Venir à Mu Cang Chai hors saison est également amusant, en découvrant les plateaux de framboises parfumés en paille

Mon ami à Hanoï m'a dit que le Nord-Ouest avait ses propres paysages à chaque saison et que chaque mois était magnifique. Les habitants du Nord et du Sud prenaient rendez-vous quelques heures à l'avance pour préparer leurs sacs à dos. Nous ne pouvions pas aller à Mu Cang Chai pendant la saison du riz doré en octobre, nous avons donc dû y aller pendant la saison de la paille.

Aller à Mu Cang Chai hors saison est également amusant - Photo 1.

Les villageois sont toujours amicaux avec les touristes - Photo : TRUONG ANH QUOC

Nous n'avons pas lu les instructions, nous avons simplement pris une voiture partagée et sommes partis sur un coup de tête. Voyager spontanément est amusant, tout ce qui nous attire est toujours nouveau et intéressant.

Depuis Hanoï, en suivant l'autoroute Hanoï-Lao Cai, nous avons facilement atteint Yen Bai après plus de trois heures de route. Nous pensions arriver bientôt à ce rythme. Mais la suite du voyage ne s'est pas déroulée comme nous l'avions imaginé.

Mu Cang Chai basse saison

En dehors de la saison touristique, les véhicules reliant Yen Bai à Mu Cang Chai sont rares. Les touristes s'y rendent principalement par navettes, assurées par les hôtels ou les familles d'accueil.

Grâce à la technologie 4.0 et au soutien du syndicat des chauffeurs de covoiturage, nous avons pu obtenir un trajet Yen Bai - Mu Cang Chai en quelques billets à un prix abordable.

En empruntant ce col sinueux et dangereux, j'ai compris pourquoi il n'y avait pas de bus sur cette ligne. Les passagers préféraient prendre une voiture partagée, un peu plus chère, mais beaucoup plus rapide et sûre.

Nous avons eu la chance de rencontrer un chauffeur familier des routes, connaissant la culture du Nord-Ouest, doté d'un esprit artistique et libre de toute contrainte horaire. Nous étions donc tous les trois comme un groupe de compagnons.

À notre arrivée à Nghia Lo pour le déjeuner, il pleuvait à verse. Nous craignions de ne pas pouvoir voir les montagnes et les collines, mais le chauffeur nous a dit : « Ne vous inquiétez pas. Le temps ici et là-haut est complètement différent. »

En effet, à mesure que nous atteignions le sommet du col de Khau Pha (l'un des quatre cols légendaires de la région du Nord-Ouest), le ciel s'éclaircissait. Les nuages blanchissaient peu à peu au loin.

En sortant de la voiture, nous avons aperçu plusieurs groupes d'invités assis en train de griller du maïs et d'observer les nuages. Nous avions l'impression d'être sur une île entourée d'une mer de nuages blancs.

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Chasse aux nuages au sommet de la colline de Khau Pha – Photo : TRUONG ANH QUOC

Nous avons tranquillement marché le long de la route pour admirer le paysage et déguster le riz gluant Tu Le. Nous sommes arrivés à Mu Cang Chai au coucher du soleil. Nous avons loué une moto et avons longé le ruisseau sinueux Nam Kim qui coulait vers l'ouest dans un froid glacial.

Le soir, assis sur le toit ensoleillé du café, je regardais la ville de Mu Cang Chai s'enfoncer progressivement dans la brume humide de la nuit jusqu'à ce que les jeunes jouant au football au stade rentrent chez eux.

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Une femme Mong coud sur le porche – Photo : TRUONG ANH QUOC

Le lendemain, le chauffeur dormait encore, nous nous sommes levés et avons quitté la ville. Tu as dit que c'était sympa de partir hors saison, pas de frais de stationnement ni de points d'enregistrement, pas de bousculade ni de sollicitation pour acheter quoi que ce soit.

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Les locaux tissent à tout moment, n'importe où et sont toujours accueillants envers les touristes.

Sur les champs patrimoniaux en terrasses

Aller à Mu Cang Chai hors saison est également amusant - Photo 5.

Framboises à Mu Cang Chai après la récolte du riz, où l'on peut sauter comme des enfants – Photo : TRUONG ANH QUOC

Nous étions libres de flâner dans les champs en terrasses, de respirer la douce odeur de paille et de sauter sur les plateaux de framboises au lieu de simplement les admirer comme à l'époque où il y avait encore du riz. En plein amusement, mon ami a marché sur un tas de crottes de buffle sèches.

La moto grinçait à travers le village, on aurait dit qu'elle allait s'écrouler en gravissant les pentes raides. C'était La Pan Tan. Soudain, me souvenant du roman « Rencontre à La Pan Tan », j'ai appelé l'écrivain Ma Van Khang. Il m'a dit : « J'aime beaucoup ce nom. » Il est si beau que de nombreux endroits du Nord-Ouest portent ce nom. On apprécie les gens d'ici, ils sont si gentils, naturellement doux et joyeux, et droits comme les bambous de la forêt de Na Hang Tua Chu.

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Voyager tant qu'il y a encore du riz, les visiteurs ne peuvent pas se tenir sur une colline de framboises comme celle-ci - Photo : TRUONG ANH QUOC

Depuis des générations, les Mongs défrichent la terre pour créer des champs en terrasses sinueuses. Ils ont défriché les collines pour créer des champs en terrasses typiques des montagnes du Nord-Ouest. Les champs de framboises sont aussi beaux qu'un tableau.

Les villageois ont maintenant commencé à désherber et à nettoyer les berges. Ils puisent l'eau des ruisseaux lointains pour irriguer les champs en prévision de la nouvelle récolte. Tandis que les habitants des plaines nivellent les terres fertiles pour construire des maisons et des zones industrielles, les Hômông ont créé et préservé des cultures en terrasses, véritable patrimoine.

Le Mu Cang Chai est également intéressant hors saison, pour découvrir les framboises parfumées à l'odeur de paille - Photo 8.

Un framboisier qui cultive à la fois du riz et élève des poissons, ressemble à une piscine à débordement

Aller à Mu Cang Chai hors saison est également amusant - Photo 8.

Les champs en terrasses de Mu Cang Chai ne sont pas seulement beaux pendant la saison de maturation du riz – Photo : TRUONG ANH QUOC

Aller à Mu Cang Chai hors saison est également amusant, en découvrant les framboises parfumées et la paille - Photo 10.

Collines de framboises après la récolte

Je suis agriculteur, j'aime donc les rizières qui sentent la paille, comme les ruisseaux de galets lisses qui s'étalent en couches. Mon ami adore les tournesols sauvages d'un jaune éclatant. Il m'a dit qu'aller à Mu Cang Chai pour voir des tournesols sauvages n'était pas inférieur à aller à Da Lat-Lam Dong.

En arrivant au coin des tournesols sauvages, je roulais toujours lentement, sachant que la personne assise derrière moi pouvait sauter à tout moment pour prendre les fleurs en photo. Arrivé au sommet de la haute colline et regardant en bas, je me suis soudain senti tout petit face à ce paysage majestueux et paisible.

Deux week-ends d'urgence pour un court séjour ? Prenez rendez-vous pour visiter Mu Cang Chai lorsque le mois est long et les journées longues. La vie est toujours pleine d'imprévus. En écoutant et en ouvrant notre cœur, chaque instant devient un bien précieux.

Mu Cang Chai, même s'il n'a été visité qu'une seule fois, a laissé une impression inoubliable, comme les champs en terrasses qui s'élèvent de plus en plus haut, résistant au temps.

Aller à Mu Cang Chai hors saison est également amusant - Photo 10.