Prévisions du prix du café demain 6 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 6 février 2025.
Les prix mondiaux du café augmentent simultanément
À la bourse de Londres, le 5 février 2025 à 16h00, les prix du café Robusta ont légèrement augmenté après une journée de forte baisse, passant de 24 à 28 USD/tonne, puis fluctuant entre 5 391 et 5 558 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 558 USD/tonne (+24 USD/tonne), celui de mai 2025 est de 5 548 USD/tonne (+28 USD/tonne), celui de juillet 2025 est de 5 481 USD/tonne (+28 USD/tonne) et celui de septembre 2025 est de 5 391 USD/tonne (+27 USD/tonne).
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| Procédé de torréfaction du café de Da Lat Seed Coffee Company. Photo : Cam Thao |
Français En revanche, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont continué d'augmenter pour la neuvième séance consécutive, passant de 2,45 à 3,45 cents/lb, puis de 359,60 à 383,35 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en mars 2025 est de 383,35 cents/lb (en hausse de 2,45 cents/lb), la période de livraison en mai 2025 est de 377,40 cents/lb (en hausse de 3,05 cents/lb), la période de livraison en juillet 2025 est de 369,35 cents/lb (en hausse de 3,15 cents/lb) et la période de livraison en septembre 2025 est de 359,60 cents/lb (en hausse de 3,45 cents/lb).
De même, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a continué d'augmenter légèrement, enregistré comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 474,65 USD/tonne (en hausse de 2,85 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 469,80 USD/tonne (en hausse de 5,55 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 464,10 USD/tonne (en hausse de 4,15 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 452,00 USD/tonne (en hausse de 9,85 USD/tonne).
Les prix du café sur le marché intérieur augmentent à nouveau
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 5 février 2025, les prix du café national ont encore augmenté par rapport à hier, à une moyenne de 129 100 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg.
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| Les employés de Da Lat Seed Coffee Company préparent le café pour la livraison aux clients. Photo : Cam Thao |
Le prix d'achat du café le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 129 200 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 129 000 VND/kg (en hausse de 1 000 VND/kg), à Lam Dong de 128 300 VND/kg (en hausse de 1 100 VND/kg), à Gia Lai de 129 000 VND/kg (en hausse de 1 000 VND/kg) et à Dak Nong de 129 200 VND/kg (en hausse de 1 000 VND/kg).
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 6/2/202 5
Hier (5 février), les prix du café sur le marché intérieur ont fortement chuté, passant sous la barre des 130 000 VND/kg, soit une baisse de 2 500 VND/kg par rapport à la séance précédente. De nombreux investisseurs se demandent s'il s'agit d'une baisse temporaire ou si elle entraînera une baisse plus marquée dans un avenir proche.
Dans ce contexte, de nombreux producteurs vietnamiens ont décidé de vendre leur café à 130 000 VND/kg, estimant qu'il s'agissait d'un prix raisonnable pour récupérer leur capital. Les experts du marché du café estiment que la vente de café par les investisseurs financiers dès le début de la séance a provoqué une chute des prix sans aucun signe de reprise.
Cette situation survient alors que le Brésil, premier producteur mondial de café, a enregistré des exportations record en début de saison, ce qui a entraîné une contraction de l'offre. Les stocks en bourse sont désormais à leur plus bas niveau depuis novembre 2024. Malgré l'augmentation des quantités de café en attente d'inspection, les inquiétudes concernant l'approvisionnement persistent.
Selon Reuters, de nombreux investisseurs se ruent sur le marché du café avec une tendance à l'achat, tandis que les producteurs retardent leurs ventes dans l'espoir que les prix continuent d'augmenter. La hausse du réal face au dollar réduit également la motivation des producteurs de café brésiliens à vendre.
Sur le marché vietnamien, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre avaient déjà fortement chuté, mais les experts ont déclaré que cette baisse était prévisible. En raison de la rareté des stocks, les prix du café sur le marché intérieur ont commencé à se redresser. On prévoit que le 6 février 2025, les prix du café pourraient continuer d'augmenter, dépassant 1 000 VND/kg.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-622025-tang-tren-1000-dongkg-372399.html
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