Les prix du café fluctuent en sens inverse, pourquoi le prix du robusta augmente-t-il si fortement ?

La pénurie d'approvisionnement au Vietnam, le plus grand producteur de robusta au monde , est considérée comme le principal facteur de la forte augmentation des prix de cette matière première ces derniers temps.

Les cours mondiaux du café ont fluctué en sens inverse : le prix du Robusta a continué d’augmenter tandis que celui de l’Arabica a baissé, le jour même de la clôture des marchés à terme de juillet à New York. Après des ajustements et un rééquilibrage des positions, le prix du Robusta s’est inversé. Sur le marché vietnamien, certaines transactions de café Robusta brut ont atteint 70 000 VND/kg, répondant à une demande réelle pour une livraison immédiate.

Les prix du café Robusta ont été soutenus par la hausse simultanée des taux d'intérêt décidée par les banques centrales de l'UE. Le rapport d'inventaire d'ICE Londres, daté du 22 juin, faisait état d'une baisse de 2 810 tonnes, soit 3,58 % par rapport à la semaine précédente, pour s'établir à 75 590 tonnes, enregistrant ainsi la plus forte diminution hebdomadaire de ces deux derniers mois.

Le real brésilien a continué de s'apprécier de 0,06 %, ce qui a freiné les exportations de café. Les prévisions météorologiques favorables, qui permettront aux caféiculteurs brésiliens de terminer leur récolte, ont fait baisser les prix de l'arabica.

Selon les prévisions de la Conab, la production totale de café du Brésil cette année devrait avoisiner les 54,92 millions de sacs, soit 7,5 % de plus que la récolte exceptionnelle de 2022. Ces informations exercent une pression à la baisse sur les prix du café Arabica.

Aujourd'hui, 23 juin, le prix du café local a augmenté de 300 VND/kg dans certaines zones d'achat clés. (Source : Newtimes)

À la clôture de la séance du 22 juin, le prix du café robusta sur l'ICE Futures Europe London a progressé. Le contrat à terme sur le robusta pour livraison en juillet 2023 a gagné 33 USD, s'établissant à 2 792 USD/tonne. Le contrat pour livraison en septembre a quant à lui progressé de 23 USD, atteignant 2 749 USD/tonne. Le volume d'échanges moyen est resté élevé.

Le marché à terme du café Arabica de New York a poursuivi sa baisse. Le prix du café Arabica sur l'ICE Futures US New York pour livraison en septembre 2023 a diminué de 2 cents, s'établissant à 170,25 cents/lb. Parallèlement, le prix pour livraison en décembre 2023 a baissé de 2,15 cents, à 169,05 cents/lb. Le volume des échanges a fortement augmenté.

Aujourd'hui, 23 juin, les prix du café domestique ont augmenté de 300 VND/kg dans certaines zones d'achat clés.

Prix ​​moyen	Changement
taux de change USD/VND	23 310	0
DAK LAK	66 300	+ 300
LAM DONG	65 800	+ 300
GIA LAI	66 000	+ 300
DAK NONG	66 500	+ 300

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

L'inflation aux États-Unis a ralenti récemment (passant sous la barre des 5 %), mais reste élevée par rapport à l'objectif de 2 %. Le marché du travail demeure relativement dynamique, ce qui permet à la Réserve fédérale de poursuivre sa politique monétaire restrictive.

Le dollar a chuté après que les déclarations du président de la Réserve fédérale, Jerome Powell, concernant la lutte de la banque centrale contre l'inflation ont été en deçà des attentes du marché. M. Powell a souligné la nécessité de nouvelles hausses de taux d'intérêt pour atteindre l'objectif de réduction de l'inflation. L'indice des prix à la consommation et les chiffres de l'emploi non agricole de juillet seront les principaux indicateurs qui influenceront la décision de la Fed concernant les taux d'intérêt en juillet.

Selon les données de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), la production de café robusta du Vietnam pour la campagne agricole 2022-2023 devrait diminuer de 10 à 15 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre environ 1,5 million de tonnes, en raison des conditions météorologiques défavorables et de la conversion massive des cultures en arbres fruitiers, notamment le durian, l'avocat et le fruit de la passion.

Sur le marché du robusta, l'analyse technique révèle que la dynamique baissière persiste. Le RSI a quitté la zone de surachat et se situe à 64,43 %. À court terme, les prix du robusta devraient fluctuer et se consolider entre 2 680 et 2 775. Pour espérer une reprise, les prix doivent dépasser 2 750 et s'y maintenir. Il convient toutefois de surveiller de près la zone des 2 695-2 700 : un franchissement de cette fourchette pourrait amorcer une tendance baissière.

Selon l'analyse technique, le prix du café Arabica a enregistré hier une baisse pour la troisième séance consécutive. Les indicateurs techniques confirment la persistance de cette tendance baissière. À court terme, le prix du café Arabica devrait fluctuer et se stabiliser entre 169,5 et 176,5. Pour espérer une reprise, le café Arabica doit franchir et se maintenir au-dessus de la fourchette 176,5-177. À l'inverse, si son prix descend sous la barre des 169, la tendance baissière pourrait se poursuivre.

Source: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2362023-gia-ca-phe-bien-dong-trai-chieu-ly-do-khien-robusta-tang-gia-qua-manh-231959.html