À vélo pour explorer la campagne japonaise

La préfecture de Gifu est célèbre pour ses paysages pittoresques et Hida est un endroit idéal pour faire du vélo à travers les sentiers tranquilles de la campagne japonaise.

Non seulement célèbre pour le village de Shirakawa-go - considéré comme un site du patrimoine mondial reconnu par l'UNESCO, caractérisé par des maisons traditionnelles au toit de chaume gassho-zukuri ; la province de Gifu compte également de nombreux villages paisibles avec des paysages poétiques, adaptés aux touristes qui aiment découvrir la culture indigène traditionnelle et s'immerger dans la nature.

La ville de Hida, située au nord de la préfecture de Gifu, est réputée pour ses balades à vélo en milieu rural (aussi appelées Hida Satoyama Cycling). À vélo, accompagnés d'un guide local, les visiteurs peuvent explorer les petits villages disséminés le long du parcours, avec leurs maisons traditionnelles aux toits de paille et leurs paysages ruraux typiquement japonais, créant un tableau saisissant.

Les expériences à vélo pour explorer le tourisme durable dans les zones rurales du Japon attirent de nombreux touristes. Photo : Satoyama Experience

La piste cyclable Hida Satoyama traverse des forêts anciennes, longe des ruisseaux aux eaux claires et traverse des vallées verdoyantes. Parcourir ces sentiers à vélo est non seulement une activité physique, mais aussi une thérapie spirituelle, permettant aux visiteurs de se détendre et de vivre au vert, de vivre plus lentement, temporairement loin du bruit des grandes villes comme Nagoya, Osaka ou Tokyo.

Les visiteurs de ce circuit ont également l'occasion de visiter des ateliers d'artisanat traditionnel, de découvrir des potagers et de se mettre dans la peau d'un agriculteur le temps d'une journée. Un autre moment fort de la visite est la participation à des ateliers de cuisine et l'apprentissage de la préparation de sushis ou de soba (nouilles japonaises traditionnelles) auprès des habitants. Hida est également célèbre pour son saké ; à la fin de la visite à vélo et après avoir rendu le vélo, les visiteurs peuvent également découvrir une usine de transformation de saké et en déguster des centaines de variétés.

Un aspect important de l'expérience réside dans la rencontre avec la communauté locale. Les visiteurs sont non seulement accueillis par la gentillesse des habitants, mais ont également l'occasion de découvrir l'histoire et les traditions de la région à travers des récits et des conversations avec les populations autochtones.

Les visiteurs pédaleront quelques heures avec un guide local et écouteront des anecdotes sur l'histoire des villages japonais. Photo : Satoyama Experience

Selon l'Office national du tourisme japonais (JNTO) au Vietnam, l'excursion à vélo à Hida Satoyama s'inscrit dans un modèle de développement touristique durable, qui se traduit par le respect et la préservation de la culture locale. Cette région a développé une culture satoyama, synonyme de vivre en harmonie avec la nature. La météo joue donc un rôle essentiel dans l'expérience cycliste. En cas de mauvais temps, comme en cas d'orage, le circuit est généralement reporté à une date plus favorable.

L'Expérience Satoyama a débuté en 2010, offrant aux visiteurs l'opportunité de découvrir un mode de vie durable dans la campagne de Gifu. Autrefois très isolée, la région n'était accessible que par des routes de montagne limitées. Les habitants ont appris à utiliser le riz non seulement comme source alimentaire, mais aussi pour fabriquer des matériaux de construction et des vêtements à partir de la paille récoltée. Cette riche culture est toujours respectée par le peuple Hida, même si le Japon et le monde se modernisent et sont confrontés à des défis de développement durable.

Satoyama Experience propose un large choix de circuits à vélo adaptés à tous les goûts et à tous les budgets. Du circuit standard de trois heures et demie, alliant vie villageoise et nature, aux circuits privés adaptés aux débutants ou aux familles avec de jeunes enfants, en passant par des circuits aventure haut de gamme à travers montagnes et forêts.

Point de retrait et de restitution des vélos de Hida Satoyama Cycling. Photo : Nick M.

Selon les dernières statistiques sur les visiteurs au Japon publiées par le JNTO, le nombre de visiteurs vietnamiens au Japon entre janvier et novembre 2023 a atteint 536 800, dépassant le record de 495 051 visiteurs atteint en 2019 et établissant un record historique. Les statistiques sur le nombre de visiteurs internationaux au Japon en décembre seront publiées en janvier 2024 ; le nombre total de visiteurs pour l'ensemble de l'année 2023 devrait donc encore augmenter.

Selon M. Yoshida Kenji, représentant en chef du JNTO au Vietnam, en 2024, le nombre de touristes vietnamiens au Japon continuera d'augmenter et, dans le même temps, le JNTO travaillera avec des organisations et des particuliers de l'industrie du tourisme pour promouvoir trois nouvelles stratégies touristiques proposées par le gouvernement japonais, notamment « Développer un tourisme durable », « Attirer une consommation accrue », « Promouvoir le tourisme local » au Vietnam, contribuant ainsi à promouvoir les échanges touristiques entre les deux pays.

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Nick M.

Lien source: https://vnexpress.net/dap-xe-kham-pha-vung-nong-thon-nuoc-nhat-4694692.html