Les prix mondiaux du café ont continué de baisser sur les deux marchés de produits dérivés suite à la pression exercée par les taux d'intérêt relevés par les principales banques centrales.
Parallèlement, chez le premier exportateur mondial de café, la politique du Comité de politique monétaire brésilien (Copom), à contre-courant de la tendance mondiale, a entraîné la liquidation d'actifs risqués et incité les agriculteurs à accroître leurs exportations. De plus, le Brésil récolte actuellement plus de la moitié de la nouvelle récolte de cette année, grâce à des conditions météorologiques favorables dans les principales régions productrices de café, qui auraient accéléré la récolte. Une légère baisse du taux de change réel a également aidé les agriculteurs brésiliens à accroître leurs exportations de café.
Les stocks de café sur les deux marchés à terme restent faibles. Le rapport d'inventaire de l'ICE-Londres du 3 août a continué de diminuer de 260 tonnes, pour atteindre 51 050 tonnes, mais n'a pas pu empêcher la chute des prix du café Robusta.
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| Les prix du café sur le marché intérieur ont continué de baisser aujourd'hui, le 5 août, de 500 à 600 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : Freepik) |
À la fin de la séance de négociation du 4 août, le prix du café robusta sur l'ICE Futures Europe Londres a continué de baisser. Le prix du café robusta pour livraison en septembre 2023 a baissé de 33 USD, s'échangeant à 2 612 USD/tonne. Le prix du café robusta pour livraison en novembre a baissé de 28 USD, s'échangeant à 2 488 USD/tonne. Le volume moyen des échanges a été élevé.
Les cours du café arabica sur l'ICE Futures US New York ont fortement chuté, le contrat de livraison de septembre 2023 perdant 3,4 cents, s'échangeant à 161,35 cents/lb. Parallèlement, le contrat de livraison de décembre 2023 a perdu 3,05 cents, s'échangeant à 160,95 cents/lb. Le volume des transactions a été élevé.
Les prix du café national ont continué aujourd'hui, le 5 août, à baisser de 500 à 600 VND/kg dans certaines localités d'achat clés.
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
Selon les analystes, la forte augmentation des prix du café robusta au cours des derniers mois est due à une mauvaise récolte de café en Indonésie ; le resserrement de l'offre au Brésil et la récession économique mondiale ont poussé les consommateurs à se tourner vers le café robusta moins cher, faisant grimper le prix de ce type de café.
Le Vietnam est le premier exportateur mondial de café robusta, et les fluctuations de l'offre vietnamienne ont eu un impact direct sur les prix mondiaux du café. Cela pourrait expliquer en partie la récente hausse des prix du café.
Pour les producteurs de café vietnamiens, selon les statistiques des autorités, bien que plus de 90 % des ménages aient vendu tout leur café depuis que le prix de cet article est tombé en dessous de 50 000 VND/kg, le fait que les marchés nationaux et internationaux du café aient continuellement atteint de nouveaux pics de prix en juillet et fluctuent actuellement autour de 66 000 VND-68 000 VND/kg donne encore à de nombreux producteurs de café l'impression de vivre dans un rêve.
Les agriculteurs espèrent qu'à ce rythme, même si le marché fluctue à la baisse, il y a une forte probabilité que le café maintienne un prix supérieur à 50 000 VND/kg, un niveau que les producteurs de café n'ont presque jamais atteint.
Selon l'Office général des statistiques, en juillet 2023, le Vietnam a exporté 80 000 tonnes de café, pour un montant de 371 millions USD, bien qu'en baisse de 32,1 % en volume mais en hausse de 37,4 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière. Les exportations de café au cours des 7 premiers mois de 2023 ont atteint 1,08 million de tonnes, en baisse de 6 % et 2,76 milliards USD, en hausse de 6 % par rapport à la même période de l'année dernière. Le chiffre d'affaires des exportations de café au cours des 7 premiers mois de 2023 est également le chiffre d'affaires le plus élevé depuis 2013.
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