Exploiter le potentiel du bambou

Dans le contexte du changement climatique et de la nécessité d'une transition vers une économie verte, le bambou devrait devenir un nouveau secteur économique pour la province de Dak Lak.

Grâce à ses abondantes forêts et à l'adoption d'un modèle de croissance circulaire, la culture du bambou contribue non seulement à protéger l'environnement, mais ouvre également une voie durable pour l' économie rurale de la province.

Potentiel du bambou vert

Le bambou est reconnu comme une plante écologiquement performante, à croissance rapide, qui absorbe 2 à 3 fois plus _{de CO2} et libère 35 % _d'O2 de plus que les autres espèces végétales. À l'échelle mondiale , le bambou constitue actuellement une ressource stratégique dans le cadre de la transition écologique.

L'industrie du bambou représente une part importante du commerce, la Chine, par exemple, détenant plus de 65 % du marché avec plus de 1 000 variétés de produits. Le Vietnam possède également d'abondantes ressources en bambou, avec une superficie totale de 1,48 million d'hectares et environ 216 espèces, contribuant à hauteur de 900 millions à 1,1 milliard de dollars américains aux recettes d'exportation annuelles.

La province de Dak Lak compte actuellement plus de 3 500 hectares de forêts de bambou et de rotin, largement réparties le long des cours d’eau, sur les terres agricoles ayant subi une agriculture sur brûlis et sur les terres agricoles arides. Bien que l’exploitation actuelle soit encore en grande partie spontanée et à petite échelle, le bambou démontre sa valeur multiforme : du reboisement pour la protection de l’environnement à la fourniture de matières premières pour l’alimentation (pousses de bambou), les matériaux de construction et l’artisanat.

En particulier dans les communautés ethniques minoritaires autochtones comme les M'nong, le tressage du rotin et du bambou n'est pas seulement une activité culturelle, mais aussi un moyen de subsistance traditionnel important.

Modèle de culture du bambou pour la récolte des pousses dans la commune d'Ea Súp.

De plus, la culture du bambou à des fins économiques ouvre de nouvelles perspectives prometteuses. Par exemple, de nombreux ménages de la province ont planté la variété de bambou taïwanaise (également connue sous le nom de bambou « luc truc ») pour ses rejets sur des terrains abandonnés, générant un revenu moyen relativement élevé de 300 à 500 millions de VND/hectare/an et contribuant ainsi à libérer le potentiel économique de ces zones défavorisées de la région.

Selon M. Nguyen Ba Ban, président du Comité populaire de la commune d'Ea Sup, certains ménages de la commune qui cultivent du bambou quatre saisons tirent actuellement des revenus importants de la vente de jeunes pousses (plus de 400 millions de VND/hectare/an), offrant ainsi à de nombreux ménages de la commune des perspectives de réduction durable de la pauvreté. Ce chiffre est impressionnant comparé aux cultures forestières plus anciennes comme l'acacia ou le melaleuca, dont les cycles de vie sont longs et la rentabilité faible.

« Nous devons changer notre façon de penser, et ne plus considérer le bambou comme une simple culture de "lutte contre la pauvreté", mais plutôt comme un secteur économique vert, durable et à forte valeur ajoutée, lié au marché international des crédits carbone. »

Directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement, Dang Thi Thuy

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, dans un contexte de forte évolution du secteur agricole, passant d'une mentalité axée sur la production à une mentalité axée sur l'économie agricole, la nécessité de développer une agriculture verte, une économie circulaire et de réduire les émissions devient de plus en plus urgente.

Le bambou, grâce à ses avantages que sont sa croissance rapide, sa forte capacité d'absorption de carbone et ses utilisations diverses dans la construction, l'artisanat, la transformation et l'exportation, est considéré comme l'une des cultures présentant un grand potentiel pour le développement durable.

Liens pour un développement durable

Malgré son fort potentiel, la filière bambou de la province de Dak Lak demeure fragmentée. La province entière ne compte que moins de 50 hectares de plantations de bambous denses, et la récolte reste fortement tributaire des aléas climatiques. Actuellement, la culture du bambou vise principalement la récolte des pousses, fournissant la matière première nécessaire à la fabrication de produits traditionnels (baguettes, vannerie en rotin et bambou, artisanat, etc.). Il n'existe pas d'usines de transformation modernes et spécialisées pour la production de produits de haute technologie destinés à l'exportation. Par conséquent, afin de faire du bambou un secteur économique rural clé, la province s'oriente vers un modèle de partenariat à quatre acteurs.

D’après les experts et les entreprises, la province de Dak Lak doit planifier des zones de production de matières premières concentrées, intégrées aux chaînes de valeur reliant les agriculteurs, les coopératives et les entreprises acheteuses. Parallèlement, elle doit promouvoir l’application des sciences et des technologies en matière de sélection variétale à haut rendement et mettre en œuvre une gestion durable des forêts conforme aux normes internationales (VFCS/PEFC) afin d’exporter les produits en bambou vers le marché mondial.

La province doit définir les objectifs de développement du bambou non seulement en termes de vente de pousses et de bois, mais aussi en l'intégrant pleinement à la chaîne de valeur de l'économie circulaire, contribuant ainsi à la mise en œuvre effective du Programme national ciblé pour la construction de nouvelles zones rurales et la réduction durable de la pauvreté dans la province.

Selon Mme Dang Thi Thuy, directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement, avec environ 27 espèces de bambou à potentiel économique identifiées au Vietnam, les localités doivent sélectionner dès le départ des variétés de qualité et adaptées afin de maximiser les retombées économiques, principalement grâce à la récolte des pousses de bambou et à la fourniture de matières premières pour la transformation et l'artisanat.

En matière de planification, le secteur agricole vise à optimiser l'utilisation des ressources foncières locales, en étendant les zones de culture du bambou aux terrains en pente et aux berges des cours d'eau, afin de concilier harmonieusement développement économique et protection de l'environnement. La province s'attache également à attirer les entreprises vers des chaînes d'approvisionnement durables.

Actuellement, Dak Lak compte environ cinq autres projets de plantation de bambou en attente d'approbation. Une fois qu'une zone de production de bambou concentrée sera établie, les investisseurs la rechercheront activement.

Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement pilotera l'intégration des financements des programmes nationaux ciblés afin de soutenir les agriculteurs en leur fournissant semences, techniques et moyens de subsistance grâce à la culture du bambou. Dans un premier temps, le Centre provincial de vulgarisation agricole collaborera avec le Comité populaire de la commune d'Ea Súp pour mettre en œuvre des modèles de démonstration. Il s'agit d'une étape importante pour faire évoluer les mentalités en matière de production, avec pour objectif de faire du bambou un secteur économique vert et durable et, à terme, de participer au marché international des crédits carbone.

Minh Thuan

Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/danh-thuc-tiem-nang-cay-tre-8ab65ec/