La vie transformée par le citronnier à Phu Luong.

Niché le long de la rivière Lo, chargée d'histoire, le village de Phu Luong, dans la commune de Binh Ca, offre un paysage verdoyant et luxuriant. Autrefois plaine alluviale aride et improductive pour la culture du maïs, cette terre se métamorphose grâce à la florissante culture du citronnier de Hanoi. L'ingéniosité de ces agriculteurs pionniers a non seulement généré des milliards de dongs de revenus, mais a également ouvert une nouvelle voie prometteuse pour l'économie locale.

M. Long Van Hanh (à gauche) présente le citronnier.

Les traces de « l'ouverture de nouveaux territoires »

En nous enfonçant davantage dans la zone agricole, dans une simple cabane en tôle ondulée nichée au cœur d'une citronneraie croulant sous les fruits, nous avons été accueillis par la chaleur authentique d'un agriculteur, M. Long Van Hanh, au visage carré et au sourire accueillant et hospitalier. Autour d'une tasse de thé au jasmin parfumé, il nous a lentement conté son parcours entrepreneurial, ardu mais couronné de succès. Il était très fier d'avoir été, avec ses deux neveux, les premiers à introduire des citronniers à cet endroit.

Début 2023, M. Hanh et deux de ses proches, originaires de la commune de Dong Thinh (province de Lao Cai), se sont entretenus et ont partagé leurs expériences concernant la réussite de la culture du citron dans de nombreuses régions. Préoccupé par la faible productivité des cultures de maïs sur les terres alluviales de sa région natale, il a proposé de louer et d'aménager ces terres pour la culture du citron, une idée qui a immédiatement trouvé un écho favorable auprès de ses deux neveux, Nguyen Xuan Doan et Le Huu Tinh. M. Hanh est reconnaissant envers le chef du village pour sa mobilisation efficace de la communauté et pour l'aide précieuse des autorités locales, qui ont permis de surmonter rapidement les difficultés initiales. Après seulement quelques mois de campagne, la population locale leur a fait confiance et a loué plus de 8 hectares de terres alluviales pour la culture du citron. M. Hanh se souvient avec émotion du moment où les premiers citronniers ont été plantés à Phu Luong en octobre 2023, les yeux brillants d'émotion.

Les terres bordant la rivière, initialement composées d'un sol sablonneux à l'humidité idéale pour les citronniers, ont grandement bénéficié de techniques de culture appropriées. Après une année de dur labeur, la première récolte sur plus de 8 hectares a donné plus de 20 tonnes de citrons, générant un revenu de plus de 200 millions de dongs. La sueur versée sur la terre s'est transformée en sourires radieux.

Debout devant des milliers de citronniers luxuriants, j'étais très curieux de connaître les différences entre le citron « papier » et le citron « quatre saisons ». Essuyant une goutte de sueur de son front, M. Hanh m'expliqua méticuleusement : « Le citron « papier » possède des atouts indéniables : une peau fine, un rendement élevé et une grande jutosité. Cependant, sa culture est bien plus difficile et exigeante que celle du citron « quatre saisons ». Pour garantir une bonne croissance, les producteurs doivent être présents presque constamment pour observer les arbres, surveiller les signes de ravageurs et de maladies, et les tailler régulièrement s'ils veulent vraiment proposer des fruits de qualité supérieure sur le marché. »

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Contemplant le jardin animé, M. Hanh expliqua que, pour assurer sa croissance, l'exploitation emploie en permanence dix ouvriers dont le salaire dépasse 7 millions de VND par personne et par mois. La particularité des citronniers est que leur rendement augmente avec l'âge. On prévoit que d'ici 2026, chaque hectare produira plus de 20 tonnes de fruits. Avec un prix de vente stable supérieur à 20 000 VND/kg, les citronniers généreront un bénéfice de plus de 200 millions de VND par hectare – un chiffre de rêve pour ces agriculteurs aux mains calleuses.

Les commerçants achètent les citrons directement auprès des producteurs à des prix dépassant 20 000 VND/kg.

Propagé

Lors d'un entretien avec nous, la camarade Luu Thi Lan Huong, présidente du Comité populaire de la commune de Binh Ca, a fièrement déclaré que la culture du citronnier représentait une nouvelle voie prometteuse pour les terres alluviales de sa commune. À ce jour, le village de Phu Luong a étendu ce modèle à près de 20 hectares, et le citronnier a donné des résultats remarquables, surpassant de nombreuses cultures traditionnelles sur la même superficie.

Cette transformation attire non seulement les jeunes, mais suscite également l'enthousiasme chez les personnes âgées. Dans une maison spacieuse jouxtant le vieux marché de Cap Tien, nous avons rencontré M. Dao Huy Tien. Malgré ses plus de 70 ans, il est toujours en pleine forme, agile et vif d'esprit. M. Tien a surpris, voire impressionné, nombre de jeunes de Binh Ca en décidant d'investir dans la mise en valeur de près de 9 hectares de terres pour y planter des citronniers. Contrairement aux craintes habituelles, M. Tien semblait extrêmement confiant. Il affirmait que c'était une voie relativement sûre pour les seniors, car ceux qui l'avaient précédé l'avaient déjà empruntée avec succès, et que la stabilité du marché faisait de la culture du citron une activité rentable.

Occupé à couper les citrons verts et brillants de son jardin pour les charger dans le camion des commerçants, M. Tran Van Cat s'est arrêté un instant pour confier que sa famille possède probablement la plus petite citronneraie de la région, avec plus de 300 arbres. Pourtant, grâce à ces arbres chargés de fruits, sa famille gagne régulièrement des dizaines de millions de dongs chaque année. Ce qui rassure les agriculteurs comme lui, c'est la stabilité du marché : toute la récolte est vendue immédiatement et les baisses de prix sont très rares.

En observant le paysage agricole dynamique du village de Phu Luong, outre les exploitations à grande échelle, on constate également la présence de nombreux ménages possédant plus d'un hectare de citronniers, comme en témoignent les familles de M. Nguyen Van Khai, Thach Minh ou encore l'enthousiaste adjoint au chef du village, Pham Dinh Quyet.

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Lors d'une récente visite de terrain dans la région, après avoir inspecté la zone de culture du citronnier du village de Phu Luong, le secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti et président du Comité populaire provincial, Phan Huy Ngoc, a formulé des observations très pertinentes. D'un point de vue stratégique, il a également souligné que la productivité de cette zone spécialisée dans la culture du citronnier demeure faible comparée à certaines régions productrices clés du pays. Cette évaluation constitue à la fois un encouragement et un objectif pour le gouvernement et la population de la commune de Binh Ca, les incitant à poursuivre leurs efforts pour améliorer les techniques agricoles, transformer les plaines alluviales bordant le fleuve Lo en terres verdoyantes et abondantes de fruits sucrés, assurant ainsi une prospérité durable à cette région.

Le Duy

Source : https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202607/doi-doi-tu-cay-chanh-giay-o-phu-luong-33f43d3/