Moteur du développement économique dans les zones agricoles et rurales

Grâce à la mise en œuvre efficace du programme Une commune, un produit (OCOP), Bac Giang a obtenu des résultats remarquables, contribuant notamment à l'augmentation des revenus des agriculteurs et à la promotion du processus d'éradication de la faim et de réduction de la pauvreté.

Người dân Bắc Giang làm mỳ Chũ. (Nguồn: Lao động)

Les habitants de Bac Giang préparent des nouilles Chu. (Source : Travail)

Augmenter la valeur des produits et des biens

Sur la base des grandes prémisses et avantages de la province de Bac Giang, ces dernières années, avec la participation de tous les niveaux, secteurs et systèmes politiques , le programme OCOP mis en œuvre dans la province a démontré son orientation et ses politiques appropriées pour promouvoir les atouts des conditions naturelles, l'identité culturelle, susciter le potentiel de production agricole, avoir un impact sur le développement socio-économique des zones rurales, associé à la nouvelle construction rurale.

Jusqu'à présent, la province de Bac Giang compte 253 produits OCOP. Parmi eux, 33 produits 4 étoiles, 220 produits 3 étoiles (dont 29 produits ont été évalués, reclassés et reclassés).

Concernant le nombre de produits dans chaque localité, en août 2023, 10/10 districts et villes ont reconnu les produits OCOP. Luc Ngan possède le plus de 40 produits (10 produits 4 étoiles ; 30 produits 3 étoiles) ; Le district de Son Dong est le plus bas avec 7 produits reconnus (7 produits 3 étoiles).

Les produits OCOP reconnus sont principalement des produits présentant des caractéristiques de production des villages artisanaux traditionnels tels que : les nouilles Chu ; nouilles Chau Son; vermicelles au vin Da Mai… ou poulet Yen The hill ; Luc Ngan litchi; Litchi précoce de Phuc Hoa ; Pomme étoilée Hop Duc, miel de Tay Yen Tu, thé aux fleurs d'or, cordyceps...

Les produits certifiés OCOP disposent tous d’une preuve complète et claire de la qualité et de l’origine du produit. De nombreux produits appliquent des processus de production avancés et de qualité tels que : ISO 22000 ; HACCP; VietGAP; Global GAP… C’est le moteur pour promouvoir le développement de l’ économie agricole et rurale dans une direction endogène et augmenter la valeur des produits et des biens.

L'histoire de Yen Le développement du poulet de montagne contribue à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté à Yen Le district montagneux en est l'exemple le plus typique. Avec les arbres à thé, le poulet de la colline de Yen est identifié par le district comme l'un des produits clés locaux. De nombreux modèles efficaces d’élevage de poulets ont émergé des programmes et projets de réduction de la pauvreté mis en œuvre dans le district.

Le modèle de la famille de M. Nguyen Dinh Quy dans le village de Tan Ky, commune de Dong Tam en est la preuve. M. Quy a déclaré que la participation au projet de développement de l'élevage de poulets de Yen The Hill contribue non seulement à la réduction de la pauvreté, mais aide également les gens à s'enrichir. Sa famille à elle seule fournit chaque année au marché 10 à 15 000 poulets commerciaux. Avec le prix de vente actuel, il gagne plus de 500 millions de VND de bénéfice chaque année.

Depuis de nombreuses années, Bac Giang a formé des zones d'élevage concentré de poulets de montagne à grande échelle, avec une qualité en constante amélioration. La marque de certification Yen The Hill Chicken est protégée par la propriété industrielle dans 3 pays : Chine, Laos et Singapour.

En 2022, la Vietnam Record Association a reconnu le Yen The Hill Chicken comme un plat sélectionné dans le Top 100 des spécialités vietnamiennes (2021-2022).

