Prix internationaux du café aujourd'hui 30 juillet 2025
Prix du café Robusta à Londres, le 30 juillet 2025
Le 30 juillet 2025, le marché londonien du café Robusta a enregistré une baisse simultanée des prix sur tous les principaux marchés. Le contrat à terme 09/2025 a perdu 121 USD à 3 237 USD/tonne, soit une baisse de 3,6 %.
Les termes suivants ont également enregistré des baisses négatives, notamment : 11/2025 a diminué de 113 USD (3,42 %) à 3 195 USD/tonne, 01/2026 a diminué de 114 USD (3,48 %) à 3 163 USD/tonne, 03/2026 a diminué de 118 USD (3,63 %) à 3 130 USD/tonne et 05/2026 a diminué de 83 USD (2,58 %) à 3 135 USD/tonne.
Le marché s'inquiète également de la possibilité que les États-Unis imposent un tarif de 50 % sur les produits brésiliens si les deux parties ne parviennent pas à un accord commercial d'ici vendredi, ce qui pourrait faire grimper les prix du café et perturber l'approvisionnement en provenance du Brésil, le plus grand producteur mondial d'arabica, selon Barchart.
Barchart a déclaré que la forte position courte des fonds d'investissement dans le café robusta pourrait entraîner une forte hausse des prix en cas de couverture à découvert.
Les fonds spéculatifs ont augmenté leur position courte nette sur les contrats ICE robusta de 3 334 contrats pour atteindre un total de 4 628 contrats courts nets au cours de la semaine terminée le 22 juillet, soit le plus haut niveau en deux ans, a déclaré ICE Futures Europe.
Selon Reuters, les négociants ont déclaré que la récente baisse des prix du café robusta était principalement due à des approvisionnements abondants, car les récoltes en Indonésie et au Brésil progressent bien et les perspectives de récolte au Vietnam - le principal producteur de robusta - sont généralement assez favorables.
Prix du café Arabica à New York au 30 juillet 2025
Le 30 juillet 2025, les cours du café arabica à la bourse de New York ont enregistré une baisse sur l'ensemble des termes de négociation. Le terme le plus proche, celui de septembre 2025, a baissé de 12,45 cents, soit 4,13 %, pour atteindre 289,25 cents/lb.
Les échéances ultérieures, telles que décembre 2025 et mars 2026, ont également enregistré des baisses respectives de 11,55 cents (3,92 %) et 11,35 cents (3,94 %). Les échéances ultérieures, telles que mai 2026 et juillet 2026, ont également enregistré des baisses respectives de 11,05 cents (3,91 %) et 10,8 cents (3,9 %).
Les producteurs de café de Vassouras, dans l'État brésilien de Rio de Janeiro, espèrent un répit de dernière minute avant que le pays ne soit frappé d'un droit de douane de 50 % sur les exportations vers les États-Unis.
Plus tôt ce mois-ci, le président américain Donald Trump a annoncé de nouveaux tarifs douaniers, notamment une augmentation des droits de douane sur les importations en provenance du Brésil de 10 % à 50 %, à compter du 1er août. Les producteurs de café et d’autres matières premières espèrent trouver une solution d’ici là.
Le Brésil est le premier producteur et exportateur mondial de café. Environ un tiers du café consommé aux États-Unis – premier consommateur mondial – provient du Brésil, qui a exporté ces dernières années environ 8 millions de sacs de 60 kilogrammes (132 livres) de café vers les États-Unis chaque année, selon les associations professionnelles.
« Il y aura un excédent de café au Brésil et la tendance est à la baisse des prix, jusqu’à ce qu’ils trouvent un moyen d’exporter vers d’autres pays », a déclaré un producteur de café au Brésil.
Prix du café national aujourd'hui 30 juillet 2025
Les prix du café national ont légèrement augmenté au 30 juillet 2025, les prix actuels du café fluctuent autour de 96 800 - 97 500 VND/kg.
Spécifiquement:
À Dak Lak , le prix du café est aujourd'hui de 97 300 VND/kg, soit une augmentation de 800 VND par rapport à hier.
À Lam Dong , le prix du café est aujourd'hui de 96 800 VND/kg, soit une augmentation de 800 VND par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du café aujourd'hui est de 97 200 VND/kg, soit une augmentation de 900 VND par rapport à hier.
À Dak Nong (ancienne province, sur le point de fusionner avec Lam Dong), le prix du café est aujourd'hui de 97 500 VND/kg, soit une augmentation de 800 VND par rapport à hier.
| Province/Ville | Prix du café aujourd'hui (VND/kg) | Changement par rapport à hier (VND) |
| Dak Lak | 97 300 | +800 |
| Lam Dong | 96 800 | +800 |
| Gia Lai | 97 200 | +900 |
| Dak Nong (maintenant Lam Dong) | 97 500 | +800 |
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), le café est une industrie importante du secteur agricole vietnamien. En 2024, le Vietnam a exporté plus de 1,34 million de tonnes de café, générant un chiffre d'affaires de près de 5,7 milliards de dollars américains.
Au cours des six premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté environ 995 000 tonnes de café, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de près de 5,5 milliards USD, soit une augmentation de près de 5 % en volume et de 66,2 % en chiffre d'affaires par rapport à la même période en 2024.
Le café est principalement cultivé dans les hauts plateaux du centre et dans la région montagneuse du nord-ouest (Son La, Dien Bien). Actuellement, la filière caféière compte environ 650 000 foyers de caféiculteurs, principalement issus de minorités ethniques de la région montagneuse, et environ 2 millions de travailleurs dépendent de la chaîne de production, de transformation et d'exportation du café.
Le café est depuis longtemps une industrie importante qui contribue à stabiliser la sécurité sociale dans les régions des hauts plateaux du centre et du nord-ouest du Vietnam.
Source : https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-30-7-2025-chuoi-domino-nhan-chim-chuoi-tang-do-lom-ca-san-3298214.html
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