Prix ​​du café : Ils baissent dès que vous ouvrez les yeux.

Les prix du café domestique ont continué de baisser de plus de 3 000 VND/kg début novembre 2024 par rapport à fin octobre – Photo : NGUYEN KHANH

D'après les observations du marché, le 3 novembre, le prix du café local dépassait 106 000 VND/kg. Par rapport à fin octobre, soit environ quatre jours auparavant, cela représente une baisse de plus de 3 000 VND/kg.

Plus précisément, dans la province de Gia Lai , le café coûte 106 300 VND/kg, dans celle de Kon Tum, 106 400 VND/kg et dans celle de Dak Nong, 106 500 VND/kg. En revanche, dans la province de Lam Dong, le café coûte 106 000 VND/kg.

Parallèlement, sur le marché international, les prix du café Robusta et Arabica ont baissé.

Le 2 novembre au soir (heure du Vietnam), le prix du café Robusta a oscillé entre 4 200 et 4 400 USD/tonne. Plus précisément, le contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en janvier 2025 à la Bourse de Londres a baissé de 2,06 %, soit 90 USD/tonne, pour s'établir à 4 279 USD/tonne.

Parallèlement, le prix du café Arabica à la bourse de New York pour livraison en décembre 2024 a baissé de 1,2 %, soit la même baisse qu'à la fin de la séance précédente.

Le café vietnamien est en pleine saison de récolte, et la pression due à l'augmentation de la demande s'est atténuée car la Commission européenne (CE) propose de reporter la mise en œuvre de nouvelles réglementations sur les importations, ce qui entraîne une chute vertigineuse des prix du café dans le monde entier et au niveau national.

« Nous prévoyons que les prix du café continueront de baisser en début de semaine prochaine. Actuellement, on observe des chutes brutales des prix du café à chaque instant. Mais comme je l'ai souligné à maintes reprises, c'est parfaitement normal. »

« La baisse de la demande et le retour d'une offre abondante sont à l'origine des fluctuations de prix », a déclaré M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, à Tuoi Tre Online , commentant la baisse quotidienne des prix du café.

Malgré la baisse des prix, on reste confiant qu'ils ne descendront pas en dessous de 100 000 VND/kg.

D'après un directeur d'une entreprise d'exportation agricole de Dak Lak , les producteurs de café ont connu une année fructueuse. Actuellement, les stocks de l'entreprise sont quasi nuls, malgré une forte baisse attendue des volumes d'exportation d'ici la fin de l'année.

« En règle générale, les prix ont tendance à chuter fortement pendant la saison des récoltes en raison d'une offre abondante, surtout au premier trimestre. Mais j'ai constaté une différence sur le marché cette année : si l'offre augmente à court terme, les prix ne s'ajustent que légèrement. »

« Je pense que le prix du café restera au moins à 100 000 VND/kg. En effet, l’offre totale continuera de diminuer l’an prochain en raison des conditions météorologiques extrêmes. Actuellement, de nombreux producteurs ont réalisé des bénéfices considérables lors de la saison précédente et ne sont donc pas contraints de vendre leur café prématurément », a déclaré cette personne.