Dans le même temps, certains des produits OCOP forts de la province de Bac Giang, tels que le litchi Luc Ngan et le litchi précoce Phuc Hoa, ont été exportés vers des marchés aux exigences de qualité élevées tels que les États-Unis, l'Union européenne (UE), le Japon et l'Australie. Certains produits sont exportés sous forme de produits transformés ou par l'intermédiaire de tiers tels que : Chu Green Noodles vers le Japon ; Tissu sec pour le marché du Moyen-Orient.

Phát triển gà đồi Yên Thế góp phần giúp người dân xóa đói, giảm nghèo. (Nguồn: Báo Nông nghiệp)

Développer le yen Le poulet des collines contribue à aider les gens à éliminer la faim et à réduire la pauvreté. (Source : Journal de l'agriculture)

Continuer à développer et à diffuser le programme OCOP

Afin de développer et de diffuser le programme OCOP dans toute la province, la province de Bac Giang a accru ces dernières années son soutien à la formation pour sensibiliser les participants au programme. Parallèlement, nous soutenons plus de 100 coopératives, entreprises et entités avec plus de 300 produits OCOP pour participer à des foires commerciales et des expositions dans des provinces telles que Quang Ninh, Lao Cai, Hanoi et Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh Ville, Can Tho, Hoa Binh... et quelques points pour présenter et promouvoir les produits OCOP dans les quartiers, les grands supermarchés et les plateformes de commerce électronique.

La province a également appliqué différents mécanismes et politiques pour soutenir les entités de production afin de compléter d'autres contenus sur la qualité, l'emballage et les étiquettes, garantissant ainsi le respect des exigences des critères établis pour la classification des produits OCOP. Ce faisant, nous favorisons la production, créons les conditions et la motivation nécessaires pour que les producteurs investissent avec audace et développent des produits locaux avantageux. Orienter le sujet pour développer des produits locaux avec fierté de la patrie et du territoire natal.

De plus, Bac Giang continue de consolider et de développer les formes de production et d'organisation commerciale, en donnant la priorité au développement des coopératives et des petites et moyennes entreprises pour produire des produits et des services avec des avantages et une compétitivité dans le sens de la liaison de production.

En particulier, promouvoir l'avantage inhérent de la localité ayant un grand potentiel de développement socio-économique avec 27 villages artisanaux reconnus par le Comité populaire provincial, près de 60 produits clés, typiques, potentiels et des centaines de produits locaux. La province se concentre sur le développement de produits typiques et potentiels; Produits à avantage comparatif, produits de village artisanaux associés au tourisme. Développer des produits et services diversifiés pour améliorer la qualité, approfondir le programme OCOP, augmenter la grande valeur, la compétitivité élevée et le potentiel d'exportation.

Bac Giang s'efforce d'avoir 350 à 400 produits OCOP dans toute la province d'ici 2030 ; dans lequel, environ 3 à 5 produits 5 étoiles ; 50 à 60 produits 4 étoiles, le reste sont des produits 3 étoiles. Dans le même temps, développer 2 à 3 autres produits OCOP qui obtiennent une note nationale de 5 étoiles, des produits qui obtiennent 90 à 100 points, sont de haute qualité et répondent aux normes internationales.

Pour atteindre cet objectif, M. Nguyen Thai Truong, chef adjoint du département du développement rural de la province de Bac Giang, a déclaré que dans les temps à venir, la province continuera à promouvoir et à sensibiliser l'ensemble de la société afin qu'elle comprenne le but et la signification du programme. Considérez cela comme une tâche essentielle dans la mise en œuvre de nouvelles constructions rurales et la restructuration de la production agricole dans la localité.

Parallèlement, développer les produits OCOP et les produits artisanaux du village liés au tourisme. Renforcer les activités visant à soutenir les sujets dans le développement et le perfectionnement des produits. Promouvoir les activités de promotion commerciale, faire la publicité et présenter les produits OCOP. Construire des points de présentation et de vente de produits dans les quartiers et les villes.

Source