Débloquer les avantages, accroître la valeur du produit.
Việt Nam•25/11/2024
Hanoï encourage la production agricole dans des zones agricoles spécialisées afin de répondre aux besoins alimentaires des quelque 10 millions d'habitants de la capitale ; une partie est distribuée à d'autres localités et destinée à l'exportation.
Par ailleurs, la ville de Hanoï renforce la valorisation de ses marques, le développement de ses marques déposées, l'approfondissement de sa transformation et la sélection de ses produits pour participer au programme « Un produit, une commune » (OCOP) en vue de leur évaluation et de leur classement. Ceci contribue à mettre en valeur les atouts des zones agricoles spécialisées et à accroître la valeur des produits.
Le pomelo produit par la famille de M. Nguyen Tien Luyen (commune de Lam Dien, district de Chuong My) a été certifié comme produit OCOP 3 étoiles.
Les produits agricoles d'OCOP proviennent de zones agricoles spécialisées.
Les communes de Van Duc (district de Gia Lam), Trang Viet (district de Me Linh), Van Noi (district de Dong Anh), etc., sont des régions traditionnelles de production de fruits et légumes à Hanoï. La superficie moyenne des cultures maraîchères dans ces localités varie de 10 à 15 hectares, certaines dépassant même les 100 hectares. Actuellement, ces exploitations agricoles spécialisées appliquent des techniques agricoles modernes, telles que l'utilisation de semences de haute qualité, la mécanisation et les serres, ce qui leur permet d'améliorer constamment la qualité de leurs produits.
Selon Mme Dinh Thi Luyen, directrice adjointe de la Coopérative de production, de commerce et de services agricoles de Van Duc (district de Gia Lam), la commune compte 285 hectares de terres agricoles, dont près de 200 sont consacrés à la culture maraîchère. Chaque année, la zone de production maraîchère de Van Duc fournit environ 35 000 tonnes de légumes verts aux supermarchés et aux marchés de gros. Afin d’accroître la valeur de la production, la coopérative a sélectionné, depuis 2019, des produits pour participer au concours d’évaluation et de classification OCOP, et 17 produits ont été certifiés. « Forte de l’efficacité du programme OCOP, la coopérative a préparé, en 2024, tous les documents nécessaires pour réévaluer et reclasser les produits dont la certification a expiré », a ajouté Mme Dinh Thi Luyen.
Le district de Chuong My possède également une vaste zone de production agricole. Ces dernières années, grâce au soutien des organismes compétents, les habitants ont transformé leurs pratiques agricoles et d'élevage, créant des zones de production spécialisées, notamment pour les arbres fruitiers. M. Nguyen Tien Luyen, dans la commune de Lam Dien, exploite 20 000 mètres carrés plantés de 100 pomelos Phuc Trach et de 300 pomelos Dien. Son verger, âgé de 22 ans, produit en moyenne 60 à 120 fruits par arbre, soit environ 32 000 fruits par an. M. Luyen a indiqué que ses pomelos Phuc Trach ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles en 2021 et seront réévalués et reclassés en 2024, confirmant ainsi la qualité et la notoriété de la marque. Actuellement, les 100 pomelos Phuc Trach du verger familial produisent tous des fruits et se vendent à un prix moyen de 35 à 40 mille VND par fruit.
Selon le Bureau municipal de coordination du nouveau programme de développement rural de Hanoï, 2 924 produits ont été évalués et classés à ce jour ; parmi eux, 6 produits cinq étoiles, 12 produits potentiels cinq étoiles, 1 473 produits quatre étoiles, 51 produits potentiels quatre étoiles et 1 382 produits trois étoiles. La majorité des produits du programme sont des produits agricoles et des produits transformés issus de zones agricoles spécialisées.
Objectif : ajouter au moins 2 000 produits supplémentaires.
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, la ville compte actuellement environ 224 500 hectares de cultures annuelles, pour une production céréalière estimée à 1 million de tonnes par an. La superficie totale des cultures pérennes est d'environ 24 027 hectares, dont 20 359 hectares d'arbres fruitiers, 2 000 hectares de théiers, et le reste consacré à d'autres cultures pérennes.
La ville compte 406 modèles de production agricole de pointe, dont 262 concernent la culture des plantes et sont concentrés dans les districts de Hoai Duc, Me Linh, Gia Lam, Thuong Tin, Dong Anh, Thanh Oai et Dan Phuong. Ces modèles ont initialement démontré une grande rentabilité et sont adaptés au contexte local de Hanoï. La ville a également développé et pérennisé 159 filières agroalimentaires sûres, comprenant 53 filières de produits animaux et 106 filières de produits végétaux. Ces filières ont incité de nombreuses entreprises, coopératives et agriculteurs à collaborer à leur développement.
Selon Nguyen Xuan Dai, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, cette ville, la deuxième plus importante du pays avec environ 10 millions d'habitants, doit investir davantage dans l'agriculture afin d'exploiter pleinement son potentiel et ses atouts, et d'assurer un développement efficace, stable et durable de ce secteur. L'objectif est d'améliorer la productivité et la qualité des récoltes, de contribuer à la protection de l'environnement, de lutter contre le changement climatique, d'accroître les revenus et d'améliorer les conditions de vie des agriculteurs.
Hanoï ambitionne de poursuivre la restructuration de son secteur agricole d'ici 2030, en développant une agriculture de production concentrée, respectueuse de l'environnement, résiliente face au changement climatique et intégrée à l'échelle internationale. La ville vise également à faire évaluer et classer au moins 2 000 produits supplémentaires dans le cadre du programme OCOP. Le développement des produits OCOP dans des zones agricoles spécialisées a contribué positivement à la transformation de la structure économique et de la production végétale et animale, en favorisant la production de cultures et d'élevage à haute valeur ajoutée, en créant des modèles de production et commerciaux performants, en générant une grande variété de produits agricoles de qualité pour le marché et la société, et en contribuant à la promotion et à la revitalisation des activités économiques rurales.
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