À chaque fois que je viens à Hoi An, je me rends souvent au village maraîcher de Tra Que. Son nom à lui seul suscite une certaine curiosité. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un site pittoresque, on y trouve uniquement des légumes, mais l'attrait de ce village maraîcher remonte à cinq siècles et constitue une destination touristique très prisée, notamment auprès des visiteurs étrangers.
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| Village maraîcher de Tra Que |
En quittant Hoi An, parcourez environ 3 km en direction de la mer. Vous verrez immédiatement un panneau indiquant le village maraîcher de Tra Que. Ce panneau est suffisamment petit pour que les visiteurs puissent le voir et s'engager sur la petite route qui mène au pays des légumes. Le village maraîcher de Tra Que est situé dans le village de Tra Que, commune de Cam Ha, Hoi An, province de Quang Nam . Selon les habitants, le village maraîcher de Tra Que s'appelait autrefois Nhu Que, cultivant des légumes au parfum de cannelier, d'où son nom. Bien sûr, on ne trouve ici que des légumes et des légumes, mais le village maraîcher est devenu une attraction touristique particulière grâce à la singularité de ses légumes.
Par temps pluvieux ou ensoleillé, les villageois continuent de cultiver des légumes dans les champs, leur principale activité. Les touristes suivent les groupes et se promènent dans les potagers. En fait, à bien y regarder, le village maraîcher de Tra Que ne diffère guère des potagers du Vietnam. Mais les légumes de Tra Que sont une histoire : pour obtenir de délicieux légumes, les maraîchers utilisent la mousse de la rivière Co Co toute proche comme engrais, et l'eau utilisée pour arroser les légumes provient également de la rivière Co Co.
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| Les touristes visitent le village maraîcher de Tra Que |
Aujourd'hui, des routes permettent aux touristes de s'y promener. Dans la zone maraîchère, les habitants continuent de vaquer à leurs occupations quotidiennes : planter, désherber et récolter. Chaque parcelle rectangulaire est soigneusement aménagée et cultive une variété de légumes, comme du basilic, des herbes aromatiques, de la salade, de la moutarde verte… Les jardins potagers luxuriants créent une magnifique palette de couleurs dans le ciel et la campagne de Hoi An.
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| Apprenez à arroser les légumes |
Un espace dédié est réservé aux visiteurs, une expérience unique au village maraîcher de Tra Que. Il s'agit de transporter deux arrosoirs pour puiser l'eau du réservoir et suivre les plates-bandes pour arroser les légumes. L'image de l'eau jaillissant de l'arrosoir et touchant les feuilles luxuriantes est d'une beauté saisissante. Si vous le souhaitez, des guides peuvent vous guider dans la culture des légumes, une leçon utile pour que, de retour chez vous, vous puissiez créer un petit potager.
Des vélos sont à disposition des visiteurs pour leur permettre de se promener à vélo. À Tra Que, on trouve des courges en fleurs, des courges pleines de fruits et même des papayers bas, eux aussi, tout aussi fruités. Vous pouvez tendre les mains pour recueillir l'eau du robinet et vous laver le visage en guise de rituel. Bien sûr, les légumes de Tra Que sont très propres ; vous pouvez cueillir une feuille d'herbes aromatiques et savourer le goût des plantes pour comprendre pourquoi cet endroit s'appelle Tra Que. Et si vous avez faim, vous trouverez des restaurants à proximité, et le plat le plus populaire est le banh xeo aux légumes de Tra Que.
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| Visitez le village maraîcher à vélo |
On peut dire que le village maraîcher de Tra Que est une destination rare, c'est pourquoi le 15 novembre, à Carthagène des Indes, en Colombie, le village maraîcher de Tra Que a été honoré dans le réseau des meilleurs villages touristiques 2024 de l'Organisation des Nations Unies pour le tourisme - UN Tourism.
Source : http://baolamdong.vn/du-lich/202411/doc-dao-lang-rau-tra-que-7b43342/
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