Dans l'après-midi du 21 avril, le Comité populaire du district de Nam Giang a organisé la cérémonie d'ouverture d'un marché nocturne de produits agricoles et de cuisine traditionnelle des habitants des hautes terres ; présentant 25 stands de 12 communes, villes, entreprises et ménages d'affaires du district.
Il s'agit du troisième marché nocturne organisé pour renforcer les activités de promotion du commerce et du tourisme ; présenter et promouvoir les produits OCOP et les produits et marchandises agricoles typiques de Nam Giang.
Grâce au marché nocturne, la localité espère créer un espace culturel unique sur les hauts plateaux avec des activités de commerce de produits agricoles associées à la cuisine traditionnelle, offrant aux touristes et aux habitants la possibilité de découvrir et d'apprécier les plats rustiques attrayants de la communauté locale.
M. Chau Van Ngo, vice-président du Comité populaire du district de Nam Giang, a déclaré que le marché nocturne est un programme culinaire spécial visant à présenter et à promouvoir les produits culturels et la cuisine typique des minorités ethniques du district de Nam Giang auprès des touristes, qu'ils soient locaux ou étrangers. Il contribue ainsi à préserver et à promouvoir l'identité culturelle traditionnelle des minorités ethniques auprès des touristes, proches ou lointains.
Marché nocturne de Nam Giang avec de nombreux produits agricoles et une cuisine traditionnelle des peuples Co Tu, Ve, Ta Rieng tels que le riz au bambou, le croissant de buffle, la viande grillée, le porc fumé, le vin Ta Vac, la salade de feuilles de manioc, le vin de riz... à visiter et à acheter.
[ VIDÉO ] - Une variété de produits agricoles de montagne sont vendus au marché nocturne :
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