Prix ​​du café aujourd'hui, 20 mai : à la hausse, le robusta se redresse après avoir atteint son plus bas niveau en un mois.

Les prix du café ont effacé leurs pertes initiales mardi et se sont inversés, après trois semaines de baisse qui ont exercé une forte pression à la vente, déclenchant des achats techniques et la liquidation des positions courtes par les fonds spéculatifs. Le recul des stocks de café ICE sur deux mois a également soutenu les prix.

À la Bourse de Londres, à l'exception du contrat à terme sur le café robusta de mai 2026, qui a chuté de 85 $ (-2,36 %) à 3 510 $/tonne, le contrat de juillet 2026 a progressé de 39 $/tonne (+1,18 %) à 3 345 $/tonne et celui de septembre 2026 de 33 $/tonne (+1,04 %) à 3 208 $/tonne. Les prix des autres contrats ont également augmenté de 36 à 40 $/tonne.

De même, à la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2026 a augmenté de 5,95 cents US la livre (+2,25 %) pour atteindre 270,15 cents US la livre. Le prix du café pour livraison en septembre 2026 a progressé de 5,4 cents US la livre (+2,1 %) pour s'établir à 262,15 cents US la livre ; le contrat de décembre 2026 a quant à lui enregistré une hausse de 4,85 cents US la livre (+1,94 %) pour atteindre 254,65 cents US la livre. Les prix des autres contrats ont également augmenté de 4,75 cents US la livre.

Selon Barchart , les prix du café ont effacé leurs pertes initiales et ont inversé leur tendance pour repartir à la hausse, une vague de ventes de trois semaines ayant poussé les prix en territoire de forte vente, déclenchant des achats techniques et la fermeture des positions courtes par les fonds.

Par ailleurs, la baisse des stocks de café ICE ces deux derniers mois a également soutenu les prix. Les stocks de robusta d'ICE ont atteint leur plus bas niveau en deux ans, à 3 631 lots, vendredi dernier, tandis que ceux d'arabica ont chuté à leur plus bas niveau en 2,75 mois, à 458 735 sacs, mardi.

En début de séance mardi, les prix du café ont baissé, l'arabica atteignant son plus bas niveau en 1,5 an pour le contrat le plus proche et le robusta son plus bas niveau en un mois.

Les prévisions d'une récolte de café brésilienne exceptionnelle exercent une pression à la hausse sur les prix.

Reuters, citant un rapport de la société de courtage ADM, a indiqué que le marché anticipe une récolte abondante d'arabica brésilien, qui vient de commencer, et que cela maintient une tendance négative sur les prix.

Le courtier brésilien Carvalhaes a indiqué dans un rapport hebdomadaire que la baisse des prix continue de peser sur les volumes de vente, les agriculteurs conservant leurs stocks alors même qu'une nouvelle récolte potentiellement record est en cours.

Rabobank prévoit que la récolte de café brésilienne pour la saison 2026-2027 atteindra 73,3 millions de sacs.

Les tensions macroéconomiques restent inchangées. Côté météo, l'attention se porte toujours sur le Brésil, où un front froid a apporté de la pluie dans les États de Minas Gerais, São Paulo et Espírito Santo.

Le risque de gel dans la zone de production de café a été temporairement écarté. La récolte du robusta, notamment dans l'État d'Espírito Santo, commence à exercer une pression sur le marché intérieur, où les échanges physiques restent lents et où les acteurs du marché demeurent prudents.

La récolte d'arabica atteindra son apogée dans les semaines à venir, et les perspectives restent très optimistes.

La situation du robusta est plus complexe : le marché anticipe une récolte abondante, mais celle-ci pourrait tout de même être inférieure à la production record de l’an dernier. À cet égard, Cooabriel, la plus grande coopérative de café robusta du Brésil, prévoit une baisse de la production cette année, notamment en raison des conditions météorologiques défavorables.

Parallèlement, l'amélioration des conditions météorologiques, combinée aux investissements stimulés par les prix élevés, contribue à relancer la production au Mexique.

Dans son rapport annuel récemment publié, le Service agricole étranger (FAS) du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a revu à la hausse ses prévisions pour la récolte de café mexicaine actuelle, les portant à 4,08 millions de sacs, contre 3,928 millions de sacs pour la campagne 2024-2025. La production d'arabica demeure stable à 3,58 millions de sacs. La production de robusta est en hausse, avec des prévisions atteignant 500 000 sacs, contre 340 000 sacs pour la campagne 2024-2025.

Le département américain de l'Agriculture (USDA) prévoit une augmentation de 1 % de la production pour la campagne agricole 2026-2027, pour atteindre 4,135 millions de sacs. La production d'arabica devrait rester similaire à celle de cette année, tandis que celle de robusta continuera d'augmenter pour atteindre 560 000 sacs.

Les exportations de café du Mexique devraient rester stables à 3,45 millions de sacs cette année, dont 1,8 million de sacs de grains de café vert et 1,62 million de sacs de café instantané.

Les États-Unis demeurent le principal marché pour le café mexicain, avec des exportations atteignant 2,6 millions de sacs l'an dernier. Afin de répondre aux besoins de l'industrie et de la consommation intérieure, le Mexique a importé plus de 2,6 millions de sacs de café des marchés internationaux au cours de la campagne agricole 2024-2025, dont environ 2 millions de sacs de café vert.

Quang Trung

Source : https://baoninhbinh.org.vn/gia-ca-phe-hom-nay-205-tang-tro-lai-robusta-thoat-day-1-thang-260520053713193.html