Les prix du café ont augmenté pendant deux séances consécutives.

Báo Công thương•06/12/2024

Selon MXV, les prix du café Arabica ont augmenté de 3,23 % et ceux du café Robusta de 2,62 % par rapport au prix de référence, soutenus par la baisse du taux de change USD/BRL.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), le marché mondial des matières premières a affiché une performance mitigée hier (5 décembre). Toutefois, la pression à l'achat a prévalu, faisant progresser l'indice MXV de 0,46 % à 2 188 points. Notamment, les prix du café Arabica et Robusta ont poursuivi leur hausse pour la deuxième séance consécutive. Parallèlement, le secteur agricole a également enregistré des hausses de prix généralisées, avec six produits sur sept en progression simultanée.

Thị trường hàng hóa hôm nay 6/12: Giá cà phê tăng hai phiên liên tiếp

Index MXV

Les prix du café ont augmenté pendant deux séances consécutives.

À la clôture de la séance d'hier, les cours des matières premières industrielles ont affiché une tendance haussière. En particulier, les prix du café ont fortement progressé. Plus précisément, le prix de l'arabica a augmenté de 3,23 % et celui du robusta de 2,62 % par rapport au prix de référence, soutenus par la baisse du taux de change USD/BRL.

Hier, l'indice du dollar a reculé de 0,57 %, entraînant une baisse de 0,49 % du taux de change du dollar américain par rapport à la veille. Ce resserrement du taux de change a dissuadé les producteurs brésiliens d'accroître leurs ventes de café, compte tenu de la diminution des gains liés à la fluctuation des taux de change. Parallèlement, cette situation a encouragé les spéculateurs à poursuivre leurs achats.

Liste de prix des matières premières industrielles

Par ailleurs, selon Barchart, les pluies perturbent la récolte du café au Vietnam. Ce facteur a également contribué à soutenir les prix lors de la séance d'hier.

Cependant, hier, le marché a continué de recevoir des signaux positifs concernant l'approvisionnement en café en Colombie. Ces informations ont également contribué à limiter la forte hausse des prix. La Fédération colombienne du café (FNC) estime la production nationale de café pour 2024 à 13,6 millions de sacs de 60 kg, soit une augmentation de 20 % par rapport à 2023 et de 600 000 sacs par rapport aux prévisions précédentes, grâce à la maîtrise des maladies et à l'adaptation au changement climatique. Parallèlement, la FNC a également indiqué qu'en novembre, le pays avait produit 1,76 million de sacs de 60 kg de café Arabica lavé, soit une augmentation de 37 % par rapport à la même période en 2023. De plus, les exportations de café en novembre ont progressé de 8 % par rapport à l'année dernière, atteignant 1,19 million de sacs.

Sur le marché intérieur, les prix du café dans les régions des Hauts Plateaux du Centre et du Sud-Est ont été enregistrés ce matin (6 décembre) entre 116 000 et 117 200 VND/kg, soit une augmentation de 3 000 VND/kg par rapport au 5 décembre. Cependant, par rapport à la même période l’année dernière, les prix du café ont désormais doublé.

Autre fait marquant sur le graphique des prix des matières premières industrielles : le prix du cacao a atteint son plus haut niveau en près de six mois après une hausse de 4,81 % hier. Les perspectives de plus en plus sombres concernant l’approvisionnement en cacao en Côte d’Ivoire ont alimenté une pression à l’achat soutenue sur le marché. Coopératives, acheteurs et intermédiaires ont indiqué que la majeure partie de la récolte principale avait été achevée en novembre et que les pénuries devraient se poursuivre jusqu’en février ou mars. Parallèlement, les exportateurs multinationaux s’inquiètent du risque de rupture de contrat, anticipant une baisse des approvisionnements de la part des agriculteurs dans les mois à venir, suite aux conditions météorologiques défavorables qui ont affecté les récoltes.

Par ailleurs, les analystes estiment que la hausse de 34 % des arrivages de cacao dans les ports ivoiriens entre le 1er octobre et le 1er décembre n'est pas surprenante, compte tenu des chiffres très bas de 2023, année où la production et les exportations avaient fortement chuté. Ils soulignent également que, par rapport aux années normales comme 2022, les arrivages de cacao durant cette période ont enregistré une baisse pouvant atteindre 15 %.

Les prix du soja ont augmenté dans un contexte de perspectives de demande positives.

Selon MXV, les prix du soja ont clôturé la séance d'hier en hausse de 1 %, suivant la tendance générale de la plupart des matières premières agricoles. Outre les anticipations d'une forte demande, la perspective d'une baisse des exportations brésiliennes a également contribué à soutenir les prix.

Liste de prix des produits agricoles

Dans son rapport hebdomadaire sur les ventes à l'exportation, le département américain de l'Agriculture (USDA) a fait état de ventes de soja s'élevant à 2,3 millions de tonnes, soit une légère baisse par rapport à la semaine précédente, mais une hausse de 17 % par rapport à la moyenne des quatre dernières semaines. Le rapport annonce également la vente à la Chine d'une commande de 136 000 tonnes de soja pour la campagne agricole 2024-2025. Ceci témoigne d'une demande relativement forte pour le soja américain, stimulant ainsi l'activité d'achat sur le marché.

Par ailleurs, selon les données publiées par l'Association nationale des exportateurs de céréales (ANEC), le Brésil ne devrait exporter que 1,24 million de tonnes de soja en décembre, un volume nettement inférieur aux 3,79 millions de tonnes exportées à la même période en 2023. Les exportations totales de soja pour 2024 sont estimées à 97,1 millions de tonnes, contre 98 millions de tonnes prévues début novembre. Si ce chiffre se confirme, les exportations brésiliennes de soja accuseront une baisse de 4 % par rapport au record de 101,3 millions de tonnes atteint en 2023. Cette diminution des exportations brésiliennes témoigne d'une moindre pression concurrentielle sur le soja américain, contribuant ainsi au soutien des prix.

Les prix du tourteau de soja ont légèrement baissé sous la pression de la hausse des prix de l'huile de soja. L'ANEC a indiqué que les exportations brésiliennes de tourteau de soja en décembre devraient s'établir à 1,44 million de tonnes, soit une baisse de plus de 500 000 tonnes par rapport à la même période l'an dernier. Malgré cela, grâce à d'importantes expéditions tout au long de l'année, les exportations totales brésiliennes de tourteau de soja en 2024 devraient atteindre un niveau record de 22,4 millions de tonnes, légèrement supérieur au précédent record de 22,35 millions de tonnes établi en 2023. L'augmentation de l'offre en provenance du Brésil contribue également à la pression à la baisse sur les prix.

Sur le marché intérieur, au 4 décembre, le prix du tourteau de soja sud-américain proposé au Sud poursuivait sa baisse. Le prix pour une livraison en janvier 2025 était de 55 $/tonne, tandis que celui pour une livraison en février 2025 oscillait entre 52 $ et 54 $/tonne. Au Nord, le prix demandé était supérieur d'environ 5 $/tonne à celui du Sud.

Prix de certains autres produits