Les protéines sont essentielles à une alimentation quotidienne, mais en consommer plus que la quantité recommandée peut entraîner fatigue, mauvaise haleine et prise de poids.
Les protéines contribuent à renforcer les os, les muscles et la peau, et participent à de nombreuses réactions chimiques dans l'organisme. L'Académie nationale des sciences , de l'ingénierie et de la médecine des États-Unis recommande un apport en protéines représentant 10 à 35 % de l'apport calorique quotidien total, soit l'équivalent de 50 à 175 g.
Les personnes qui cherchent à perdre du poids adoptent souvent un régime riche en protéines. Cependant, consommer plus de protéines que nécessaire pendant cette période n'est pas bénéfique et peut surcharger les reins, le foie et les os, augmentant ainsi le risque de maladies. Voici quelques signes avant-coureurs d'une surconsommation de protéines.
Mictions fréquentes
Des mictions fréquentes peuvent être dues à un excès de protéines. La dégradation des protéines par les reins peut entraîner une accumulation de déchets, créant un milieu très acide qui provoque l'envie d'uriner. Cette acidité accrue, à terme, peut également engendrer des problèmes osseux et hépatiques. L'accumulation excessive de déchets liés à un excès de protéines augmente aussi le risque de formation de calculs rénaux.
Toujours fatigué
Une consommation excessive de protéines et insuffisante de glucides peut entraîner de la fatigue pour plusieurs raisons. Premièrement, elle sollicite davantage les reins, le foie et les os, les obligeant à travailler plus intensément. Les glucides étant la principale source d'énergie du cerveau, un excès de protéines et une carence en glucides peuvent affecter les fonctions cérébrales, réduisant la concentration, la vigilance et le niveau d'énergie tout au long de la journée.
Augmenter votre consommation d'aliments sains comme les céréales complètes, les fruits et les légumes aide votre corps à avoir plus d'énergie et lui fournit des vitamines, des minéraux et des fibres.
Consommer trop de protéines et trop peu de glucides peut entraîner une fatigue constante. (Image : Freepik)
Le poids a de nouveau augmenté.
Les personnes qui ont du mal à perdre du poids consomment peut-être trop de protéines. Les régimes riches en protéines et pauvres en glucides favorisent la gestion du poids, mais peuvent s'avérer inefficaces à long terme. Ils peuvent entraîner une augmentation des fringales et une baisse d'énergie pour les séances d'entraînement matinales, ce qui, au final, compromet la perte de poids.
Constipation
Une consommation excessive de protéines, notamment d'origine animale, associée à une consommation insuffisante de fibres, a un impact négatif sur le système digestif. Les fibres ramollissent les selles, facilitant leur passage dans le tube digestif et réduisant la constipation. Ce nutriment se trouve principalement dans les aliments d'origine végétale tels que les céréales complètes, les légumineuses, les noix, les légumes et les fruits.
mauvaise haleine
Les régimes riches en protéines et en lipides, au détriment des glucides complexes (comme le régime cétogène), peuvent provoquer une mauvaise haleine. En cas de carence en glucides, l'organisme puise son énergie dans les protéines et les lipides, produisant ainsi des cétones odorantes. Une augmentation soudaine de l'apport en protéines accentue ce phénomène, entraînant une halitose.
Chacun devrait consommer une quantité appropriée de protéines chaque jour et augmenter sa consommation d'aliments d'origine végétale pour bénéficier de nombreux bienfaits pour la santé.
Bao Bao (Selon Bien Manger )
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