Promotion des produits agricoles vietnamiens à travers le Festival des fruits du Sud en 2025

Les représentants du comité d'organisation du Festival des fruits du Sud 2025 ont fourni des informations dans la matinée du 22 mai.

M. Huynh Dong Tuan, directeur général adjoint de la société par actions de tourisme culturel Suoi Tien, a déclaré que le festival de cette année n'est pas seulement un terrain de jeu estival coloré, mais aussi un événement culturel, agricole et touristique à grande échelle, contribuant à rapprocher l'image des produits agricoles vietnamiens des consommateurs nationaux et étrangers.

Cette année, le festival propose de nombreuses activités innovantes, visant à honorer les produits agricoles vietnamiens à l’ère de l’intégration. Les points forts comprennent le Festival de promotion des produits agricoles de Ho Chi Minh -Ville 2025, le marché des fruits spécialisés, l'exposition de modèles agricoles de haute technologie de la ferme Suoi Tien et l'expérience de cueillette et de dégustation de fruits dans le jardin.

« Nous voulons élargir l'espace de connexion entre les agriculteurs, les jardiniers, les consommateurs et la technologie moderne, introduisant ainsi l'image des produits agricoles vietnamiens dans une direction civilisée et intégrée », a ajouté M. Huynh Dong Tuan.

Les fruits régionaux sont vendus en abondance lors du festival 2024.

Outre les principales activités agricoles, le festival de cette année investit également dans une série de programmes artistiques, culturels et culinaires riches, notamment : un concours d'art fruitier, un programme musical appelé Friendship Melody, un défilé intitulé « Les produits agricoles vietnamiens s'orientent vers l'intégration internationale » et le Festival de l'harmonie de l'ASEAN 2025 - un lieu où se croisent les cultures des pays d'Asie du Sud-Est. L'espace divertissement et culinaire proposera de nombreux moments forts tels que le Festival de l'Eau, la Rue Gastronomique des Trois Régions, l'espace de jeux folkloriques et l'expérience agricole dans l'espace « Country Soul Convergence ».

Des activités festives sont organisées tout au long du mois pour attirer les habitants et les touristes.

En particulier, selon M. Pham Quang Hoi, directeur du Centre de conseil et d'appui à la restructuration économique agricole du Département de l'industrie et du commerce de Ho Chi Minh-Ville, cette année, pour la première fois, le Département a présidé l'organisation du Festival de promotion des produits agricoles de Ho Chi Minh-Ville 2025 dans le cadre du festival. L'activité combinera la technologie numérique telle que les ventes en direct, la promotion des produits agricoles via les réseaux sociaux, avec la participation de KOL et KOC célèbres.

« Nous espérons que cette forme de promotion aidera non seulement à vendre efficacement les produits, mais aussi à améliorer la compétitivité des produits agricoles locaux à l'ère numérique », a déclaré M. Pham Quang Hoi.

Cette année, le durian est vendu à un prix 20 à 30 % inférieur au prix du marché.

Concernant la consommation, M. Huynh Dong Tuan a déclaré que la production de fruits lors du festival au cours des années précédentes était d'environ 1 000 tonnes, avec des prix de vente environ 20 à 30 % inférieurs à ceux du marché. Cette année, en plus des fruits traditionnels des trois régions, l'unité augmentera l'offre de fruits de la ferme Suoi Tien et de fruits importés. Le durian Ri6, un produit populaire, devrait se vendre environ 3 tonnes pendant le festival à un prix d'environ 50 000 VND/kg, bien inférieur aux 80 000 à 100 000 VND/kg des années précédentes.

« Nous travaillons avec les jardiniers pour augmenter l'offre, en particulier pour les fruits clés tels que le durian, afin de contribuer à résoudre la situation de congestion du marché et de retard dans certains endroits », a ajouté M. Tuan.

La sécurité alimentaire est également une priorité absolue pour les organisateurs. Selon Mme Bui Thi To Trinh, directrice générale adjointe de la société par actions de tourisme culturel Suoi Tien, tous les fruits et produits alimentaires en vente ont des origines claires et sont strictement inspectés périodiquement. L'unité s'engage à garantir les droits et la santé des consommateurs, en créant un espace de festival sûr, convivial et digne de confiance pour les visiteurs.

Les organisateurs espèrent que le festival attirera un grand nombre de touristes étrangers.

Selon Mme Bui Thi To Trinh, les festivals précédents à Suoi Tien ont attiré entre 800 000 et 1 000 000 de visiteurs. Cette année, l’unité espère atteindre 80% du nombre de visiteurs par rapport à la période précédant la pandémie de COVID-19. Elle estime que cette attente est fondée car, outre la série d'activités innovantes, la prochaine mise en service de la ligne de métro n°1 créera également une grande commodité de connexion, augmentant l'attractivité de la zone touristique.

Le Festival des fruits du Sud 2025, organisé cette année par la société par actions de tourisme culturel Suoi Tien en coordination avec le Département de la culture et des sports de Ho Chi Minh-Ville, le Département de l'industrie et du commerce de Ho Chi Minh-Ville et l'Union des organisations d'amitié de Ho Chi Minh-Ville, promet de devenir un événement touristique et culturel marquant cet été à Ho Chi Minh-Ville.

Selon baotintuc.vn

Source : https://baolaocai.vn/day-manh-quang-ba-nong-san-viet-qua-le-hoi-trai-cay-nam-bo-nam-2025-post402167.html