
Kane (à gauche) avec le t-shirt qu'il a offert à Stefan Kastner, le créateur du Wiener Schnitzel. Photo : Marca
Il a remporté le titre de meilleur buteur de Bundesliga et le Soulier d'or européen, et a également aidé le Bayern Munich à remporter le doublé Bundesliga-Coupe d'Allemagne.
Le capitaine anglais n'a jamais marqué autant de buts auparavant. Son précédent record était de 44 buts lors de sa première saison à Munich. Quel est donc le secret de la saison explosive d'Harry Kane ? Selon Marca (Espagne), la motivation derrière ses prouesses devant le but serait… l'escalope viennoise, un plat typique de la cuisine allemande : une escalope panée et frite.
Comme la famille et les amis de Kane fréquentaient régulièrement l'hôtel Waldgasthof, près de chez lui, pour déguster le plat bavarois emblématique à base d'escalopes panées et frites, le propriétaire de l'hôtel, Stefan Kastner, eut une idée originale : il promit à Kane une portion gratuite d'escalope viennoise pour chaque but marqué.
Tout au long de la saison, l'attaquant a dégusté 61 portions d'escalope viennoise. Ce plat se compose de fines tranches de viande panées et poêlées avant d'être servies. Il peut être préparé avec du veau, du porc, du poulet, de l'agneau, du bœuf ou de la dinde.
Plus récemment, le Bayern Munich a remporté sa première finale de Coupe d'Allemagne depuis 2020 grâce à un triplé de Kane. Pendant le match, l'hôtel Waldgasthof a organisé une retransmission publique et distribué gratuitement des escalopes viennoises à plus de 200 supporters. Kastner a déclaré au journal Bild : « Ce fut une soirée vraiment réussie. Je suis particulièrement heureux qu'Harry Kane ait marqué les trois buts. »
Kane a également confié que ce plat allemand était devenu son préféré depuis son arrivée en Bavière. L'attaquant de 32 ans a aussi exprimé sa gratitude envers M. Kastner en lui offrant un maillot dédicacé accompagné d'un message spécial : « À l'hôtel Waldgasthof. Merci pour toutes les Wiener Schnitzel. Meilleurs vœux. »
Source : https://tuoitre.vn/dau-la-bi-quyet-ghi-ban-cua-harry-kane-2026052811214726.htm








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