie du café vietnamienne et un leader mondial, Trung Nguyên Legend a, au cours des 27 dernières années, été un pionnier dans le développement de la marque Buon Ma Thuot – berceau du meilleur café Robusta au monde – jusqu'à en faire une référence internationale et une destination mondiale pour les amateurs de café.
| « Le Musée mondial du café de Buon Ma Thuot est un lieu où vous pouvez vous immerger dans la culture du café », selon le magazine de référence mondial, National Geographic. |
Pour atteindre cet objectif, lors du 8e Festival du Café de Buon Ma Thuot en mars dernier, Trung Nguyen Legend a présenté de nombreuses initiatives importantes visant à faire de Buon Ma Thuot la « Cité mondiale du café ». Parmi ces initiatives, on peut citer des activités uniques rendant hommage à la culture et aux habitants de cette terre sacrée, berceau du café philosophique : la promotion du « café au lait glacé », du « café filtre » vietnamien et la reconnaissance de la région caféière de Buon Ma Thuot comme site du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Parallèlement, le groupe s’est engagé à faire du Festival du Café de Buon Ma Thuot un événement d’envergure internationale, à organiser des événements internationaux autour du café à Buon Ma Thuot et à contribuer à la création d’un réseau social mondial du café, véritable plateforme d’échange et de communication pour Buon Ma Thuot. Trung Nguyên Legend a notamment réalisé et diffusé des vidéos promotionnelles et des activités de tourisme de bien-être visant à promouvoir le patrimoine culturel associé aux monuments nationaux de Buon Ma Thuot et de la région montagneuse environnante. Au fil des ans, Trung Nguyên Legend a continuellement créé et réalisé des programmes et des espaces expérientiels axés sur la philosophie, la culture et l'esprit du café, tels que le Musée mondial du café, Coffee City et la série d'articles, de livres et de films sur la philosophie du café.
| Miss Intercontinental Bao Ngoc et Miss Grand Vietnam Thien An dégustent un café au Trung Nguyen Legend Coffee World, 7 rue Nguyen Van Chiem (District 1, Hô Chi Minh-Ville). |
Poursuivant ces engagements, la nouvelle version 2023 du modèle Trung Nguyen Legend Coffee World a récemment été lancée au Creative Youth Club - 7 rue Nguyen Van Chiem, district 1, Hô Chi Minh-Ville, soulignant ainsi davantage les caractéristiques locales uniques du pays d'origine des meilleurs grains de café Robusta au monde.
L'architecture spatiale des espaces d'exposition du nouveau modèle Trung Nguyen Legend Coffee World rappelle les maisons caractéristiques de la région montagneuse de Buon Ma Thuot, avec des tons brun foncé, un revêtement en chutes de bois recyclées et une structure à ossature et toit stylisée d'après les maisons longues du peuple Ede.
Tout le processus de fabrication du café, du séchage et de la sélection des grains au tamisage et à la mouture, est recréé avec soin, le foyer traditionnel et rustique en étant l'élément central. Dans les traditions culturelles vietnamiennes en général, et celles des minorités ethniques en particulier, le foyer est considéré comme l'âme de la maison ; il insuffle la vie à chaque famille et crée l'énergie vitale, tout en reliant et en diffusant les valeurs culturelles de la famille et de la communauté. C'est précisément au cœur du foyer, grâce à l'expérience, la passion et les secrets ancestraux locaux, que la qualité des délicieux grains de café Robusta, caractéristiques de Buon Ma Thuot, est sublimée, donnant naissance à des tasses de café exceptionnelles.
| Mlle Thanh Thuy et sa première dauphine, Trinh Thuy Linh, ont été impressionnées par Trung Nguyen Legend Coffee World, situé au 7 rue Nguyen Van Chiem (district 1, Hô Chi Minh-Ville) – un espace qui réunit l'essence de trois civilisations typiques du café et porte l'empreinte de la culture locale du pays d'origine des meilleurs grains de café Robusta au monde. |
Privilégiant un mode de vie harmonieux, ce concept met l'accent sur l'utilisation de matériaux recyclés, durables et écologiques, associés à une palette de couleurs sobre et minimaliste. Il en résulte un espace optimal qui sublime les arômes du café, et où chacun, véritable acteur de ce lieu, peut pleinement apprécier l'essence des trois civilisations caféières du monde.
