Banane de spécialité « pour le roi » à l'heure où l'on fait fortune

Outre les commerçants qui viennent dans les plantations de bananes pour acheter et vendre, les gens ont également commencé à vendre aux magasins des chaînes d'alimentation propre à travers le pays.

Actuellement, le prix du marché des bananes royales Dai Hoang est de 45 000 à 50 000 VND/régime. Si vous achetez un régime entier de bananes, le prix varie entre 300 000 et 600 000 VND/régime selon le nombre de bananes.

Bien que chères, les bananes royales sont toujours bien accueillies par les consommateurs et les producteurs ne peuvent pas approvisionner le marché à temps.

Mme Pham Thi My Hanh, propriétaire d'une chaîne de magasins d'alimentation propre dans le district de Thanh Tri ( Hanoï ), a déclaré que chaque semaine, le magasin importe 5 à 10 régimes de bananes royales Dai Hoang, soit l'équivalent de 50 à 60 régimes de bananes, mais qu'ils seront épuisés dans les 3 premiers jours de la semaine.

Les bananes royales Dai Hoang mûrissent naturellement et sont délicieuses, elles sont donc très appréciées des clients.

« Les consommateurs de Hanoï adorent les bananes royales, une spécialité locale. Bien que leur prix soit un peu plus élevé, elles sont saines, mûries naturellement et non trempées dans des stimulants de croissance, ce qui préserve leur saveur sucrée. Pendant le Têt, la consommation augmente, mais nous ne pouvons toujours pas en commander davantage », a déclaré Mme Hanh.

Les régimes de bananes royales sont récoltés pendant le Têt pour être servis aux convives.

M. Tran Xuan Quang, du hameau 1 de la commune de Hoa Hau, a déclaré que sa famille cultive environ 300 bananiers et récolte en moyenne environ 500 régimes chaque année. Parmi eux, environ 200 grappes ont été récoltées pendant le seul Têt. Chaque régime de 5 à 7 bananes est vendu pour environ 500 000 VND.

Pour préparer la récolte des vacances du Têt de cette année, les régimes de bananes sont soigneusement recouverts par lui, les racines de bananes sont empilées en rangées droites et chaque arbre a un régime attaché pour empêcher le vent de les casser.

Les bananes royales sont également choisies par de nombreuses personnes comme cadeaux pendant le Têt.

En parlant du secret de la culture d'un régime de bananes royales Dai Hoang avec une belle couleur jaune, des tiges vertes fraîches et même des fruits, et de la vente à un prix élevé, M. Quang a partagé : Les bananes royales Dai Hoang sont très exigeantes en matière de sol, adaptées uniquement à la bande de terre le long de la rivière Chau Giang qui traverse certaines communes du district de Ly Nhan. Parce que cette zone est un sol sablonneux.

Les grappes de bananes royales sont soigneusement recouvertes.

« Nulle part au Vietnam le sol n'est aussi fertile qu'ici. C'est pourquoi les bananes royales Dai Hoang possèdent un arôme unique et une saveur délicieuse que d'autres régions ne peuvent pas offrir, même en replantant cette variété », a déclaré M. Quang.

M. Quang a également révélé que les bananes royales Dai Hoang ont des grappes carrées, les grappes fleurissent uniformément, le fruit a des barbes, le fruit mesure 8 à 10 cm de long, 1,5 à 2 cm de diamètre, chaque grappe de bananes a 5 à 7 grappes.

Banane de spécialité « pour le roi » à l'heure où l'on fait fortune - 5

Le produit est à la fois délicieux, de haute qualité et nutritif, c'est pourquoi depuis de nombreuses années, la spécialité de banane royale Dai Hoang est choisie par de nombreuses personnes pour être achetée en cadeau.

« En particulier, chaque fois que le Têt arrive, les commerçants viennent acheter et transporter des bananes royales du village de Dai Hoang pour servir les gens à travers le pays et exposer cinq fruits pour vénérer leurs ancêtres lors de la fête traditionnelle du Têt », a déclaré M. Quang.

La banane royale est une spécialité actuellement disponible uniquement dans la commune de Hoa Hau.

En fournissant des informations à VTC News , M. Tran Huy Tan, vice-président du comité populaire de la commune de Hoa Hau, a déclaré que Hoa Hau est béni par la nature avec un très bon sol (sol sablonneux), qui est régulièrement fertilisé par le fleuve Rouge. Rarement trouvé ailleurs, très adapté aux arbres fruitiers, y compris les bananiers.

La commune de Hoa Hau compte 10 villages, dont plus de 40 ménages dans 7 villages (du village 1 au village 7) cultivent des bananes dans leurs jardins familiaux, avec une superficie totale d'environ plus de 2 hectares.

« En raison de la superficie limitée et de la faible production due au mauvais temps, les habitants de Dai Hoang n'ont pas de bananes à approvisionner sur le marché cette année pour le Têt, même si le prix est beaucoup plus élevé que celui du Têt de l'année dernière », a souligné M. Tan.

Actuellement, les produits à base de banane royale Dai Hoang disposent de tampons, d'étiquettes, de certificats de sécurité alimentaire et sont connus de nombreux consommateurs. Le produit est consommé dans de nombreuses provinces et villes du pays, dont la plupart se trouvent à Hanoi, Hai Phong, Nam Dinh, Hoa Binh, Ho Chi Minh-Ville, Dong Nai ...

PHAM DUY

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