Les maladies cardiovasculaires figurent parmi les principales causes de décès dans le monde . Outre le maintien d'un mode de vie sain, l'alimentation joue un rôle crucial dans la protection du cœur.
Parmi les aliments bons pour le cœur, les amandes et les cacahuètes sont deux noix très appréciées par de nombreux nutritionnistes pour leur richesse en nutriments bénéfiques.
Les amandes et les cacahuètes sont toutes deux riches en graisses insaturées, en fibres, en magnésium et en antioxydants.
Ces nutriments contribuent à la santé cardiovasculaire et à une meilleure alimentation quotidienne, selon le site Eating Well .

Les amandes et les cacahuètes offrent toutes deux des bienfaits uniques pour la santé cardiovasculaire.
Photo : N.VY créée à l'aide de l'IA
Les amandes contribuent au maintien d'un taux de cholestérol normal et d'une bonne circulation sanguine.
Selon Drew Hemler, nutritionniste américain, les amandes sont réputées pour leur richesse en vitamine E, en fibres, en magnésium et en graisses mono-insaturées.
Environ 28 grammes d'amandes apportent près de 14 grammes de lipides, dont une grande partie est bénéfique pour le cœur. Remplacer les graisses saturées par des graisses insaturées peut contribuer à améliorer le taux de cholestérol sanguin.
Outre les bonnes graisses, les amandes contiennent également des fibres et des composés végétaux bénéfiques. Cette combinaison contribue à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à maintenir un taux de cholestérol HDL (bon cholestérol) sain.
Selon Roxana Ehsani, nutritionniste sportive américaine, les fibres aident l'organisme à éliminer plus efficacement le cholestérol, contribuant ainsi au contrôle du cholestérol et à la protection de la santé cardiovasculaire.
Les amandes sont également riches en vitamine E et en magnésium. La vitamine E est un puissant antioxydant qui contribue à protéger les parois artérielles du stress oxydatif. Un stress oxydatif prolongé peut favoriser l'accumulation de plaque dans les artères et nuire à la santé cardiovasculaire.
Par ailleurs, le magnésium contribue à réguler la tension artérielle et la glycémie. Ce sont deux facteurs importants pour la santé cardiaque.
Les cacahuètes sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et réduisent le stress.
M. Hemler a indiqué que les cacahuètes ont une composition nutritionnelle légèrement différente de celle des amandes. Elles contiennent plus de protéines, de niacine et de folate par portion.
Les arachides sont riches en nutriments bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Leur fine coque extérieure contient également des composés antioxydants qui renforcent leur valeur nutritionnelle.
Une étude de 2022 publiée dans la revue Future Foods a montré que la consommation d'arachides au moins deux fois par semaine contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
La niacine contenue dans les arachides contribue également à améliorer le profil lipidique sanguin. Ce nutriment aide à réduire le cholestérol LDL et les triglycérides, tout en favorisant l'augmentation du cholestérol HDL.
Aucune variété de semence n'est totalement supérieure aux autres.
D'après Mme Ehsani, les amandes et les cacahuètes offrent toutes deux des bienfaits uniques pour la santé cardiovasculaire. Consommer une variété de noix est la meilleure façon de garantir à votre corps un apport optimal en nutriments essentiels.
Le type de noix le plus approprié est celui qui peut être consommé régulièrement sur une longue période. Les amandes et les cacahuètes sont toutes deux d'excellents choix pour la santé cardiovasculaire lorsqu'elles sont intégrées à une alimentation équilibrée.
Source : https://thanhnien.vn/dau-phong-va-hanh-nhan-deu-tot-cho-tim-mach-dau-la-lua-chon-so-1-185260610153507236.htm










