Dak Lak enquête sur la responsabilité et trouve un moyen de gérer l'affaire du prix des substances interdites trempées

Après la découverte de 2 900 tonnes de germes de soja imbibés de substances interdites, le Comité populaire provincial de Dak Lak a déclaré avoir signé un document adressé au Département de l'agriculture et du développement rural (DARD), au Département de l'industrie et du commerce, au Département de la santé, à la police provinciale et au Comité populaire de la ville de Buon Ma Thuot pour ordonner la clarification des responsabilités des parties.

La police a saisi plus de 20 tonnes de produits finis imbibés de substances interdites - Photo : SY DUC

Le Comité populaire provincial de Dak Lak a publié un document « enquêtant » sur la responsabilité et demandant aux unités de faire rapport, car auparavant, lorsque la presse remettait en question la responsabilité d'avoir laissé 2 900 tonnes de produits chimiques interdits s'infiltrer sur le marché, les unités concernées se rejetaient mutuellement la responsabilité.

En conséquence, le Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène (Département de la santé ) a indiqué au Département de l'agriculture et du développement rural, puis l'inspecteur du Département de l'agriculture et du développement rural a déclaré que si le produit est vendu sur le marché, demandez au Département de l'industrie et du commerce...

Un expert a partagé avec Tuoi Tre que pour que l'incident se produise, objectivement parlant, il y avait un chevauchement dans la gestion de la production, de l'emballage et de la vente des produits (alimentaires) sur le marché. Ainsi, pour un seul sac de prix, ce sont trois agences (agriculture, santé, industrie et commerce - PV) qui gèrent mais autorisent quand même le mélange de substances interdites.

M. Do Tuan Hung, chef du département de gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques (département de l'agriculture et du développement rural de Dak Lak), a confirmé que l'unité avait délivré un certificat d'éligibilité à la sécurité alimentaire à l'usine de production de germes de soja de Lam Dao.

Ce certificat confirme que les installations de transformation de l’entreprise garantissent la sécurité alimentaire. En ce qui concerne la phase de production, cette unité ne peut pas vérifier à moins d'une inspection surprise. De plus, pour détecter les violations, il est nécessaire de prélever des échantillons pour évaluation ou de mener une nouvelle enquête pour déterminer le sujet.

« Le fait que M. Dao (propriétaire de l'usine de Lam Dao) ait emballé le produit et l'ait étiqueté comme s'il était certifié conforme à la sécurité alimentaire est une erreur. Nous ne certifions pas que les produits de M. Dao répondent aux exigences de sécurité alimentaire. C'est là toute l'ambiguïté de cette usine », a déclaré M. Hung.

Selon M. Hung, ce certificat de sécurité alimentaire est délivré pour 3 ans, d'avril 2024 à avril 2027, et n'est vérifié que chaque année. Lors de la délivrance d'un certificat, l'unité doit également être responsable du contrôle si la préparation du produit est garantie ou non.

En raison du manque de vérification, la police n'a obtenu l'information qu'au moment où elle a ouvert l'enquête. « Cependant, comme les germes de soja et l'ingrédient actif 6-benzylaminopurine utilisé dans le trempage des germes de soja sont encore trop récents, ils n'ont pas été soumis à une inspection stricte comme le borax et d'autres produits chimiques dans la production de rouleaux de printemps et de jambon... », a ajouté M. Hung.

Entre-temps, une source du ministère de l'Industrie et du Commerce de Dak Lak a déclaré que tous les secteurs concernés ont une fonction de supervision, de sorte que les consommateurs sont responsables de la présence d'aliments imbibés de substances interdites. Cependant, les réglementations actuelles en matière de contrôle des produits alimentaires se chevauchent trop, ce qui conduit à un manque de contrôle et d’inspection à chaque étape.

« Pour mener à bien notre mission d'inspection, nous devons revoir l'autorité des unités. Si nous inspectons des entreprises qui ne relèvent pas de nos compétences, nous risquons également d'être l'objet de plaintes et de poursuites judiciaires. Il est en effet trop difficile de constituer une équipe interdisciplinaire capable d'inspecter minutieusement des milliers de produits et d'articles », a expliqué cette personne.

Source : https://tuoitre.vn/dak-lak-truy-trach-nhiem-tim-huong-xu-ly-vu-gia-ngam-chat-cam-20250103224241061.htm