Dans le même temps, des outils agricoles et des instruments de récolte et de transformation tels que des mortiers, des pilons, des paniers et des récipients datant de plusieurs centaines d'années, provenant de la collection du Village du Café, sont exposés, créant ainsi une maquette de musée miniature pour présenter aux touristes et aux amateurs de café du monde entier un aspect plus riche de la vie vietnamienne.
Le concept Trung Nguyen Legend Coffee World, situé au 7 rue Nguyen Van Chiem, propose notamment un espace Zen Coffee, un lieu dédié à la découverte et à l'appréciation de la culture du café Zen. Les participants seront invités à vivre un processus de purification du corps, de l'esprit et de l'âme ; ils apprendront à préparer et à savourer des tasses de café dans un esprit d'harmonie, de respect, de pureté, de responsabilité et de gratitude, bercés par les douces mélodies de Trung Nguyen Legend. Cette découverte et cette immersion dans la culture du café Zen auront lieu tous les samedis au Trung Nguyen Legend Coffee World, au 7 rue Nguyen Van Chiem.
Avec son modèle unique et distinctif, Trung Nguyen Legend Coffee World continue de diffuser la philosophie du café zen, honorant Buon Ma Thuot, berceau du café philosophique, méritant à juste titre son titre de « ville mondiale du café », et contribuant à la promotion mondiale du café vietnamien et de la culture du café.
Quelques photos de l'événement de lancement du nouveau modèle Trung Nguyen Legend Coffee World en 2023 au Creative Youth Club - 7 rue Nguyen Van Chiem, District 1, Hô Chi Minh-Ville.
| Caractéristiques uniques du monde du café légendaire Trung Nguyen • Le deuxième espace Trung Nguyen Legend Coffee World à Shanghai devrait ouvrir ses portes en juillet 2023. • Le Youth Creative Club, où le modèle Trung Nguyen Legend Coffee World a lancé sa nouvelle version, est l'ancien Friends Club, un lieu de rencontre pour des discussions sur la musique et des performances musicales du groupe « Amis » de 7 musiciens célèbres, à la tête du mouvement musical des jeunes, dont : les compositeurs Ton That Lap, Tran Long An, Nguyen Ngoc Thien, Nguyen Van Hien, et les regrettés compositeurs Trinh Cong Son, Tu Huy et Thanh Tung. • Depuis les années 2000, grâce à la collaboration du groupe Trung Nguyen, du Centre culturel de la jeunesse et du regretté musicien Tu Huy, le Club des jeunes créatifs est devenu un lieu de rencontre familier pour de nombreuses générations d'artistes à Saigon, et un espace privilégié qui rassemble les amateurs de café du Vietnam et de l'étranger pour apprécier et découvrir la culture du café vietnamien. • À environ 500 mètres du Trung Nguyen Legend Coffee World, situé au 7 rue Nguyen Van Chiem, se trouve la bibliothèque lumineuse Trung Nguyen Legend, au 12 rue Alexandre de Rhodes, dans le district 1 d'Hô-Chi-Minh-Ville. Vous pourrez y profiter d'un spectacle de cartographie 3D unique présentant trois civilisations du café à Hô-Chi-Minh-Ville (Ligne de réservation : 0912 831 733). • En juin 2023, la chaîne de cafés et restaurants Trung Nguyên Legend au Vietnam comprenait plus de 1 000 espaces et magasins sous trois marques : Trung Nguyên Legend World of Coffee ; Trung Nguyên Legend ; et Trung Nguyên E-Coffee. |
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